zpět k vyhledávání

Ernest Brasserie

rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS

Teď zavřeno · otvírá 07:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Vstupní chody
Gratinée à l'Oignon
8.50
Zapékaná cibulová polévka
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Rillettes de Cochon
6.00
RILLETTES DE COCHON MOISON — Domácí vepřové rillettes
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Vejce s majonézouvegetarian
5.50
OEUFS, MAYONNAISE — Vejce s majonézou
odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sušená klobása
4.50
SAUCISSE SECHE — Sušená klobása
odhad≈ 420 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burgery
Le Classique
15.00
Hovězí plátek, cheddar, salát, rajče, burger omáčka
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
L'Auvergnat
18.00
Hovězí plátek, modrý sýr, hlávka salátu, rajče, červená cibule, slanina, burger omáčka
odhad≈ 1050 kcal62 g sacharidů
L'Italien
18.00
Hovězí plátek, rukola, sušená rajčata, parmazán, burrata, pesto
odhad≈ 1020 kcal60 g sacharidů
L'Effiloché
16.50
Trhané vepřové, červené zelí, relish, smažená cibule, BBQ omáčka
odhad≈ 980 kcal72 g sacharidů
Le Crispy
16.50
Domácí stříkanej kuřecí řízek, salát, rajče, červená cibule, chipotle omáčka
odhad≈ 1000 kcal68 g sacharidů
Saláty
La César
16.00
Římský salát, krutony, kuřecí vinaigrette, parmazán, vejce
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
L'Italiennevegetarian
17.50
Salát, cherry rajčata, veganské pesto, sušená rajčata, burrata
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Chèvre Panévegetarian
16.00
Salát, strouhaný kozí sýr, rajče, okurka, vlašské ořechy, balsamická vinaigrette
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
La Vegévegan, vegetarian
15.50
Basmati rýže, čočky, grilovaná zelenina, mrkev, červené zelí, vinaigrette
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 86
Domácí pizzy
Margheritavegetarian
9.50
Rajčatová omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 73
Pepperoni
15.00
Rajčatová omáčka, mozzarella, pepperoni, paprika
odhad≈ 1050 kcal95 g sacharidů
4 Formaggivegetarian
16.00
4 FROMAGES — Modrý sýr, kozí sýr, parmazán, emmentaler
odhad≈ 1150 kcal92 g sacharidů
Crème Mielvegetarian
16.00
Crème fraîche, mozzarella, kozí sýr, květinový med, rukola, vlašské ořechy
odhad≈ 1100 kcal98 g sacharidůtěžká 42
Reine
14.00
Rajčatová omáčka, mozzarella, žampignonů, šunka, olivy
odhad≈ 980 kcal94 g sacharidůvyvážené 73
Parma
16.00
Crème fraîche, mozzarella, sušená šunka, sušená rajčata, parmazán, rukola
odhad≈ 1080 kcal90 g sacharidůtěžká 44
Hlavní chody
Aigret
16.50
Francouzská vepřová klobása s krémovou bramborovou kaší
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Saucisse au Couteau
17.00
SAUCISSE AU Couteau (PORC CAPELIN, IGP AUVERGNE) — Francouzská vepřová klobása, kašánky s krémovým sýrem
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Tartare au Couteau
17.00
Tatarský steak, hranolky, salát
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Hovězí faux-filet
25.00
FAUX-FILET DE BOEUF — Omáčka béarnaise, baby brambory
odhad≈ 720 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Kuře na prkně
18.50
POULET À LA PLANCHE — Grilovaná zelenina, domácí česneková majonéza s olivovým olejem
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Hovězí špízy
17.50
BROCHETTE DE BOEUF — Rýže, omáčka dle výběru
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Fish & Chips du Marché
17.50
FISH & CHIPS DU MARCHE — Tatarská omáčka, hranolky
odhad≈ 920 kcal65 g sacharidů
Kachní konfit
18.00
CONFIT DE CANARD — Baby brambory
odhad≈ 750 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gratin de Royvallsvegetarian
14.00
GRATIN DE ROYVALLS AU FOURS — Zapékaný sýr, salát
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Doplňky
Extra příloha
3.50
SUPPLÉMENT GARNITURE — PÂTES, SALADE, FRITES MAISON — Těstoviny, salát, domácí hranolky
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Sauté, grilovaná zelenina, rýževegetarian
4.50
Sauté, LÉGUMES GRILLÉES, RIZ — Kašánky s krémovým sýrem, rýže, grilovaná zelenina, baby brambory
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidůvyvážené 71
Sýr dle výběruvegetarian
4.50
FROMAGE AU CHOIX — Bleu d'Auvergne, Brie de Meaux, Comté AOP, čerstvá kozí sýr
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Dětské menu
Dětské menu
12.00
MENU ENFANT — Domácí nuggety s hranolky, Fish & Chips nebo těstoviny. Dezert a nápoj
odhad≈ 950 kcal110 g sacharidů
Snídky
Croque Monsieur
10.50
LE CROQUE MONSIEUR — Smetana, emental, šunka
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidů
Croque Madame
11.50
LE CROQUE MADAME — Smetana, emental, šunka, vejce
odhad≈ 710 kcal35 g sacharidů
Croque Vegévegetarian
11.50
LE CROQUE VEGÉ — Smetana, emental, grilovaná zelenina
odhad≈ 550 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
Kuřecí wrap
10.50
LE WRAP POULET — Smetana, kuře, salát, rajče, červená cibule, chipotle omáčka
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů
Wrap s kozím sýremvegetarian
10.50
LE WRAP CHEVRE — Smažený kozí sýr, med, rukola, sušená rajčata, červená cibule
odhad≈ 610 kcal38 g sacharidů
K sdílení
Platter sýrů a uzenin
13.50
PLANCHE DE FROMAGE, CHARCUTERIE DU MITRE — Výběr sýrů a uzenin z Mitre
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Afterwork platter (pro 5 osob)
30.00
PLANCHE AFTERWORK (POUR 5 PERS.) — Uzeniny, sýry, mini burgery, nuggety, guacamole, cuketa, hranolky
odhad≈ 3200 kcal220 g sacharidůtěžká 28
Afterwork
Domácí hranolkyvegan, vegetarian
4.00
FRITES MAISON
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Domácí Quackedolevegetarian
4.00
QUACKEDOLE MAISON
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Pečený malý Camembert s medemvegetarian
7.00
PETIT CAMEMBERT RÔTI, MIEL
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Hot-dog
4.50
odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů
Cheeseburger s hranolky
10.50
CHEESEBURGER, FRITES
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidů
Burger s trhaným vepřovým masem a hranolky
10.50
BURGER EFFILOCHÉ DE PORC, FRITES
odhad≈ 1050 kcal80 g sacharidů
Polévka
3.50
SOUPE
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Kale S 8vegan, vegetarian
4.00
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Domácí nuggety s BBQ omáčkou
8.00
NUGGETS MAISON, SAUCE BBQ
odhad≈ 480 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mozzarella sticks s BBQ omáčkouvegetarian
8.00
MOZZARELLA STICKS, SAUCE BBQ
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
Smažené cuketyvegetarian
8.00
BEIGNETS DE COURGETTE
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Mini burgery
8.00
MINI BURGERS
odhad≈ 600 kcal45 g sacharidů
Domácí dezerty a řemeslné zmrzliny Antonlin
Čokoládový mousse
6.50
MOUSSE AU CHOCOLAT
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38
Vanilková Crème Brûlée
7.50
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Cheesecake s karamelovým coulis
7.50
CHEESECAKE COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Brownie fondant s vanilkovou zmrzázinou
8.00
BROWNIE FONDANT, GLACE VANILLE
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůtěžká 25
Café/Thé Gourmand
8.50
odhad≈ 500 kcal48 g sacharidůtěžká 29
Zmrzlina (1, 2 nebo 3 kuličky)
4.00
GLACE 1, 2 OU 3 BOULES — Přistutí: manga, jahoda, limetka, čokoláda, vanilka, solený karamel, matcha, malina, maracuja
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů
Carcassói légère, Cafés Liégeois, Dame Blanche
10.00
CARCASSÓI LÉGÈRE, CAFÉS LIÉGÉOIS, DAME BLANCHE
odhad≈ 600 kcal55 g sacharidůtěžká 25

Je toto menu stále v pořádku?

71veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je pizza 4 sýry a wrap s kozím sýrem. Salát La Vegé a hranolky jsou vhodné pro vegany.

18 vegetariánských a 4 veganských jídel z 58

76dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů a salátů. K dispozici jsou také přilohy pro záměnu.

18 vhodných pro diabetiky · 58 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
Otevírací doba
Po07:00–01:00
Út07:00–01:00
St07:00–01:00
Čt07:00–01:00
Pá07:00–01:00
So08:00–01:00
Ne08:00–01:00
service continu de 11h30 à 23h30 tous les jours
Kontakt
+33143222012
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ernest.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Ernest Brasserie? Nárokuj si své místo.