zpět k vyhledávání

Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105

Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 16. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Das Genussrefugium
Salz-Cuvée
12.00
Salt Cuvée — 200g
odhad≈ 15 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fermentierter Pfeffer
10.00
Fermented Pepper — 60 g
odhad≈ 45 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brasserie Dressing
12.00
200 ml
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Weisse Pfeffersauce
18.00
White Pepper Sauce — 200 ml
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Kürbissüppchenvegetarian
16.00
Pumpkin Soup — 400 ml
odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Steinpilzsüppchenvegetarian
18.00
Porcini Mushroom Soup — 400 ml
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Hummersüppchenpescatarian
24.00
Lobster Soup — 400 ml
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Kalbsjus
24.00
Veal Jus — 200 ml
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Rinderconsommé
18.00
Beef Consommé — 400ml
odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Tomatensugovegetarian
20.00
Tomato Sugo — 400 ml
odhad≈ 160 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DAS VEGETARISCHE MENÜ
Rote Bete & Crème fraîchevegetarian
26.00
Beetroot Tartare — Tatar von Rote Bete, Crème fraîche, Piemonteser Haselnüsse, Schnittlauch
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Steinpilze & Sherryvegetarian
26.00
Porcini Mushrooms with Sherry — Gebratene Steinpilze in eigenem Sud, Senfkörner, Sherry
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Kartoffeln & Trüffelvegetarian
28.00
Potato and Truffle Risotto — Kartoffelrisotto, junge Erbsen, Roscoff-Zwiebeln, australischer Wintertrüffel
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Kürbis & Kirschenvegetarian
28.00
Pumpkin with Cherry Sauce — Geschmorter Delica Kürbis, Barbecue-Kirschsauce
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvyvážené 68
Passionsfrucht & Mandelnvegetarian
20.00
Passion Fruit and Almond Dessert — Zweierlei von der Passiosfrucht, Schokoladen-Mandel-Biskuit
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 33
Zwetschgen & Vanillevegetarian
24.00
Plum and Vanilla Dessert — Geschmorte Zwetschgen, cremiger Kuchenteig, Federweißer-Vanilleparfait
odhad≈ 520 kcal50 g sacharidůtěžká 31
4-Gänge-Menüvegetarian
95.00
Vegetarian 4-Course Menu — (ohne Passionsfrucht, Kartoffeln oder Kürbis zur Wahl )
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 39
5-Gänge-Menüvegetarian
115.00
Vegetarian 5-Course Menu — (ohne Passionsfrucht)
odhad≈ 1500 kcal130 g sacharidůtěžká 29
6-Gänge-Menüvegetarian
129.00
Vegetarian 6-Course Menu
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 29
MENÜ DER SAISON
Rind & Rote Bete
34.00
Beef Tartare with Beetroot — Tatar vom Simmentaler Rind, Rote Bete, Crème fraîche, Schnittlauch
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Jakobsmuscheln & Holunderblütepescatarian
36.00
Scallops with Elderflower — Getauchte Jakobsmuscheln, in Nussbutter gebraten, junge Erbsen, Nashi-Birne, Holunderblüten-Limettensauce
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Lamm & Aubergine
55.00
Lamb and Eggplant Ragout — Ragout von der Husumer Lammstelze, Auberginen-Kompott, Roscoff-Zwiebeln, gratinierter Kartoffelschaum
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
4-Gänge-Menü
115.00
Seasonal 4-Course Menu — (ohne Passionsfrucht, Jakobsmuscheln oder Lamm zur Wahl)
odhad≈ 1600 kcal110 g sacharidůtěžká 33
5-Gänge-Menü
135.00
Seasonal 5-Course Menu — (ohne Passionsfrucht)
odhad≈ 1900 kcal140 g sacharidůtěžká 33
6-Gänge-Menü
149.00
Seasonal 6-Course Menu
odhad≈ 2200 kcal170 g sacharidůtěžká 39

Je toto menu stále v pořádku?

85veggie
scoreodhad

Kvalitní vegetariánské degustační menu

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Restaurace nabízí tatár z červeného řepy s zakyselenou smetanou a rizoto z brambor s trefundablem. K dispozici je speciální vegetariánské menu s více chody.

12 vegetariánských a 0 veganských jídel z 25

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+4963317255544 info@diebrasserie-ps.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diebrasserie-ps.de/
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105? Nárokuj si své místo.