zpět k vyhledávání

Cabane Bambou

Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

en attendant
Nems de la Cabane
20.00
Spring rolls — sauce sweet chili, salade, menthe (4 pcs)
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Calamars frits au beurre persillé
27.00
Fried calamari — sauce tartare, citron
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Labneh
25.00
pain pita, zaatar, olives taggiasche, cranberry, huile pimentée, pistaches
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidů
Salade Niçoise à partager
52.00
Salade Niçoise — ventrêche de bonite, haricot vert, artichaut, olives, tomate, oeuf, anchois, pickles
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Burrata 300g
46.00
Burrata — tomates multicolores, olives taggiasche, chapelure aux herbes , vinaigre petimezi
odhad≈ 720 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Salade Grecque à partagervegetarian
49.00
Greek Salad — feta, olives Kalamata, oignon rouge, concombre, tomates, vinaigrette petimezi
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
entrées
Tataki de boeuf
28.00
Beef Tataki — sauce thaï, jalapeños, oignons frits, chutney de piment
odhad≈ 310 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ceviche de gambas
28.00
Shrimp Ceviche — leche verde, coco, kiwi, menthe, gingembre et agrumes
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Gaspacho de tomatesvegetarian
25.00
Tomato Gazpacho — concombre, basilic, croûtons de vieux pain, poivron doux, vinaigre balsamique
odhad≈ 210 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vitello tonnato
29.00
ventrèche de thon, fruits de câpres, anchois et salicorne
odhad≈ 340 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Carpaccio de bar
29.00
Sea Bass Carpaccio — gel citron, oeufs de saumon, pêche, kumquat et tagète
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade d’haricot vertvegetarian
23.00
Green Bean Salad — poids gourmand, fruit sec, pecorino et chimichurri
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
plats
Côte de veau milanaise de Jacques
52.00
Veal Milanese — salade d’herbes, Parmigiano Reggiano
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tartare de boeuf
32.00
Beef Tartare — sauce tartare, anchois, câpres et pickles
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poulpe grillé
43.00
Grilled Octopus — sauce romesco, artichaut, gel citron, et terre d’olive
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sole fraîche grillée
79.00
Sole Meunière — sauce façon meunière, feuilles de câpres
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Volaille
37.00
Poultry — sauce ajo blanco, légumes vert et jus réduit
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Linguine au citron
37.00
Lemon Linguine — poutargue, huile aux herbes
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Linguine alle vongole
36.00
persil, ail et jalapeños
odhad≈ 640 kcal78 g sacharidůvyvážené 77
Ravioles au King Crab
43.00
King Crab Ravioli — émulsion de crustacés, fenouil confit et jeunes pousses
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Noix d’entrecôte Black Angus
48.00
Black Angus Ribeye — oignons nouveaux, poivrons Padrón et salsa verde
odhad≈ 850 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Aubergine confitevegetarian
35.00
Confit Eggplant — crémeux de chèvre, pesto à la pistache et miel au piment doux
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
à partager
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Élevagepescatarian
140.00
Fresh Catch of the Day
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Sauvagepescatarian
160.00
Wild Catch of the Day
odhad≈ 600 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Langouste royale
260.00
Royal Lobster — servie avec des linguine à la bisque de crustacés
odhad≈ 950 kcal65 g sacharidů
Côte de boeuf Angus USA
155.00
USA Angus Ribeye — salsa verde
odhad≈ 900 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Secreto de porc ibérique laqué à la thaï
96.00
Iberian Pork Secreto — légumes du soleil
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
accompagnements
Fritesvegetarian
12.00
Fries
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů
Quinoa aux herbesvegetarian
12.00
Herbed Quinoa
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidůvyvážené 74
Tomates anciennesvegetarian
12.00
Heirloom Tomatoes
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Purée de pommes de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Salade vertevegetarian
12.00
Green Salad
odhad≈ 100 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Purée à la truffevegetarian
17.00
Truffle Mashed Potatoes
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů
menu enfant
menu enfant
28.00
Kids Menu — Suprême de volaille, frites / Farfalle, sauce tomate et parmesan / Boule de glace au choix
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
entrées à partager
Chèvre fraisvegetarian
24.00
Fresh Goat Cheese — huile de noisette, pivoine séchée, miel au paprika fumé
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pinsa
34.00
stracciatella, nduja, artichaut, pesto roquette
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Poulet karaagé
27.00
Chicken Karaage — sauce tatumi
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mais grillévegetarian
15.00
Grilled Corn — sauce tarator
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
plats (night/other)
Loup papillonpescatarian
56.00
Sea Bass Papillon — sauce fraîche méditerranéenne, raisin de mer
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Gambas sauvages grilléespescatarian
41.00
Grilled Wild Shrimp — sauce chimichurri
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
à partager (night/other)
Tomahawk Black Angus
195.00
jus corsé, salsa verde
odhad≈ 1800 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Paccheri “alla Vittorio”vegetarian
68.00
Paccheri alla Vittorio — parmigiano reggiano, stracciatella, basilic
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 41
desserts
Cookie Dough à partager
32.00
Cookie Dough
odhad≈ 1600 kcal180 g sacharidůtěžká 21
Sphère au chocolat
15.00
Chocolate Sphere — biscuit madeleine, crumble aux amandes, confit d’abricot
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 26
Rubik’s Cubevegetarian
28.00
Rubik's Cube — panna cotta à la vanille, pastèque, crémeux mangue à partager
odhad≈ 800 kcal90 g sacharidůtěžká 24
Crêpe gourmande aux pommes caramélisées
14.00
Apple Crepes — héritage de la maison et glace vanille
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 26
Cookie dough
17.00
odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 30
L’exotiquevegetarian
15.00
L'Exotique — crémeux passion, sorbet mangue, chips coco
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůtěžká 44
La framboise
15.00
ganache vanille, crumble amandes, gel citron, sorbet citron de menton
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Litchi-mangoustan, citron, banane, fruit de la passionvegan
16.00
Lychee, mangosteen, lemon, banana, passion fruit sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
odhad≈ 250 kcal55 g sacharidůtěžká 35
Ananas ou cocovegan
32.00
Pineapple or coconut sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
odhad≈ 500 kcal110 g sacharidůtěžká 38
Plateau 5 parfums à partagervegan
110.00
Assorted sorbet platter for sharing — fruits givrés
odhad≈ 1100 kcal240 g sacharidůtěžká 14
Edmiston’s Ice Cream
14.00
Edmiston's Ice Cream
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Assiette de pastèquevegan, vegetarian
32.00
Watermelon plate
odhad≈ 300 kcal70 g sacharidů
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
36.00
Fresh fruit plate
odhad≈ 350 kcal80 g sacharidů
Glaces et sorbets (Vanille, chocolat noir, café, noisette, yaourt, stracciatella, fraise)
4.00
Ice cream and sorbet selection
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidů
Glaces et sorbets (Citron de Menton, pistache de Sicile, pêche de vigne)
6.00
Ice cream and sorbet selection
odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

81dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. Grilované ryby a steaky jsou doprovázeny volbou zeleniny.

31 vhodných pro diabetiky · 58 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33494798413
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncabanebambou.com/

Vlastníš Cabane Bambou? Nárokuj si své místo.