zpět k vyhledávání

Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée

rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau

Teď otevřeno · do 00:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Votre menu de la semaine
Entrée Plat ou Plat Dessert
22.00
Weekly Menu
odhad≈ 850 kcal60 g sacharidůvyvážené 69
Entrée, plat, dessert
27.00
Weekly Menu
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidůtěžká 36
Pour commencer
La Planche Italienne
15.00
Italian Charcuterie Board — Coppa IGP de Parme, spianata & jambon blanc truffé
odhad≈ 650 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le Houmous de Mojettesvegetarian
9.00
White Bean Hummus — Pickles de légumes & mertensia
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
La Burrata à la Truffevegetarian
16.00
Truffle Burrata — Tomate bio de M. Gousseau, figue fraîche & pesto rosso
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les Poireaux à la Tartufatavegetarian
9.00
Leeks with Tartufata — Poireaux fondants, vinaigrette à la tartufata, câpres frites & mimosa d’æuf
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
La Chistorra Basque
14.00
Basque Chistorra — Chistorra entière & condiment pimenté
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Les assiettes de Rosa
Les Gambas Croustillantes
12.00
Crispy Prawns — Chapelure panko, guacamole relevé à la sriracha & sauce aigre-douce
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Le Tartare de Saumon Gravlaxpescatarian
16.00
Salmon Gravlax Tartare — En deux façons, mangue & wasabi
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le Carpaccio de Bëœuf Wagyu A6
22.00
Wagyu Beef Carpaccio — L’une des viandes les plus persillées au monde ! Pickles de graines de moutarde, crème d’ail noir & croûtons dorés
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Presa de Cochon Duroc
18.00
Duroc Pork Presa — Duroc de Batallé, châtaignes & laquage au miel de fleurs
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La Joue de Lotte au Satépescatarian
19.00
Monkfish Cheek Satay — Confite au beurre, sauce tartare à l’huile de sésame & jalapeños grillés
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
LA PICANHA DE BÅEUF MATURÉE
59.00
Aged Picanha Beef — Découpe emblématique d’Amérique du Sud, réputée pour sa tendreté. Grillée minute & chimichurri au piment fumé. 700/800 g — à partager
odhad≈ 1800 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 40
Végétarien
Oeuf MiRosavegetarian
6.50
MiRosa Egg — Tartufata, Crème de shitaké et pickles de champignons
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Patatas bravasvegetarian
5.00
Aïoli et sauce Piquillos
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidů
Edamame en tempuravegan
9.00
Edamame Tempura — Sauce asiatique à l’huile de sésame grillé
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Burrata et pickles de fruits de saisonvegetarian
12.50
Burrata with Fruit Pickles — Pesto et gressins
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Fromages
Le Crottin Truffé de Xavier Ropertvegetarian
12.00
Truffle Crottin Cheese — Confiture de figues de notre jardin aux épices & cerneaux de noix.
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
Pour les Bout’de choux
Pour les Bout’de choux
12.00
Kids Menu — Poulet Snacké ou Gambas Frits avec ses patatas. 1 boule de glace Mövenpick ou fondant au chocolat. Sirop à l’eau ou coca
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů
Desserts
La Tarte Citron Meringuée revisitée de Rosavegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart — Fraîche, gourmande, légère… acidulée comme il faut, avec son pesto de menthe fraîche.
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 34
Le Cookie Minutevegetarian
10.00
Chocolate Cookie — Chocolat, caramel beurre salé maison & praliné maison.
odhad≈ 550 kcal52 g sacharidůtěžká 30
Le Chou Gourmandvegetarian
10.00
Gourmet Cream Puff — Chou croustillant, crème mousseline au sésame noir, framboises fraîches & confit de framboise
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Le Carpaccio d’Ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Croûton de brioche, basilic & chantilly gourmande
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 44
Le Baba Bouchonvegetarian
8.00
Baba Bouchon — Poivre Timut & fruits frais
odhad≈ 350 kcal48 g sacharidůtěžká 39
Le Cëœur Fondant d’Arnaudvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Tout chocolat. Sans compromis.
odhad≈ 480 kcal38 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

73veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Patatas bravas a Oeuf MiRosa. Nabídka zahrnuje také Burratu s truflí.

14 vegetariánských a 1 veganských jídel z 25

68dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémicí

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik vysoce proteinových a nízkosacharidových hlavních chodů. Jsou zde vhodné volby z masa i ryb.

13 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue de la Vallée 16, 17138 Puilboreau
Otevírací doba
Po09:30–18:30, 12:00–14:00
Út09:30–18:30, 12:00–14:00
St09:30–18:30, 12:00–14:00
Čt09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Pá09:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
So10:30–18:30, 12:00–14:00, 18:00–00:00
Ne12:00–14:00
Brasserie Rosa: Mon-Sat 12h-14h. La Cave à manger: Thu-Sat 18h-midnight (Kitchen 19h-22h). Brunch: Sundays noon. Salon de thé & coworking: Mon-Fri 9h30-18h30, Sat 10h30-18h30
Kontakt
+33546302890 contact@villarosalarochelle.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villarosalarochelle.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Villa Rosa - Puilboreau, 16 Rue de la Vallée? Nárokuj si své místo.