MementoPrague

Říční 563/1, 118 00 Praha

otevírací doba zatím neznámá

Italian€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Delikates delicatesse

Parmská šunka – zrání 30 měsíc Prosciutto di Parma (30-month aged

15.00

Prosciutto di Parma

odhad≈ 160 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Domácí porchett Homemade porchett

11.00

Homemade Porchetta

odhad≈ 280 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Salame di Felin

11.00

Salame di Felice

odhad≈ 220 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Formaggio Rosso di Lago (kravské & ovčí mlék cow & sheep’s milkvegetarian

18.00

Formaggio Rosso di Lago

odhad≈ 350 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Ricotta (kravské mlék cow’s milkvegetarian

10.00

Ricotta

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Parmigiano Reggiano – zrání 24 mě sícš (kravské mléko 24-month aged (cow’s milkvegetarian

13.00

Parmigiano Reggiano

odhad≈ 320 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Marinované zelené oliv Marinated green olivevegan, vegetarian

10.00

Marinated Green Olives

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Sušená rajčata v olej Sun-dried tomatoes in oivegan, vegetarian

8.00

Sun-dried Tomatoes

odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Grilované artyčoky v olej Grilled artichokes in oivegan, vegetarian

9.00

Grilled Artichokes

odhad≈ 160 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

NÁŠ VßBĚR DELIKATES 400 Our Gourmet Selection 400

55.00

Gourmet Selection

odhad≈ 1200 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky

EXTRA DOMÁCÍ PEČIVO S FERMENTOVANßM MÁSLEM (focaccia, chléb a grissinivegetarian

7.00

Homemade Bread with Fermented Butter

odhad≈ 450 kcal50 g sacharidů

SCHIACCIATA SENDVIČ SCHIACCIATA SANDWICHE

SCHIACCIATA TRICOLOR

22.00

Schiacciata Tricolor Sandwich — Mozzarella, sušená šunka crudo, rajčata a rukol

odhad≈ 750 kcal60 g sacharidů

SCHIACCIATA VEGETARIANvegetarian

Schiacciata Vegetarian Sandwich — Grilovaná sezónní zelenina, bazalkové pesto, ricotta a citronová ků

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů

SCHIACCIATA ROMAN

Schiacciata Roman Sandwich — Domácí vepřová porchetta, konfitovaný pórek a sýr crescenz

odhad≈ 820 kcal50 g sacharidů

TAPA

Calamares Frito

14.00

Fried Calamari — Smažné kalamáry v těstíčku s vínem a domácí majonézo

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidů

Gambas al Ajill

Gambas al Ajillo — Grilované krevety s konfitovaným Česnekem a chilli olejem (2 ks

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Pinchos Morun

16.00

Lamb Pinchos — Marinované jehněčí špízy na grilu (3 ks

odhad≈ 320 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Croquetas de Jamó

Ham Croquettes — Krokety s bešamelem a španělskaš šunkou (3 ks

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Patatas Bravavegan, vegetarian

12.00

Patatas Bravas — Domácí smažné brambory s uzenou paprikou a omáčkou brav

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů

PŘEDKRM STARTER

HOVĚZÍ CARPACCI BEEF CARPACCI

29.00

Beef Carpaccio — Pesto z rukoly, lanýžová majonéza a popcorn z Parmigian

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

CEVICHE Z KREVE SHRIMP CEVICH

39.00

Shrimp Ceviche — Tygří krevety, nakládaná červená cibule, limetka, Česneková marináda, grilované avokádo a paprik

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

ZELENÉ GAZPACH GREEN GAZPACHvegetarian

26.00

Green Gazpacho — Variace zeleniny, sýr stracchino, peČený meloun a prach z černých oli

odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

SALÁT SALAD

SALÁT S CHOBOTNIC OCTOPUS SALA

49.00

Octopus Salad — Brambory, cherry rajčata, řapíkatý celer, kapary, olivy Taggiasca a grilovaná cibul

odhad≈ 350 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

SALÁT S KUŘECÍM MASEM NEBO KREVETAM / SALAD WITH CHICKEN OR PRAWN

36.00

Chicken or Prawn Salad — Mladé listy salátu, grilovaná červená paprika, sušená rajčata, krutony z focacci a medovo-hořččíěný dresin

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

ANDALUSKß SALÁT PIPIRRAN ANDALUSIAN PIPIRRANA SALAvegetarian

32.00

Andalusian Pipirrana Salad — Rajčata, zelená paprika, červená cibule, okurka, vařené vejce, olivy Taggiasca a zálivka z Česneku, kmínu, sherry octu a extra panenského olivového olej

odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

TĚSTOVINY A RÝž PASTA & RIC

SCIALATIELLI ALLO SCOGLI

61.00

Scilattelli allo Scoglio — Cherry rajčata, Česnek, mušle, škeble, krevety a chobotnic

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

SPAGHETTI CHITARRA ALLE VONGOL

52.00

Spaghetti Chitarra alle Vongole — škeble srdcovky, Česnekový konfit, červená chilli paprička, petřel a olivový ole

odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 73

CAVATELLI AL PESTvegetarian

39.00

Cavatelli al Pesto — Bazalkové pesto, zelené fazolky, piniové oříšky a brambor

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 74

GNOCCHI ALLA BOLOGNES

36.00

Gnocchi alla Bolognese — Bramborové noky, rajčatová omáčka s hovĚzím a vepřovým masem, mrkev, řapíkatý celer a cibul

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

PAELLA CATALANA

87.00

Mořské plody, salsiccia a kuřecí mas

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

MASO A RYBY Z NAŠEHO GRILL MEAT & FISH FROM OUR GRIL

HovĚzí striploi Beef striploi

89.00

Beef Striploin

odhad≈ 620 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

HovĚzí picanha (kvě tová špička Beef picanh

65.00

Beef Picanha

odhad≈ 680 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Kuřecí suprem Chicken suprem

38.00

Chicken Supreme

odhad≈ 410 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Filet z mořského vlk Seabass fillepescatarian

42.00

Sea Bass Fillet

odhad≈ 320 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Filet z losos Salmon fillepescatarian

39.00

Salmon Fillet

odhad≈ 380 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Chobotnic Octopupescatarian

75.00

Octopus

odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81

PŘÍLOH SIDE DISHE

PeČené brambor Roasted potatoevegan, vegetarian

7.00

Roasted Potatoes

odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů

Grilovaná zelenin Grilled vegetablevegan, vegetarian

9.00

Grilled Vegetables

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Zeleninový salá Vegetable salavegan, vegetarian

9.00

Vegetable Salad

odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

OMÁČKY A DIP SAUCES & DIP

Telecí demi-glac Veal demi-glac

7.00

Veal Demi-glace

odhad≈ 60 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pepřová omáčka se zeleným pepře Peppercorn sauc

7.00

Peppercorn Sauce

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Domácí majonéz Homemade mayvegetarian

5.00

Homemade Mayonnaise

odhad≈ 100 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Domácí pikantní majonéz Homemade spicy mayvegetarian

5.00

Homemade Spicy Mayonnaise

odhad≈ 105 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Domácí hořččíc Homemade mustarvegan, vegetarian

5.00

Homemade Mustard

odhad≈ 80 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

PIZZ

Margheritvegetarian

29.00

Pizza Margherita — Rajčata, mozzarella fior di latte, bazalk

odhad≈ 850 kcal110 g sacharidůvyvážené 73

Capriccios

38.00

Pizza Capricciosa — Rajčata, mozzarella fior di latte, houby, grilované artyčoky, olivy Taggiasca, dušená šunka

odhad≈ 980 kcal115 g sacharidůvyvážené 73

Napol

32.00

Pizza Napoletana — Rajčata, mozzarella fior di latte, ančovičky, kapary, olivy Taggiasc

odhad≈ 920 kcal110 g sacharidůvyvážené 70

Diavolvegetarian

35.00

Pizza Diavolo — Rajčata, mozzarella fior di latte, pikantní italský salá

odhad≈ 900 kcal110 g sacharidůvyvážené 71

Prosciutto cott

32.00

Pizza Prosciutto Cotto — Rajčata, mozzarella fior di latte, dušená šunka

odhad≈ 940 kcal110 g sacharidůvyvážené 69

Prosciutto Crud

39.00

Pizza Prosciutto Crudo — Rajčata, sušená šunka, polosušená rajčata, rukola, krém ze sýru Parmigiano Reggian

odhad≈ 960 kcal105 g sacharidůvyvážené 69

ESTATE ROMAN

35.00

Pizza Estate Roman — Citronová ricotta, restovaný špenát a domácí vepřová porchett

odhad≈ 980 kcal100 g sacharidůvyvážené 68

GENOVES

35.00

Pizza Genoves — Bazalkové pesto, brambora, sýr stracchino, zelené fazolky a piniové oříšk

odhad≈ 950 kcal115 g sacharidůvyvážené 74

DEZERT dessert

Tiramis

18.00

Tiramisu — Mascarpone, káva, piškoty, kakao a víno Marsal

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30

ZUCCOTTO FIORENTIN

Zuccotto Fiorentino — Piškot, ricotta, likér Alchermes a čokoládové kousk

odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 29

OVOCNÁ TARTALETK FRUIT TARTELETT

Fruit Tartlet — Citrónový krém a smě s čerstvého ovoc

odhad≈ 420 kcal55 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

76veggie
scoreodhad

Italské jídlo s vegetariánskými volbami

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje Cavatelli al Pesto a pizzu Margherita. K předkrmům patří Patatas Brava a zelená gazpacho.

20 vegetariánských a 8 veganských jídel z 55

77dia
scoreodhad

Široká nabídka z grilu

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho proteinových jídel z grilu. K dispozici je také řada nízkoglykemických předkrmů.

32 vhodných pro diabetiky · 55 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Říční 563/1, 118 00 Praha
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +420777600615 info@mementoprague.cz
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mementoprague.cz/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš MementoPrague? Nárokuj si své místo.