zpět k vyhledávání

Byblos Beach

boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle

Teď zavřeno · otvírá Po 12:30

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

POUR COMMENCER / To start with
Focaccia à la truffe d’étévegetarian
45.00
Truffle Focaccia — Focaccia with summer truffles
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Focaccia Margherita, mozzarella et basilicvegetarian
32.00
Margherita Focaccia — Focaccia Margherita, mozzarella and basil
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidů
Gravlax de bëæf, vinaigrette à la tomate, parmesan AOP et tomates séchées
36.00
Beef Gravlax — Beef gravlax, tomato dressing, Parmigiano Reggiano AOP
odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Friture de poulpe et calamars, sauce tartare
39.00
Fried Octopus and Squid — Octopus and squid fried, tartar sauce
odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALADES / Salads
Salade César, poulet croustillant et bacon grillé au feu de bois
36.00
Caesar Salad — Caesar salad with crispy chicken and charcoal-grilled bacon
odhad≈ 680 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salade Niçoise, ventrèche de thon, æufs, olives, anchois, huile d’olive citronnée
39.00
Niçoise Salad — Niçoise salad, tuna belly, eggs, olives, anchovies, lemon olive oil
odhad≈ 520 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salade Grecque, feta grillée, poivrons, olives Kalamata, câpresvegetarian
36.00
Greek Salad — Greek salad, grilled feta cheese, peppers, Kalamata olives, capers
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Burrata des Pouilles (125g), tomates multicolores et pesto alla Genovesevegetarian
36.00
Burrata with Heirloom Tomatoes — Puglian burrata (125g), heirloom tomatoes and Genovese pesto
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade de tomates anciennesvegan, vegetarian
32.00
Heirloom Tomato Salad — Heirloom tomato salad
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CRUDOS / Raw
Thon rouge légèrement snacké, vinaigrette agrumes et soja
42.00
Seared Bluefin Tuna — Lightly seared bluefin tuna with citrus soy vinaigrette
odhad≈ 210 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Ceviche de sériole, fenouil et leche de tigre
39.00
Yellowtail Ceviche — Yellowtail ceviche, fennel and leche de tigre
odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Carpaccio de gambero rosso, pomme verte, concombre et citron caviar
72.00
Gambero Rosso Carpaccio — Gambero rosse carpaccio, green apple, cucumber and finger lime
odhad≈ 160 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
PASTA
Linguine vongole
48.00
Linguine with clams
odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 73
Maccheroncini, tomates et stracciatellavegetarian
39.00
Maccheroncini with Stracciatella — Maccheroncini, tomatoes and stracciatella cheese
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Spaghetti, sauce cacio e pepevegetarian
42.00
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti, cacio e pepe sauce
odhad≈ 650 kcal72 g sacharidůvyvážené 69
POISSONS / Fish
Calamars en persillade, déclinaison de courgettes
48.00
Calamari Persillade — Calamari in parsley, courgette variations
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Sole meunière ou grillée, purée de pommes de terre
19.00
Sole Meunière — Sole meunière or grilled, mashed potatoes
odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Cabillaud vapeur, sauce aïoli et légumes de saison
48.00
Steamed Cod with Aioli — Steamed cod with aioli, seasonnal vegetables
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Filet de poisson du jour, purée de brocoli, huile d'olive au citron confit et câpres
48.00
Catch of the Day Fillet — Catch of the day fillet, broccoli purée, olive oil with preserved lemon and capers
odhad≈ 360 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tentacule de poulpe grillé au feu de bois, aubergine grillée et sauce romesco
48.00
Grilled Octopus Tentacle — Wood-fired grilled octopus tentacle, grilled aubergine and romesco sauce
odhad≈ 440 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
VIANDES / Meats
Côtelettes d'agneau grillées, ketchup de poivron, jus à la sariette et pommes de terre grenailles
58.00
Grilled Lamb Cutlets — Grilled lamb cutlets, red pepper ketchup, savory herb jus, and baby potatoes
odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Suprême de volaille mariné cajun, piperade au Piment d’Espelette AOP
42.00
Cajun Chicken Breast — Cajun-marinated chicken breast, Espelette Pepper Piperade AOP
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Tagliata de bëæf USA, sauce chimichurri et pommes allumettes
68.00
Beef Tagliata — USA beef tagliata with chimichurri sauce and shoestring fries
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů
CAVIAR OSCIÈTRE
Caviar 50g
215.00
odhad≈ 105 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caviar 125g
495.00
odhad≈ 260 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
BYBLOS BEACH SIGNATURES ☺ A partager / To share
Côte de bëæf Black Angus USA, sauce poivre (Env. 1.2kg)
245.00
Black Angus Rib of Beef — USA Black Angus rib of beef, with pepper sauce (Approx. 1.2kg)
odhad≈ 3800 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37
Poisson entier grillé à la braise, sauce vierge
19.00
Grilled Whole Fish — Charcoal-grilled whole fish, sauce vierge
odhad≈ 950 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Langouste au beurre de corail, citron vert, riz pilaf safrané
40.00
Lobster with Coral Butter — Lobster with coral butter, lime, saffron pilaf rice
odhad≈ 1100 kcal55 g sacharidů
ACCOMPAGNEMENTS / Sides
Salade mesclun, tomates et Parmesan AOPvegetarian
14.00
Mixed Leaf Salad — Mixed leaf salad with tomatoes and Parmigiano Reggiano AOP
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Tomates anciennesvegan, vegetarian
16.00
Heirloom Tomatoes — Heirloom tomatoes
odhad≈ 60 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pommes allumettesvegan, vegetarian
14.00
Shoestring Fries — Shoestring fries
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
Purée de pommes de terrevegetarian
14.00
Mashed Potatoes — Mashed potatoes
odhad≈ 280 kcal30 g sacharidů
Riz pilaf safranévegan, vegetarian
15.00
Saffron Pilaf Rice — Saffron pilaf rice
odhad≈ 220 kcal38 g sacharidů
Légumes de saisonvegan, vegetarian
16.00
Seasonal Vegetables — Seasonal vegetables
odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
DESSERTS
Carpaccio de kiwi mentholévegan, vegetarian
18.00
Kiwi Carpaccio — Kiwi carpaccio with mint
odhad≈ 80 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Coupe glacée tout chocolatvegetarian
22.00
Chocolate Sundae — All-chocolate sundae
odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 26
Parfait glacé au miel, fraises de saisonvegetarian
18.00
Honey Ice Cream Parfait — Honey ice cream parfait, seasonal strawberries
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Fruits fraisvegan, vegetarian
20.00
Fresh Fruits — Fresh fruits
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
Cookie XXL, glace vanille (à partager)vegetarian
38.00
XXL Cookie with Vanilla Ice Cream — Cookie XXL, vanilla ice cream (to share)
odhad≈ 1400 kcal160 g sacharidůtěžká 29
Notre coconut glacé, condiment piña colada (à partager)vegetarian
38.00
Iced Coconut with Piña Colada — Our iced coconut, piña colada sauce (to share)
odhad≈ 900 kcal90 g sacharidůtěžká 39
Plateau de fruits frais (à partager)vegan, vegetarian
90.00
Fresh Fruits Platter — Fresh fruits platter (to share)
odhad≈ 450 kcal110 g sacharidů
Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)vegetarian
18.00
Ice Cream and Sorbet Selection — Selection of ice creams & sorbets (3 scoops)
odhad≈ 420 kcal55 g sacharidůtěžká 36
KID’S MENU
Filet de poulet grillé Grilled chicken fillet
25.00
Grilled Chicken Fillet (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Filet de poisson blanc Grilled white fish
25.00
Grilled White Fish (Kids) — Accompagnement au choix - Choice of side
odhad≈ 500 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Linguine à la sauce tomate Linguine with tomato saucevegetarian
25.00
Linguine Tomato Sauce (Kids)
odhad≈ 450 kcal75 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

73veggie
scoreodhad

Možnosti pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje spaghetti cacio e pepe a salát s burratou. K dispozici je také focaccia s letními tρούflemi.

22 vegetariánských a 8 veganských jídel z 45

88dia
scoreodhad

Hodně bílkovin a málo sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí mnoho hlavních chodů z bílkovin s zeleninou. Je zde široká škála jídel s nízkým glykemickým indexem.

27 vhodných pro diabetiky · 45 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
boulevard Patch 42, 83350 Ramatuelle
Otevírací doba
Po12:30–16:00
Út12:30–16:00
St12:30–16:00
Čt12:30–16:00
Pá12:30–16:00
So12:30–16:00
Ne12:30–16:00
restaurant open until 17:00 during July and August. beach open daily from 10:30 to 19:00
Kontakt
+32494431500 info@byblos-beach.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), byblos-beach.com
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Byblos Beach? Nárokuj si své místo.