zpět k vyhledávání

Maison Quelque part...

Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
18.00
Kids Menu — Pâtes du moment, Sunday maison, Jus fruits 25cl
odhad≈ 850 kcal110 g sacharidů
PETITES ASSIETTES
Terrine de la maison Baroche, salade de concombre à l’ail des ours
14.00
House Terrine
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Focaccia au levain, tarama parfumé au wasabi
9.00
Sourdough Focaccia with Wasabi Tarama
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů
Risotto d’encornets aux petits pois, parmesan affiné et beurre monté de cosses
29.00
Squid Risotto
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvyvážené 77
Gravlax de saumon, gaspacho de pastèque à l’ail noirpescatarian
13.00
Salmon Gravlax
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Soupe froide de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
8.00
Cold Zucchini Soup
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Maki de volaille, salade de légumes croquants au sésame
11.00
Chicken Maki
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Ʈuf meurette, mousseline de carottes au haddock
12.00
Egg Meurette with Haddock
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mini croque monsieur jambon et vieux comté
9.00
Mini Croque Monsieur
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Spicy Ʈuf mayo, chapelure aux herbesvegetarian
7.00
Spicy Egg Mayo
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pain perdu au foie gras, textures de myrtille
16.00
Foie Gras French Toast
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Gaspacho de pêche et verveine, pìhes au miel, yaourt mousseuxvegetarian
10.00
Peach and Verbena Gaspacho
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů
GRANDES ASSIETTES
Parmentier de bæuf confit, vieux comté et salade d’herbes
25.00
Beef Parmentier
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Penne à la ricotta, coulis de poivron confit, et olives noiresvegetarian
23.00
Ricotta Penne
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 75
La côte de cochon noir de Bigorre, pommes grenaille, sauce barbecue maison
64.00
Bigorre Pork Ribs
odhad≈ 950 kcal40 g sacharidůvyvážené 70
Burrata crémeuse, salade de tomates et fraises au pesto de basilicvegetarian
19.00
Burrata Salad
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
FROMAGE
La sélection du moment, affinée par la Maison Quatrehomme, et condimentvegetarian
12.00
Cheese Selection
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
DESSERTS
Le sunday par nos pâtissiers
9.00
House Sundae
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 40
Žle flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
9.00
Floating Island
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 40
Fontainebleau, fruits de saison, dans l’esprit d’une pavlovavegetarian
12.00
Fontainebleau Pavlova
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidů
La douceur du jour, sélectionnée parmi nos pâtisseries
Pastry of the Day
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
MENU ENFANTS
Pâtes du moment
18.00
Kids Pasta
odhad≈ 500 kcal70 g sacharidů
Sunday maison
18.00
House Sundae
odhad≈ 400 kcal55 g sacharidůtěžká 30
Jus fruits 25clvegan, vegetarian
18.00
Fruit Juice
odhad≈ 110 kcal25 g sacharidůtěžká 39
MENU DU MIDI
Gaspacho de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
Zucchini Gaspacho
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Œuf meurette, mousseline de carottes au haddock
Egg Meurette with Haddock
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Mijoté de la semaine
Stew of the Week
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Parmentier de bœuf confit, vieux comté et salade d’herbes
Beef Parmentier
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Risotto à la ricotta, coulis de poivrons confits et olives noiresvegetarian
Ricotta Risotto
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Île flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
Floating Island
odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Gaspacho de pêche et verveine, pêches au miel, yaourt mousseuxvegetarian
Peach and Verbena Gaspacho
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů
ENTRÉE & PLAT / PLAT & DESSERT
24.00
Lunch Menu Option 1
odhad≈ 800 kcal60 g sacharidůvyvážené 68
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
29.00
Lunch Menu Option 2
odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů
FRENCH BREAKFAST
FRENCH BREAKFAST | 9:00 - 11:00
9.50
French Breakfast — 1 Boisson chaude- Hot drink, 1 Viennoiserie, 1 Jus d'orange ou jus de pomme - Orange juice or apple juice
odhad≈ 600 kcal65 g sacharidůtěžká 44
LEs VOYAGEs
Menu Prémices
98.00
Prémices Tasting Menu — 5 paliers
odhad≈ 2200 kcal150 g sacharidůtěžká 33
Menu Substrat
128.00
Substrat Tasting Menu — 7 paliers
odhad≈ 2800 kcal180 g sacharidůtěžká 33
Menu Plénitude
178.00
Plénitude Tasting Menu — 9 paliers
odhad≈ 3500 kcal220 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

71veggie
scoreodhad

Výběr malých talířů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje penne s ricottou a konfitovanou paprikou nebo krémovou burratu s rajčaty a jahodami. K dispozici je také chladná polévka z cukety se zaataru.

14 vegetariánských a 1 veganských jídel z 39

71dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů a předkrmů. Je zde dostatek pokrmů s nízkým glykemickým indexem.

14 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+32147700890
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantquelquepart.fr/maison-quelque-part
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Maison Quelque part...? Nárokuj si své místo.