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Biferia

Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto

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Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entradas
Creme de Legumesvegetarian
3.00
Vegetable Cream Soup
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Couvert
4.00
Bread Basket — Pão de massa mãe, broa de chouriço e crakers; Manteiga de pimentão doce dos Açores e azeite aromatizado.
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů
Carpaccio de Novilho
12.00
Beef Carpaccio — Flor de sal e lascas de queijo parmesão.
odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Ninho de Cogumelos
11.50
Mushroom Nest — Com farinheira e mel.
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ovos Rotos
6.00
Broken Eggs with Fries and Ham — Batata frita rústica com sal de especiarias, ovo e presunto.
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidů
Pimentos Padronvegan, vegetarian
4.00
Padron Peppers — “Unos pican, otros non”
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Burratavegetarian
13.00
Pesto, avelã, espinafres e tomate seco.
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bifes
Picanha
29.00
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
New York Strip 30 dias
40.00
New York Strip Steak — 400gr do vazio de vaca desossado
odhad≈ 950 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nacos
Prime Rib
50.00
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Seleção de Cortes Premium Maturados
Costeletão
75.00
Beef Rib — O corte com mais complexidade de sabor. Encontra-se da 9α à 12α costela de vaca criada.
odhad≈ 1200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Prime Rib
75.00
A sua designação deve-se à semelhança do formato ao machado Tomahawk. Corte onde quase tudo é retirado, ficando o Rib Eye do vazio. A melhor parte do costeletão.
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
T-Bone
75.00
T-Bone Steak — O nome nasce porque o osso central do corte faz lembrar um T, onde de um lado está o vazio baixo e do outro o lombo.
odhad≈ 900 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Boi Capado
85.00
Castrated Beef Steak — Boi de trabalho de produção extensiva, criado em pequenas quintas e capado em tenra idade. Para muitos, a melhor carne do mundo. Disponível mediante stock.
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Acompanhamentos
Esparregado de Grelosvegetarian
6.00
Turnip Greens with Cheese — Queijo da Ilha
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Arroz Caldoso
4.50
Sausage Rice — Enchidos
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidů
Batata Frita Rústicavegan, vegetarian
4.50
Rustic Fries
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Puré de Batata Doce Cremosovegetarian
4.50
Creamy Sweet Potato Puree
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 71
Bróculos gratinadosvegetarian
4.50
Gratinated Broccoli
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salada de tomate Coração de Boivegan, vegetarian
4.50
Oxheart Tomato Salad
odhad≈ 100 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Cevadinha de Cogumelosvegetarian
7.00
Mushroom Barley
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůvyvážené 67
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couvevegetarian
4.50
Bean and Cornbread Migas
odhad≈ 310 kcal38 g sacharidůvyvážené 77
Puré Trufadovegetarian
6.00
Truffled Puree
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sobremesas
D. Rodrigo Desconstruídovegetarian
6.00
Deconstructed Dom Rodrigo
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Crumble de Maça e Pêravegetarian
5.50
Apple and Pear Crumble
odhad≈ 380 kcal48 g sacharidů
Brownie de Chocolatevegetarian
6.00
Chocolate Brownie — Laranja salgada e gelado de baunilha.
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27
Menu Vegan
Anti Bifevegan
19.00
Vegan Steak Alternative — Beterraba, nabo, arroz integral e avelãs
odhad≈ 480 kcal62 g sacharidůvyvážené 91
Menu Infantil
Prego de Picanha no Prato
10.50
Kids Picanha Steak — 100gr de picanha com batata frita, broculos e ovo estrelado.
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Hamburguer
12.00
Kids Burger — Com batata frita e molho Aioli
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů
O Nosso Menu
Cogumelos Selvagens
11.50
Wild Mushrooms — Mel, farinheira, kadaiff e trufa.
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Camarões Salteados
12.00
Sautéed Shrimp — Maionese de malagueta.
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Queijo de Cabra Gratinadovegetarian
9.50
Gratinated Goat Cheese — Azeite de abóbora, pleurotos, castanha e compota.
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Vitela
19.00
Veal Steak — Bife de 300gr do vazio de vitela (1 pessoa)
odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet Mignon
25.00
Bife de 200gr do lombo de vaca (1 pessoa)
odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Vazio Maturado
25.00
Aged Beef Steak — Bife de 300gr do vazio de vaca velha (1 pessoa)
odhad≈ 750 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Vitela
29.00
Veal Steak (Sharing) — 500gr do vazio de vitela (2 pessoas)
odhad≈ 1030 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filet Mignon
50.00
Filet Mignon (Sharing) — 450gr do lombo de vaca (2 pessoas)
odhad≈ 1080 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Vazio Maturado com osso
40.00
Aged Beef Steak with Bone (Sharing) — 650gr de vazio de vaca velha maturada (2 pessoas)
odhad≈ 1600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Costeletão
65.00
Beef Rib — O corte com mais complexidade de sabor. Encontra-se da 9ª à 12ª costela de vaca criada.
odhad≈ 1100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomahawk
65.00
Tomahawk Steak — A sua designação deve-se à semelhança do formato ao machado Tomahawk. Corte onde quase tudo é retirado, ficando o Rib Eye do vazio. A melhor parte do costeletão.
odhad≈ 1000 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
T-Bone
65.00
T-Bone Steak — O nome nasce porque o osso central do corte faz lembrar um T, onde de um lado está o vazio baixo e do outro o lombo.
odhad≈ 850 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Boi Capado
65.00
Castrated Beef Steak — Boi de trabalho de produção extensiva, criado em pequenas quintas e capado em tenra idade. Para muitos, a melhor carne do mundo. Disponível mediante stock.
odhad≈ 800 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Bacalhau da Islândiapescatarian
22.00
Icelandic Cod — Bacalhau com groa.
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Atum dos Açorespescatarian
17.50
Azorean Tuna — 300gr (1 pessoa) Pesto e sementes de sésamo.
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Espetada Surf & Truf
22.00
Surf & Turf Skewer — Alcatra, gambas, pimentos, cebola e toucinho bísaro.
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Rosbife
25.00
Roast Beef — Molho à inglesa (1pessoa).
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Rabo de Boi
20.50
Oxtail — No Osso.
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Plumas de Porco Preto
18.00
Iberian Pork Plumas — Pimentão.
odhad≈ 500 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Arroz Caldoso
4.00
Sausage Rice — Enchidos
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Cubos Polentavegetarian
4.50
Polenta Cubes — Creme de Milho
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Batata Frita Rústicavegan
3.00
Rustic Fries
odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů
Puré de Batata Doce Cremosovegetarian
4.00
Creamy Sweet Potato Puree
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidů
Puré de Feijão Manteiga
5.00
Butter Bean Puree with Ham Powder — Pó de Presunto
odhad≈ 180 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87
Legumes Braseadosvegetarian
3.00
Braised Vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salada de tomate Coração de Boivegan
3.00
Oxheart Tomato Salad
odhad≈ 60 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Migas de Feijão, Broa, Alho e Couvevegetarian
3.00
Migas with Beans, Cornbread, Garlic and Kale
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůvyvážené 77
D. Rodrigo Desconstruídovegetarian
5.00
Deconstructed Dom Rodrigo
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 39
Crumble de Maça e Pêravegetarian
4.50
Apple and Pear Crumble
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů
Brownie de Chocolatevegetarian
5.00
Chocolate Brownie with Salted Orange and Vanilla Ice Cream — Laranja salgada e gelado de baunilha.
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 30
Anti Bifesvegetarian
15.50
Anti-Steaks with Beetroot, Turnip, Brown Rice and Hazelnuts — Beterraba, nabo, arroz integral e avelãs
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85
Prego no Prato
9.50
Prego Steak with Fries, Vegetables and Fried Egg — 100gr de carne de vitela com batata frita, legumes salteados e ovo estrelado.
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů

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Rua Conde Vizela 38, 4050-639 Porto
Otevírací doba
Po12:30–15:30, 19:00–23:00
Út12:30–15:30, 19:00–23:00
St12:30–15:30, 19:00–23:00
Čt12:30–15:30, 19:00–23:00
Pá12:30–15:30, 19:00–23:00
So12:30–15:30, 19:00–23:00
Ne12:30–15:30, 19:00–23:00
Kontakt
+351969810443 geral@biferia.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biferia.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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