zpět k vyhledávání

Pere Louis

avenue pasteur 245, 33600 PESSAC

Teď zavřeno · otvírá 08:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

En rayon libre service
Foie gras de canard du Sud Ouest (225g)
27.00
Duck foie gras
odhad≈ 540 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Magret de canard fumé & séché (70g)
5.90
Smoked and dried duck breast
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saumon fumé maison au bois de hêtre (250g)
23.00
House-smoked salmon
odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ls entrées de Pâques
Velouteí « du Barry »vegetarian
5.00
Du Barry velouté
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Asperges blanches sauce mousseline 150gvegetarian
12.00
White asparagus with mousseline sauce
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Rosace de saumon fumé maison au bois de hêtre, & crème cheese ciboulette
7.60
Smoked salmon rosette with cream cheese
odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Véritable ëuf mimosa (1 ëuf de la ferme Stuyck)vegetarian
2.90
Oeuf mimosa
odhad≈ 160 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cassolette de ris de veau & Morilles 70g
9.30
Veal sweetbreads and morels
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Traditionnelle bouchée à la reine
7.60
Bouchée à la reine — Feuilleté doré, garniture crémée au poulet rôti et champignons
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidů
Les rôtis Précuits juste à réchauffer
Gigot d’agneau en rôti aux thym
39.00
Roasted leg of lamb with thyme — en portion ou en rôti de 800g à la rôtissoire
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poulet rôti du Sud Ouest Label rouge
15.80
Roasted chicken
odhad≈ 580 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Roti de porcelet
32.50
Roasted suckling pig
odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Les plats de Pâques
Ris de veau aux morilles
18.00
Veal sweetbreads with morels and mash — Purée maison
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dos de cabillaud, sauce vin blancpescatarian
18.00
Cod fillet with white wine sauce and mash — purée maison
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Gigot d'agneau rôti aux herbes
16.50
Roasted leg of lamb with herbs — pommes de terre sarladaise ou (gratin dauphinois à la crème de truffe +2.80€)
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les desserts de Pâques
Tarte au citron meringuée maisonvegetarian
4.40
Lemon meringue tart
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Fraise locale et chantilly maisonvegetarian
5.50
Fresh strawberries with chantilly cream
odhad≈ 240 kcal22 g sacharidů
Nougat glacé, coulis de fruits rougesvegetarian
4.50
Nougat glacé with red fruit coulis
odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůtěžká 42
Le Brunch !
Le Brunch !
24.90
Brunch Platter — Boisson chaude (Thé ou Grand café, Café Crème), Boisson fraiche (Jus pressé citron orange, citronnade maison ou thé glacé), 2 Douceurs sucrées au choix (Crêpes, Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, brioche perdue, croissant, chocolatine), Fraîcheur (Riz au lait ou salade de fruit), 4 Douceurs salées au choix (Toast de pain grillé à l’ail & huile d’olive avec : Houmous maison & graines de chia, Guacamole & oignons frits, Saumon fumé maison, crème de ciboulette & sésame torréfié, Îauf mimosa, crème de truffe & chips de bacon, Jambon affiné direct producteur, Jambon blanc & beurre, Fromage affiné et fermier, Traditionnel Îauf sur le plat, piment d’Espelette)
odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidůtěžká 41
Douceur salée supplémentaire
3.80
Extra savory brunch item
odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Petit déjeuner Complet
Petit déjeuner Completvegetarian
9.90
Complete Breakfast — Boisson chaude (chocolat chaud, thé ou grand café), Boisson frêche (Jus pressé citron orange, citronnade maison ou thé glacé), 1 Douceur sucrée au choix (Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, croissant, chocolatine), Fraîcheur en verrine (Riz au lait ou salade de fruit)
odhad≈ 850 kcal110 g sacharidůtěžká 42
Petit déjeuner Classique
Petit déjeuner Classiquevegetarian
5.50
Classic Breakfast — Boisson chaude (chocolat chaud, thé ou grand café), 1 Douceur sucrée au choix (Canelé, 2 Louisettes, pain beurre confiture, croissant, chocolatine)
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 44

Je toto menu stále v pořádku?

59veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje předkrmy jako polévku Velouté du Barry a bílé chřesty. Z dezertů jsou k dispozici citronový koláč tarta au citron meringuée nebo jahody se šlehačkou.

8 vegetariánských a 0 veganských jídel z 22

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho bílkovin jako pečené jehněčí nebo kuřecí maso. Studené předkrmy mají velmi málo sacharidů.

15 vhodných pro diabetiky · 22 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
avenue pasteur 245, 33600 PESSAC
Otevírací doba
Po08:00–22:00
Út08:00–22:00
St08:00–22:00
Čt08:00–22:00
Pá08:00–22:00
So08:00–22:00
Ne08:00–22:00
Restauration sur place: 10h à 22h en service continu 7j/7. Brunch: samedis et dimanches de 10H30 à 15H30. Petit déjeuner, goûter: 8h à 11h et de 15h à 18h
Kontakt
+33557029792 alouette@pere-louis.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pere-louis.fr/carte-de-paques/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Pere Louis? Nárokuj si své místo.