zpět k vyhledávání

Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud

rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

NOS ENTRÉES
OIGNONS PISSALADIÈRE
15.00
Pissaladiere Onions — Oignons confits façon pissaladière, condiment olives et anchois, pain de mie grillé et pignons de pin
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
HUITRES AU PONZUpescatarian
13.00
Oysters with Ponzu — Huîtres bretonnes n°2 (3 pc), ponzu, huile de romarin, wasabi
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
CARPACCIO BETTERAVE ET PÊCHESvegetarian
14.00
Beetroot and Peach Carpaccio — Carpaccio betteraves et pêches blanches, gel de géranium rosat, sorbet de pêche au géranium
odhad≈ 180 kcal32 g sacharidůtěžká 42
PRESSÉ COCHON
13.50
Pork Pressé — Jaret de cochon, foie gras, harissa à la fraise et salade d’herbes
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CRUDO DE MAQUEREAUpescatarian
18.00
Mackerel Crudo — Maquereau de ligne, eau de tomate au shiso, gras de volaille au gingembre et caviar
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
NOS PLATS
MAGRET DE CANARD
28.00
Duck Breast — Canard mariné, maïs et poivrons au bbq, sabayon maïs
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
FILET DE RUMSTECK
30.00
Rump Steak — Rumsteck (200g), sauce au poivre fumé et frites maison
odhad≈ 950 kcal55 g sacharidů
MOULES DE BOUCHOT
27.00
Bouchot Mussels — Moules, bisque, chorizo, salicorne, émulsion au safran et salade de fenouil à la poutargue
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
GNOCCHIvegetarian
23.00
Gnocchi, artichauts confits, pangrattato aux olives et agrumes
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
À PARTAGER
L-BONE
80.00
L-Bone Steak — Faux filet de boeuf sur os de 750g (Aubrac), beurre aux herbes, salade verte de saison, frites allumettes maison
odhad≈ 1800 kcal80 g sacharidůtěžká 36
NOS SIDES
FRITES ALLUMETTES
8.00
Matchstick Fries — Frites allumettes trois cuissons maison mayonnaise au poivre fumé et au miel
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
SALADE VERTE DE SAISONvegan
5.00
Seasonal Green Salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
FROMAGES ET DESSERTS
SELECTION DE FROMAGESvegetarian
14.00
Cheese Selection — Sélection de trois fromages, condiment kumquat au piment et beurre noisette
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
13.00
Chocolate Mousse — Mousse au chocolat chaude, glace à la crème d’Isigny et crumble cacao
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
TARTELETTE ABRICOTvegetarian
13.00
Apricot Tartlet — Crème vanille, abricots confits et sorbet verveine
odhad≈ 400 kcal48 g sacharidůtěžká 42
FROMAGE ET DESSERTS
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
5.00
Cheese Selection — Trois fromages, condiment aux pommes et beurre noisette
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CHEESE CAKEvegetarian
Cheesecake — Cheese cake, condiment d’abricots brulés à la sarriette
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

70veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako hlavní jídlo nabízí menu gnocchi s konfitovanými artyčoky. K dispozici je také carpaccio z červeného řepy a broskví, sezónní salát a čokoládový mousse.

8 vegetariánských a 1 veganských jídel z 17

78dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí několik proteinových hlavních chodů. K dispozici je dostatek vhodných předkrmů.

8 vhodných pro diabetiky · 17 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue Jean-Pierre Timbaud 96, 75011 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32148078023
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grammeparis.fr
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Gramme - Paris, 96 Rue Jean-Pierre Timbaud? Nárokuj si své místo.