Restaurant Le Marguerite
17 All. Louis Jouvet, 29000 Quimper
otevírací doba zatím neznámá
Frenchsteakhouse€€€€
Menu
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Les Entrees
Foie gras de canard
16.50
Duck foie gras — chutney et pain d’épices
Oeuf parfait au foie gras
12.00
Perfect egg with foie gras — pain grillé
12 palourdes des Glénan farcies
15.00
Stuffed clams
Terrine de campagne au foie gras
9.00
Country terrine with foie gras — chutney aux figues
Camembert rôti à la truffe
13.00
Roasted Camembert with truffle
Terrine de poissons
12.50
Fish terrine — sauce tartare
Rillettes de thon à la graine de moutarde
8.00
Tuna rillettes — avec toasts et gressins
Tartare de saumon exotique
13.00
Exotic salmon tartare — vinaigrette passion
Ravioles de St-Jacques et crevettes
16.00
Scallop and shrimp ravioli — au coulis de homard
Saumon fumé maison
15.00
Homemade smoked salmon — blinis, fromage frais aux herbes
Mozzarella, pesto, galette de pommes de terre, tomates, vinaigrette exotiquevegetarian
12.00
Mozzarella and potato galette
Crevettes mayonnaise
12.00
Shrimp cocktail
Les Salades
Salade Océane
19.00
Ocean Salad — Saumon fumé, crevettes, tataki de thon, mesclun de salade, crème aux herbes, toasts, tomates cerises
La Caesar
17.50
Caesar Salad — Mélange de romaine et mesclun, parmesan, croütons, tomates cerises, sauce Caesar
La Capresevegetarian
17.50
Caprese Salad — Méli-mélo de tomates, burrata, huile d’olive et basilic
Poke bowl veggievegetarian
16.50
Veggie Poke Bowl — Riz blanc, guacamole, oignons frits, wakamé, wasabi, Saumon fumé maison, pickles, falafels de betterave, mesclun de salade, palet végétal, mangue, concombre, tomates, pickles, graines de courge
Poke bowl tataki de thon
21.50
Tuna Tataki Poke Bowl
Poke bowl saumon fumé
21.50
Smoked Salmon Poke Bowl
Poke bowl poulet
17.50
Chicken Poke Bowl
Les Burgers
Tradition
19.80
Traditional Burger — Bëë haché 160g, sauce tartare, oignons rouges, salade romaine, tomate, cheddar affiné
Calmos burger
22.00
Burger tradition + chèvre et miel
Chicken Burger
19.80
Poulet pané maison, concassé de tomates, compotée d’oignons, salade, tzatziki
Végétarienvegetarian
18.50
Vegetarian Burger
La Mer
Fish and Chips maison
20.00
Fish and Chips — sauce tartare ou béarnaise
Choucroute de la mer aux 3 poissons
24.00
Seafood Choucroute — moules, crevettes et beurre blanc
Blanquette de lotte
23.00
Monkfish Blanquette — petits légumes et pommes vapeur
Steak de thon faìon tataki
22.00
Tuna Tataki Steak — servi froid, marinade asiatique, frites maison
Pavé de saumon grillé
22.00
Grilled Salmon Fillet — béarnaise et pommes frites
Le poisson du marché
19.00
Market Fish
La Terre
Croque-Monsieur perdu au jambon à la truffe
20.00
Truffle Ham Croque-Monsieur — mesclun de salade
Rognon de veau entier
22.00
Veal Kidney — sauce moutarde conseillée
Brochette de bëë ~250g
19.90
Beef Skewer
Faux-filet ~300g
23.00
Sirloin Steak
Double faux-filet pour 2 pers. ~600/650g
46.00
Double Sirloin Steak
Entrecôte ~300g
25.00
Ribeye Steak
Filet de bëë ~200g
27.00
Beef Fillet
Côte de bëë, ~1.2Kg
75.00
Beef Rib
Pluma de cochon Ibérique
26.50
Iberian Pork Pluma — se déguste rosé
Loin Ribs (travers de porc) en sucré/salé
21.00
Pork Ribs
Andouillette ficelle de l’Argoat, fait main
21.00
Andouillette
Duo ibérique
26.50
Iberian Duo — Pluma de cochon ibérique et chorizo
Brochette d’araignée de cochon à la Thaï
19.50
Thai Pork Skewer
Tartare de bëë haché minute
19.00
Beef Tartare
Gros steak haché maison ~250g
17.50
Homemade Beef Patty
Cordon bleu maison
20.00
Cordon Bleu — sauce béarnaise, pommes frites
Parmentier de joue de bëë
19.00
Beef Cheek Parmentier — frites maison, jus de viande, mesclun de salade
Carpaccio de bëë Charolais
19.00
Beef Carpaccio — pesto, parmesan, tomates cerises, mesclun de salade
Souris d’agneau braisée
23.00
Braised Lamb Shank — jus au thym, garniture au choix
Carpaccio italien avec burrata
24.00
Italian Carpaccio with Burrata
Brochette de poulet grillé
19.80
Grilled Chicken Skewer — épices cajun
Assiette Cannibale
21.00
Beef carpaccio and tartare — carpaccio et tartare de bëë dans la même assiette
Tataki de bëë mayonnaise et wasabi
22.00
Beef tataki with mayonnaise and wasabi — pommes frites et mesclun de salade (servi froid)
Tartare de bëë au Roquefort
19.50
Beef tartare with Roquefort
Tartare de bëë Italien
19.50
Italian beef tartare
Gros steak à cheval
18.50
Steak à cheval
Les Desserts
Dessert du moment
8.00
Dessert of the day
Brioche perdue
9.00
French toast with salted butter caramel — caramel au beurre salé
Pavlova aux fruits rouges
10.00
Red fruit pavlova — compotée de fruits et sorbet cassis
Crème brûlée vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
Cookies en marmite
10.00
Pot cookies with vanilla ice cream — glace vanille et pommes caramélisées
Tiramisu caramel au beurre salé
9.50
Salted butter caramel tiramisu
Tulipe crémeux mascarpone, fraises et kiwi
9.50
Mascarpone cream with strawberries and kiwi
Véritables profiteroles au chocolat
10.00
Chocolate profiteroles
Café Gourmand
9.50
Champagne Gourmand ou Irish Gourmand
18.00
Champagne or Irish Gourmand
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.00
Aged cheese platter
Planche du fromagervegetarian
12.50
Cheesemonger's board
Les Coupes
Coupe Liégeoise
9.00
Liège ice cream sundae — café ou caramel beurre salé ou chocolat
Coupe Fraîcheur
9.00
Freshness ice cream sundae — citron, cassis, passion, coulis, Chantilly
Coupe Tatin
10.00
Tatin ice cream sundae — glace Spéculoos, glace caramel beurre salé, sorbet pomme, crumble, pommes caramélisées, Chantilly
Coupe Fraise Melba
9.50
Strawberry Melba sundae — glace vanille, fraises fruits, coulis de fruits rouges, Chantilly
Coupe Colonel
9.50
Colonel sundae — citron, Vodka
Coupe After-Eight
9.50
After-Eight sundae — glace menthe-chocolat, Get 27, Baileys, Chantilly
Formules
Menu Terre et Mer (Entrée + plat)
33.00
Land and Sea Menu (Starter + Main)
Menu Terre et Mer (Entrée + plat + dessert)
34.00
Land and Sea Menu (Starter + Main + Dessert)
Menu Marguerite (Entrée + plat + dessert)
41.00
Marguerite Menu (Starter + Main + Dessert)
La Formule du Midi (Plat seul)
14.90
Lunch Special (Main only)
La Formule du Midi (Entrée + plat)
20.90
Lunch Special (Starter + Main)
La Formule du Midi (Plat + dessert)
20.90
Lunch Special (Main + Dessert)
La Formule du Midi (Entrée + plat + dessert)
23.90
Lunch Special (Starter + Main + Dessert)
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Praktické
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