zpět k vyhledávání

Pourquoi Pas - Pontarlier, 7 Fbg Saint-Etienne

Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

MENU DU JOUR
Entrée + plat
26.00
Daily Menu: Starter and Main
odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů
Plat + dessert
26.00
Daily Menu: Main and Dessert
odhad≈ 1300 kcal110 g sacharidůtěžká 28
Entrée + plat + dessert
29.00
Daily Menu: Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1400 kcal120 g sacharidůtěžká 29
Suppl. fromages
5.00
Cheese Supplement
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
MENU DÉCOUVERTE
Menu 4 plats
64.00
Discovery Menu 4 Courses — reprenant certains mets à la carte, en plus petite portion
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
ENTREES
Coquillages, algues, millet
19.00
Shellfish Escabeche with Morteau Sausage — Escabèche de coquillages à la saucisse de Morteau, crémeux de millet du Moulin Maublanc aux algues et citrons confits, siphon de marinière et focaccia toasté
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Ris de veau, brési et céleri
22.00
Veal Sweetbreads and Bresaola — Pain perdu de ris de veau et brési, céleri rôti, crème de céleri au Morbier, noisettes torréfiées
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
légumes confits, tomates, herbes du jardinvegetarian
18.00
Confit Vegetables and Tomato — Marbré de légumes confits, émulsion de tomates, sorbet aux herbes potagères, caramel de tomates
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 69
PLATS
Volaille de Bresse, girolles, capucine
36.00
Bresse Chicken with Chanterelles — Déclinaison de volaille de Bresse, le suprême farci, la cuisse confite en brioche, cannelloni de pommes de terre, girolles poêlées, capucine
odhad≈ 850 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Bœuf, maïs et aubergine
38.00
Beef Fillet with Corn and Eggplant — Filet de bœuf basse température, déclinaison de maïs et d’aubergine, sauce chimichurri, jus au foin
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Petit épeautre, légumes du soleil, serravegetarian
23.00
Spelt Basquaise with Serra — Basquaise de petit épeautre, serra poêlé, caviar d’aubergine, caramel de tomates
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůvyvážené 95
Omble, coco de paimpol, prunespescatarian
33.00
Arctic Char with Paimpol Beans — Médaillon d’omble de la pisciculture du Moulin de Pierre, mijoté de haricots coco de Paimpol à la reine des prés, condiment de prunes fermentées
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 95
DESSERTS
Crème brulée
10.00
Limoncello Crème Brûlée — Au limoncello de la Distillerie Montrieux, croquant aux amandes
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Gelée de cerise au piment d’Espelette
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chocolat, roquette, huile d’olive
14.00
Chocolate and Arugula Financier — Financier roquette, crémeux au chocolat noir, gel de roquette, glace à l’huile d’olive
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůtěžká 39
Abricot, aurone, amande
14.00
Apricot and Almond Tartlet — Tartelette abricot, mousseline à l’aurone, siphon d’amandes, sorbet abricot-aurone
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 38

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyň s pár volbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabízí konfitovanou zeleninu a basquaise z pšnice einkorn. K dispozici je také talíř s sýry.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

72dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým cukrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů. Vhodnou volbou jsou Filet de bœuf a Médaillon d’omble.

5 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–14:00
Čt12:00–14:00, 19:00–21:30
Pá12:00–14:00, 19:00–21:30
So12:00–14:00, 19:00–21:30
Ne—
Les lundis et mardis nous sommes en cuisine
Kontakt
+33381384798 contact@restaurantpourquoipas.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpourquoipas.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Pourquoi Pas - Pontarlier, 7 Fbg Saint-Etienne? Nárokuj si své místo.