zpět k vyhledávání

Fuxia - Paris, 39 avenue de Villiers

avenue de Villiers 39, 75017 Paris

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Balsamic Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
odhad≈ 70 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes Rôties au thym
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
odhad≈ 220 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
POMMES DE TERRE RATTÉvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
COURGETTES GRILLÉESpescatarian
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
odhad≈ 130 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'artichauts assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
odhad≈ 210 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, menthe hachée et noisettes grillées
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
CAPONATA SICILIENNAvegetarian
10.00
Caponata Siciliana — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
odhad≈ 360 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
odhad≈ 210 kcal24 g sacharidů
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
ARANCINI DU JOUR (20g)
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
odhad≈ 140 kcal16 g sacharidů
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MOZZARELLA IN CARROZZA
10.00
Beignets de salmons, calamires et oignons avec mayonnaise épicée maison
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CHIFONNADE SPECKE
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CHIFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
odhad≈ 190 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BRESAOLA
10.00
Viande de bœuf séchée
odhad≈ 160 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, o fibre sel, accompagnée de pain tuté frais
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PECORINO PEDOvegetarian
9.00
Peppered Pecorino — Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orecchette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicine, basilic et huile d'olive
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PIZZA
MARGHARITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic, origin
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 69
LA MOÏTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di latte, tigre, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origin, cerneaux de noix
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
odhad≈ 950 kcal82 g sacharidů
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
odhad≈ 880 kcal85 g sacharidů
BURRATA & SPECKE
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
odhad≈ 1050 kcal88 g sacharidů
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
odhad≈ 920 kcal82 g sacharidů
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
odhad≈ 980 kcal85 g sacharidů
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 71
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau sauté saltine dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de pays et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidůvyvážené 72
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Platter — Assortment de légumes grillés maison
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Vegetable and Charcuterie Platter — Assortment de légumes grillés et charcuteries
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
SALUMI
18.00
Italian Charcuterie Board — Charcuteries italiennes
odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DI FROHAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries et fromages italiens
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Mixed Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
odhad≈ 1100 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky
RAVIOLI & RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis fantastiques de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
odhad≈ 550 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanede d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
odhad≈ 520 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
odhad≈ 680 kcal58 g sacharidů
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
odhad≈ 640 kcal68 g sacharidůvyvážené 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
odhad≈ 580 kcal62 g sacharidů
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'euve, oignons et pancetta grillée
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESSCApescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
odhad≈ 560 kcal62 g sacharidůvyvážené 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
odhad≈ 540 kcal60 g sacharidůvyvážené 73

Je toto menu stále v pořádku?

87veggie
scoreodhad

Široká nabídka italských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje jídla jako Risotto Primavera nebo Lasagne Verde. K předkrmům patří Caponata Sicilienna a Burrata.

34 vegetariánských a 0 veganských jídel z 59

73dia
scoreodhad

Italská kuchyně s bohatým výběrem předkrmů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů v sekci antipasti a salátů. Hlavní chody tvoří převážně pizzy a těstoviny.

31 vhodných pro diabetiky · 59 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
avenue de Villiers 39, 75017 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32952987139
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Fuxia - Paris, 39 avenue de Villiers? Nárokuj si své místo.