Mike's Heimatküche

Potsdamer Chaussee 12, 14476 Potsdam

Teď otevřeno · do 22:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

VORSPEISE

Parmesanpastavegetarian

14.90

Parmesan Pasta — Linguine in cremiger Parmesan-Soße mit 36 Monate gereiften Parmesanspänen

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů

Parmesan-Trüffel-Pastavegetarian

18.90

Parmesan Truffle Pasta — zusätzlich mit Sommertrüffelspänen

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů

DAVOR, DABEI, DANACH

Lauwarmes Fladenbrot an Dip von gerösteter Paprika und Sonnenblumenkernenvegan

12.90

Flatbread with Pepper Dip — mit marinierten Kichererbsen und Oliven

odhad≈ 550 kcal58 g sacharidůvyvážené 70

HAUPTGÄNGE

Steinpilzraviolivegetarian

28.50

Porcini Mushroom Ravioli — In leichtem Steinpilzrahm mit frischen Zuckerschoten und halbgetrockneten Tomaten

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Kabeljau an Oliven Kapernbutter mit Salicorniapescatarian

32.90

Cod with Caper Butter — Kabeljaufilet mit Meeresspargel frischen Pfifferlingen und Kartoffelpüree

odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

MENÜ

Aal und Melonepescatarian

18.50

Eel and Melon Carpaccio — Geflämmtem Räucheraal auf Carpaccio von der Wassermelone mit weißer Tomaten-Espuma Salicornia und marinierten Nektarinen

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Steinpilzraviolivegetarian

19.90

Porcini Mushroom Ravioli — In leichtem Steinpilzrahm mit frischen Zuckerschoten und gereiften Parmesankäse

odhad≈ 580 kcal50 g sacharidůvyvážené 69

Barbarie Entenbrust an Cassis Lack

36.50

Duck Breast with Cassis — mit cremigem Kartoffelpüree, grünem Spargel, frischen Pfifferlingen und Granatapfelperlen

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Geflämmter Morbier Feigen und Trüffelvegetarian

14.90

Flamed Morbier with Figs — mit Trüffelhonig geflämmter Morbier an leicht getrüffelten Portweinfeigen und kandierten Kürbiskernen

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidů

Zweierlei von der Crema Catalanavegetarian

15.90

Crema Catalana Duo — Karamellisiertes Crema Catalana Törtchen und hausgemachter Crema Catalana Eiscreme an eingemachten Kumquats mit frischer Zitronenmelisse

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 33

5 GÄNGE

99.00

5 Course Menu

odhad≈ 2200 kcal210 g sacharidůtěžká 29

SUPPE

Waldpilz-Cremesuppe

15.90

Wild Mushroom Cream Soup — mit gebackenen Garnelen und Trüffelmayonnaise

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

VORSPEISEN

Carpaccio von der geflämmten Jakobsmuschelpescatarian

18.90

Scallop Carpaccio — mit Kürbiskernemulsion, Mango-Chili-Relish und geeistem Rotkohl

odhad≈ 240 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76

Gebackener Camembertvegetarian

14.90

Baked Camembert — Vom Bio Ziegenkäse mit Wildpreisselbeeren, Zitronenpesto und Petersilientopping

odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Maultäschle, Pfifferlinge und Trüffel

17.90

Maultaschen with Porcini — Hausgemachtes Maultäschle an lauwarmem Kartoffelsalat mit geröstetem Zwiebelknusper frischen Pfifferlingen und Trüffelspänen

odhad≈ 510 kcal48 g sacharidů

Hauptgänge

Ochsenbacken

31.90

Braised Ox Cheeks — Sanft geschmorte Ochsenbacken mit Portwein-Perlzwiebeln, jungen Karotten und cremigem Kartoffelpüree mit Panko-Zwiebel-Knusper

odhad≈ 680 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rehkeule

32.90

Venison Leg — Ganz langsam Sous Vide gegarter Rehkeulenbraten in Wacholderrahm mit Calvados Apfel, hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Dessert

Creme-Brûlée und zweierlei von der Heidelbeerevegetarian

15.90

Crème Brûlée with Blueberry — Creme Brûlée an eingemachten Heidelbeeren und Heidelbeer-Nougat-Sorbet

odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 35

Schokoladen-Brownievegetarian

15.90

Chocolate Brownie — an Mandelschaum mit beschwipsten Zwetschgen, Zimteiscreme und kandierten Walnüssen

odhad≈ 610 kcal58 g sacharidůtěžká 28

Chocoholicvegetarian

10.90

Chocoholic Sorbet — Dunkles Schokoladen-Sorbet mit selbst eingemachten Portwein-Kirschen und luftigem Quarkmousse

odhad≈ 310 kcal35 g sacharidů

Donnerstag 3.September

Französische Zwiebelsuppevegetarian

French Onion Soup — mit Käse-Croutons

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Kleiner gemischter Salat mit Croutonsvegetarian

Mixed Salad

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Steak au poivre

Rumpsteak mit Pfeffersauce Speckbohnenbündel und Kartoffelkroketten

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů

Creme Brûléevegetarian

55.00

Crème Brûlée

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Donnerstag 10.September

Tomatensuppevegetarian

Tomato Soup

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Spaghetti frutti di marepescatarian

mit Garnelen, Muscheln und Pulpo im Weißwein-Muschel-Sud mit Zitronenthymian und Tomatenwürfelchen

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůvyvážené 77

Panna Cottavegetarian

48.00

auf Waldbeercoulis

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42

Donnerstag 17. September

Nudelsuppe

Noodle Soup

odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůvyvážené 70

„Cordon Bleu“ vom Schweinerücken

Pork Cordon Bleu — mit Wacholderschinken und Bergkäse an Erbsen-Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln

odhad≈ 780 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Pfirsich Melbavegetarian

48.00

Peach Melba — Vanilleeiscreme mit selbst eingelegten Pfirsichen frischer Himbeersauce Sahne und Mandelsplittern

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34

Donnerstag 24.September

Altberliner Kartoffelsuppevegetarian

Berlin Potato Soup

odhad≈ 250 kcal32 g sacharidůvyvážené 73

Kalbsleber Berliner Art

Veal Liver Berlin Style — an Apfel-Zwiebelschmelze und Kartoffelpüree

odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvyvážené 73

Quarkkeulchenvegetarian

47.00

mit Vanillesauce

odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 38

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Praktické

Adresa: Potsdamer Chaussee 12, 14476 Potsdam
Otevírací doba: Pozavřeno
Útzavřeno
Stzavřeno
Čt16:00–22:00
Pá16:00–22:00
So13:00–22:00
Ne13:00–22:00
Küche bis 21 Uhr
Kontakt: +4933201249806 info@mikesheimatkueche.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mikesheimatkueche.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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