Auberge La Boucholière

Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU

6.00

Artisan charcutier

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian

8.00

Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre du “Petit Breuil”

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

SALADE ALSACIENNE

7.00

Alsatian salad — Cervelas alsacienne, gruyère

odhad≈ 310 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ESCARGOT DE BOURGOGNE

6.00

Burgundy snails — Avec son beurre persillé fait maison

odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Munster fritvegetarian

8.00

Fried Munster cheese

odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

FLEICHKIECHLE À LA CRÈME

19.90

Fleischkiechle with cream — Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling Viande d’origine française

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

CARBONADE DE JOUES DE PORC

Pork cheek carbonnade — Moutarde, pain d’épices

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů

ARAIGNÉE DE VEAU

21.00

Veal spider steak — Viande origine UE/UK

odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

LA PIÈCE DE BŒUF

21.90

Beef steak — Viande d’origine française

odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR

24.00

Veal quasi with hunter sauce — Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc Viande d’origine française

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ

19.00

Contisé guinea fowl supreme — Volaille contisé avec du Serrano et du pesto Viande origine française

odhad≈ 410 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLEpescatarian

22.50

Salmon fillet with sorrel sauce

odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

SANDRE CUIT SUR SA PEAUpescatarian

22.50

Zander seared on skin

odhad≈ 320 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

DUO DE POISSON, SAUCE CITRONNÉEpescatarian

22.50

Fish duo with lemon sauce

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

ACCOMPAGNEMENTS

Grumbeerekiechlevegetarian, gluten_free

Potato pancakes — Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

SPÄTZLEvegetarian

Pâtes alsaciennes faites maison

odhad≈ 310 kcal42 g sacharidůvyvážené 65

RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHESvegetarian

Rice or fresh tagliatelle

odhad≈ 250 kcal45 g sacharidů

MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian

5.90

Chocolate mousse

odhad≈ 350 kcal28 g sacharidůtěžká 42

PANNA COTTAvegetarian

5.50

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42

CRÈME BRÛLÉEvegetarian

6.90

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Moelleux chocolatvegetarian

7.00

Chocolate fondant

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34

VACHERIN GLACÉvegetarian

7.50

Frozen Vacherin

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 27

CAFÉ GOURMAND

Desserts “fait Maison”

odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39

COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)vegetarian

Artisan ice cream

odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36

CAFÉ LIEGEOISvegetarian

Café Liégeois

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42

CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian

Chocolat Liégeois

odhad≈ 400 kcal40 g sacharidůtěžká 33

DAME BLANCHEvegetarian

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31

CRÈME GLACÉEvegetarian

Ice cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache

odhad≈ 200 kcal25 g sacharidů

SORBETvegan, vegetarian

Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion

odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů

FORMULE DU MIDI

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

16.90

Lunch Formula 1

odhad≈ 900 kcal60 g sacharidůvyvážené 67

Entrée + Plat + Dessert

19.90

Lunch Formula 2

odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů

Menu 32 €

SALADE ALSACIENNE (CERVELAS / GRUYÈRE)

32.00

Alsatian salad

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TERRINE DE POISSON MAISONpescatarian

32.00

Homemade fish terrine

odhad≈ 300 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

FLEISCHKIECHLE À LA CRÈME

32.00

Fleischkiechle with cream

odhad≈ 500 kcal35 g sacharidů

PAVÉ DE SAUMON SAUCE À L’OSEILLEpescatarian

32.00

Salmon fillet with sorrel sauce

odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

DESSERT AU CHOIX

32.00

Dessert of choice

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Menu 42 €

SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian

42.00

Warm goat cheese salad

odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

DUO DE POISSON SPÄTZLEpescatarian

42.00

Fish duo with Spätzle

odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

ARAIGNÉE DE VEAU, SAUCE CHASSEUR GRUMBEEREKIECHLE

42.00

Veal spider steak with hunter sauce and potato pancakes

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

DESSERT AU CHOIX

42.00

Dessert of choice

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Menu enfant

AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES ACCOMPAGNEMENT SPÄTZLE 1 BOULE DE GLACE

12.00

Kids breaded poultry with Spätzle and ice cream — Jusqu’à 12 ans

odhad≈ 850 kcal82 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +32549644794 contact@auberge-la-boucholiere.fr
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-boucholiere.fr/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Auberge La Boucholière? Nárokuj si své místo.