Le Bambois
Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
Teď zavřeno · otvírá 11:00
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 6. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
À Partager
Planche de chinoiseries frites et croquettes maison
17.00
Fried Chinese snacks and croquettes platter
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Planche italienne de charcuteries et fromages
25.00
Italian charcuterie and cheese board
odhad≈ 720 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Bruschetta de Mamy au jambon de Parme
18.00
Parma ham bruschetta
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidů
Bruschetta de Mamy au saumon fumé
18.00
Smoked salmon bruschetta
odhad≈ 580 kcal50 g sacharidů
Planche du terroir de chez nous
20.00
Local terroir platter
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Entrées Froides
Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette
22.00
Smoked salmon toast
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare de thon au wakamé et sésame
22.00
Tuna tartare with wakame and sesame
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons
18.00
Beef carpaccio
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche
21.00
Foie gras with shallot confit and brioche
odhad≈ 520 kcal30 g sacharidů
Tomate crevettes (1pcs)
20.00
Tomato and shrimp cocktail
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Entrées Chaudes
Fondus au fromage (2pcs)
17.00
Cheese fondue
odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces)
24.00
North Sea shrimp croquettes
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidů
Duo de croquettes mixte
18.00
Mixed croquettes duo
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Scampis Sambre et Meuse (6pcs)
21.00
Scampi
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes
24.00
Namur snails and veal sweetbreads
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumesvegetarian
15.00
Cauliflower and basil croquette on vegetable risotto
odhad≈ 460 kcal45 g sacharidů
Plats
Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée
25.00
Confit pork cheek with goji berries and raisins
odhad≈ 780 kcal40 g sacharidů
Vol-au-vent frites
22.00
Vol-au-vent with fries
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois
35.00
Lamb shank with thyme jus and ratatouille
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées
25.00
Ham hock with dijonnaise sauce
odhad≈ 710 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées
24.00
Pork chop with Blackwell sauce
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Lapin aux pruneaux, purée gratinée
22.00
Rabbit with prunes
odhad≈ 650 kcal42 g sacharidůvyvážené 65
Américain pommes frites, salade mixte
20.00
Steak tartare with fries
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites
21.00
Chicken burger with fries
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Tartare de bœuf à l’italienne, frites
26.00
Italian style beef tartare with fries
odhad≈ 840 kcal55 g sacharidů
Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites
25.00
Irish Angus beef steak with fries
odhad≈ 850 kcal52 g sacharidů
Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites
39.00
Entrecôte with fries
odhad≈ 980 kcal52 g sacharidů
Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches
25.00
Cured pork fillet with watercress butter
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 65
Hamburger d’Angus Beef, pommes frites
21.00
Angus Beef burger with fries
odhad≈ 920 kcal62 g sacharidů
Boulettes tomates, frites
20.00
Meatballs in tomato sauce with fries
odhad≈ 810 kcal58 g sacharidů
Boulettes Liégeoises, frites
20.00
Liège meatballs with fries
odhad≈ 830 kcal55 g sacharidů
Tomates crevettes, frites
30.00
Tomato and shrimp with fries
odhad≈ 780 kcal52 g sacharidů
Pâtes
Spaghetti bolognaise
20.00
Spaghetti Bolognese
odhad≈ 720 kcal75 g sacharidůvyvážené 77
Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau
22.00
Tagliatelle with oyster mushrooms and chicken
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Tagliatelles pesto Burattavegetarian
22.00
Tagliatelle pesto with Burrata
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Poissons
Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée
34.00
Cod fillet with julienne vegetables
odhad≈ 620 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de bar, piperade Basquaise
27.00
Sea bass fillet with piperade Basquaise
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT
30.00
Salmon Viennoise with pesto cream
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Truite meunière, pommes persillées
26.00
Trout meunière
odhad≈ 610 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Moules
Moules nature
24.00
Plain mussels
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Moules vin blanc
25.00
Mussels in white wine
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Moules Ail crème
25.00
Mussels with garlic and cream
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Moules homardine
26.00
Mussels lobster style
odhad≈ 650 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Moules curry
25.00
Mussels curry
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Végétariens
Lasagne de légumesvegetarian
21.00
Vegetable lasagna
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 78
Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumesvegetarian
20.00
Cauliflower and basil croquettes with vegetable risotto
odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 66
Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumesvegetarian
20.00
Celeriac mignon with cress cream
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Salades
Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoiepescatarian
27.00
Seafood salad
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Salade de Parme et Buratta
25.00
Parma ham and Burrata salad
odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Caesar
24.00
Caesar salad
odhad≈ 550 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade de chèvrevegetarian
24.00
Goat cheese salad
odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Frisée aux lardons
23.00
Frisée salad with bacon
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Plats Enfants
Filet de poulet, compote de pommes, frites
12.00
Chicken fillet with apple sauce and fries
odhad≈ 700 kcal60 g sacharidůvyvážené 71
Boulette sauce tomate
12.00
Meatballs in tomato sauce
odhad≈ 500 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vol-au-vent de volaille maison
12.00
Homemade chicken vol-au-vent
odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tagliatelle au jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Desserts
Café gourmand
15.00
odhad≈ 400 kcal45 g sacharidůtěžká 42
Moelleux au chocolat, crème anglaise
12.00
Chocolate fondant with custard
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison
10.00
Dame blanche with hot chocolate and whipped cream
odhad≈ 700 kcal65 g sacharidůtěžká 21
Mousse chocolat tradition
12.00
Traditional chocolate mousse
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 41
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure
12.00
French toast with salted butter caramel and ice cream
odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůtěžká 18
Crème brûlée
12.00
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31
Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé
13.00
Apple tartlet with salted butter caramel ice cream
odhad≈ 650 kcal70 g sacharidůtěžká 26
Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour
13.00
Meringue with vanilla ice cream and red fruits
odhad≈ 400 kcal55 g sacharidůtěžká 33
Dessert du jour de notre pâtissière
12.00
Pastry chef's dessert of the day
odhad≈ 500 kcal50 g sacharidůtěžká 29
Colonel
12.00
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Suppléments
Portion de fritesvegan
2.00
Portion of fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Purée gratinéevegetarian
3.00
Gratinated mashed potatoes
odhad≈ 300 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Légumes chaudsvegan, vegetarian
4.00
Hot vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade mixtevegan, vegetarian
3.00
Mixed salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pâtesvegetarian
2.00
Pasta
odhad≈ 250 kcal40 g sacharidů
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
odhad≈ 200 kcal35 g sacharidů
Sauces
Archiduc
4.00
Archiduc sauce
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poivre vert
4.00
Green pepper sauce
odhad≈ 180 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Béarnaise
4.00
Béarnaise sauce
odhad≈ 220 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Blackwell
4.00
Blackwell sauce
odhad≈ 160 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Sambre et Meuse
4.00
Sambre et Meuse sauce
odhad≈ 160 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Je toto menu stále v pořádku?
51veggie
scoreodhad
scoreodhad
Klíčové vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje zeleninové lasagne a málně s krémem z křečice. K dispozici jsou také tagliatelles pesto Buratta a kozí salát.
13 vegetariánských a 4 veganských jídel z 78
80dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka proteinů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Menu nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů, zejména u mořských plodů a salátů. Masová jídla jsou vhodná, pokud vynecháte hranolky.
39 vhodných pro diabetiky · 78 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
- Otevírací doba
- PozavřenoÚt11:00–23:00St11:00–23:00Čt11:00–23:00Pá11:00–23:00So11:00–23:00Ne11:00–23:00Sans interruption
- Kontakt
- +32071186982 info@lebambois.be
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 95 %