zpět k vyhledávání

L'Alchimiste - 177 rue des Mesniers

route du Jonco 22, 16400 La Couronne

Teď zavřeno

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Terrine de Foie gras mi cuit de la maison de la Charente à Tusson, chutney de figues et toasts
13.00
Foie gras terrine
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tatin de légumes, buratta et basilicvegetarian
10.00
Vegetable tatin with burrata
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů
Tartare de Saumon et ses perles yusupescatarian
9.00
Salmon tartare
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de boeuf, fleur de sel, huile de noisette, copeaux et tuile de Parmesan, tomates confites
11.00
Beef carpaccio
odhad≈ 280 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les Grandes Salades
La Fromagère Saladevegetarian
16.00
Cheese salad — toasts de chèvre chaud lardés, billes de mozzarella, copeaux de Parmesan, Edam, Mimolette, quartiers de pomme fruits
odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La Périgourdine Salade
16.00
Périgourdine salad — gésiers de poulet, croûtons, pomme de terre rissolées, oeuf dur, tomate confite, magret fumé et foie gras
odhad≈ 820 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les Plats
Croustillant de saumon Label rougepescatarian
17.00
Crispy salmon — fondue de poireaux et chèvre, sauce curcuma, riz basmati et petits légumes
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare de boeuf Charolais au couteau 180g
18.00
Beef tartare — préparé, frites maison et salade verte
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Fondue Charentaise au cubes de boeuf marinés au Cognac et herbes
17.00
Beef fondue Charentaise — camembert ou chèvre chaud, pomme de terre mitrailles en persillades
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Pavé d'Esturgeonpescatarian
20.00
Sturgeon fillet — Tian de légumes au parmesan, purée de carottes au cumin, sauce Béarnaise
odhad≈ 620 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tournedos de Boeuf au Saint Marcellin fondu
25.00
Beef tournedos with Saint Marcellin — Frites Pont Neuf de patate douce
odhad≈ 720 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Les Grillades
Entrecôte Charolaise de 300 g minimum
24.00
Ribeye steak — frites maison et salade verte, au choix: sauce Roquefort, poivre ou échalotes
odhad≈ 950 kcal52 g sacharidů
Faux-filet de 200 g minimum
18.00
Sirloin steak — frites maison et salade verte, au choix: sauce Roquefort, poivre ou échalotes
odhad≈ 820 kcal52 g sacharidů
Nos Burgers Maison
U2
16.00
Beef burger U2 — Pain brioché nature, steak 150g , bacon, double cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger maison à base de relish
odhad≈ 920 kcal48 g sacharidů
Dépêche Mode
16.00
Duck burger Dépêche Mode — Pain brioché bagnat, steak de canard, cheddar, tomate, salade, oignons rouges, sauce Roquefort
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
Pixies
16.00
Chicken burger Pixies — Pain brioché au curcuma, steak de poulet pané, chorizo, cheddar fumé, tomate, salade , oignons rouges, sauce burger
odhad≈ 910 kcal52 g sacharidů
Nirvana
16.00
Potato and meat burger Nirvana — Pain brioché multi graines, galette de pomme de terre, viandes des Grisons, reblochon et cheddar oignons caramélisés, salade, oignons rouges
odhad≈ 980 kcal55 g sacharidů
Radioheadpescatarian
16.00
Cod burger Radiohead — Pain brioché, steak de Cabillaud, cheddar épicé, tomate, salade, oignons rouges, sauce burger
odhad≈ 840 kcal50 g sacharidů
Les Pinsas
La Saumonpescatarian
14.00
Salmon pinsa — base crème, saumon fumé, nature, Roquefort ou chèvre
odhad≈ 780 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
La 4 fromagesvegetarian
14.00
Four cheese pinsa — base tomate, chèvre, Roquefort, fromage à raclette, mozzarella
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Le coin Apéro-Tapas
La petite ardoise Larignon charcuteries pour 2
20.00
Charcuterie board for 2 — Pot artisanal de 50g à tartiner ( Au choix: grillon charentais, pâté de campagne au Cognac, terrine au Pineau et ses raisins ou fagot charentais), tranches de saucisson, chorizo et noix de jambon, beurre demi sel, cornichons
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
La grande ardoise charcuteries pour 4/5
40.00
Charcuterie board for 4-5 — Pot de 180g (choix en haut + rillettes de canard ou boudin de canard aux pommes de la maison de la Charente à Tusson), 1 saucisson entier à trancher, chorizo et noix de jambon, beurre demi sel et cornichons
odhad≈ 2100 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 40
La planche de fromagesvegetarian
20.00
Cheese board — Camembert ou chèvre chaud et brie de Meaux, chèvre fermier et saint Nectaire, confiture de cerise
odhad≈ 950 kcal25 g sacharidůtěžká 44
La mixte charcuterie fromages
40.00
Mixed charcuterie and cheese board — La petite charcuterie + la fromage (choix à faire du fromage chaud et du petit pot de pâté)
odhad≈ 1400 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Le pot de pâté seul grand modèle
12.00
Pâté pot large
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le pot de pâté seul petit modèle
6.00
Pâté pot small
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Saucisson seul à trancher
7.00
Saucisson
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Chèvre ou Camembert chaudvegetarian
7.00
Warm goat cheese or Camembert
odhad≈ 300 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Les Desserts
Rôti de chocolat noir fondant à la fève de tonka
9.00
Chocolate fondant — 8 mn de cuisson
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Crème brulée pistache et éclats
7.00
Pistachio crème brûlée
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Tarte aux agrumes, crème mascarponevegetarian
7.00
Citrus tart
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Cheese-Cake aux framboises et coulisvegetarian
7.00
Raspberry cheesecake
odhad≈ 400 kcal32 g sacharidůtěžká 43
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Café ou Thé gourmand, 5 desserts
10.00
Gourmet coffee or tea
odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 26
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids menu — Burger enfant ou nuggets de poulet ou aiguillettes de colin panées, frites maison et/ou petits légumes frais. Rôti de chocolat fondant ou 2 boules de glace Un sirop à l'eau
odhad≈ 1100 kcal90 g sacharidůtěžká 36

Je toto menu stále v pořádku?

49veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezením

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje zeleninovou tatin s burratou a sýrový salát La Fromagère. K dispozici je také pinsa čtyři sýry.

7 vegetariánských a 0 veganských jídel z 35

73dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů z bílkovin a saláty. Je zde k dispozici mnoho variant s nízkým glykemickým indexem.

17 vhodných pro diabetiky · 35 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
route du Jonco 22, 16400 La Couronne
Otevírací doba
Pozavřeno
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Nezavřeno
Du mardi au vendredi midi et soir et samedi soir. Fermé samedi midi
Kontakt
+32545657362
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimisterestaurant.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš L'Alchimiste - 177 rue des Mesniers? Nárokuj si své místo.