Wilma Wunder - Recklinghausen, Schaumburgstraße

Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Eiskarte

Schwedeneisbecher

7.50

odhad≈ 620 kcal72 g sacharidůtěžká 37

Wunder Erdbeerevegan

7.90

Strawberry Ice Cream Sundae — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.

odhad≈ 480 kcal65 g sacharidů

Glücklichmacher

6.90

odhad≈ 680 kcal78 g sacharidůtěžká 35

Nussknacker

6.90

odhad≈ 590 kcal62 g sacharidůtěžká 32

Wilmas Eis-hörnchen

5.50

Ice Cream Cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidůtěžká 32

Frühstück

Reiche Ritter

9.90

French Toast with Nutella — Arme Ritter waren gestern – Wilmas Ritter sind reich gefüllt: Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidů

Durchstarter

12.50

Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Blitzfrühstück

5.90

Quick Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůvyvážené 69

Kräftig & Deftig

14.90

Hearty Breakfast — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse*. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

odhad≈ 920 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Lachs & Leckerpescatarian

14.90

Smoked Salmon Breakfast — Nordischer Räucherlachs, mal ganz anders: Mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pflanzengourmetvegan

12.50

Vegan Breakfast Bowl — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.

odhad≈ 610 kcal68 g sacharidůvyvážené 77

Herzhaft & Süß

13.50

Pancakes with Eggs and Bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und – natürlich – Ahornsirup.

odhad≈ 880 kcal82 g sacharidů

Vitaminspritzevegan

3.00

Acai Smoothie — Hausgemacht von Wilma mit Açaí, Granatapfel, Ingwer und Apfel.

odhad≈ 180 kcal32 g sacharidů

Und Dazu

Nutella

2.90

odhad≈ 160 kcal12 g sacharidů

Käsevariationvegetarian

12.50

Cheese Selection — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Kleines Rüheleivegetarian

5.90

Scrambled Eggs — Rühelei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.

odhad≈ 240 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Karotten-Ingwer Aufstrichvegan

2.90

Carrot Ginger Spread

odhad≈ 80 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Avocado Frischkäsevegetarian

2.90

Avocado Cream Cheese

odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Erdbeer-Tonka Aufstrichvegan

2.90

Strawberry Tonka Spread

odhad≈ 110 kcal18 g sacharidů

Croissantvegetarian

3.50

odhad≈ 230 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Portion gute Buttervegetarian

1.90

Butter

odhad≈ 100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Imkerhonigvegetarian

3.50

Honey — Wilma setzt sich für den Erhalt der Bienen ein und bezieht daher regionalen Honig.

odhad≈ 60 kcal17 g sacharidůtěžká 39

Ach, Du Dickes Ei

Avocado-Nestvegetarian

13.50

Avocado Egg Nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Eggs “Benedict & Wilma”vegetarian

13.50

Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern . Der Klassiker nach Wilmas Art interpretiert.

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidů

Stramme Wilma

13.50

Croissant with Ham and Eggs — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse*, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

odhad≈ 720 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Guten Morgen Toastvegetarian

12.90

Breakfast Brioche Toast — Brioche mit Leerdammer Käse, Rühelei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.

odhad≈ 640 kcal38 g sacharidů

Strammer Max

13.50

Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

odhad≈ 520 kcal32 g sacharidů

Gesundes Seelenfutter

Pink Pitayavegan

6.90

Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft

odhad≈ 210 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Beerenprachtvegan

6.90

Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft

odhad≈ 190 kcal40 g sacharidůtěžká 33

Apfel-Müeslivegetarian

5.90

Apple Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.

odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů

Zum Auftakt

Gurken-Lachs-Tatarpescatarian

12.90

Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam,Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Croque Madame & Wilma

11.90

Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun ûerbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidů

Getrüffelte Pommesvegetarian

7.90

Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.

odhad≈ 580 kcal52 g sacharidů

Dreierlei mit Brotvegan

8.90

Spread Platter with Bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůvyvážené 66

Salat & So

Sommerwiesevegetarian

12.90

Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Sückartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.

odhad≈ 510 kcal42 g sacharidůvyvážené 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croütons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian

14.90

Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüssen und Mini-Steinofenbaguette.

odhad≈ 540 kcal28 g sacharidůvyvážené 79

Salat “Klein, aber mein”vegan

5.90

Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Flammkuchen

Flammizza

12.90

Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidů

Flamm-Klassiker

9.90

Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.

odhad≈ 510 kcal42 g sacharidů

Wilma Kunterbuntvegan

12.90

Vegan Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Sückartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.

odhad≈ 680 kcal72 g sacharidůvyvážené 80

Ziegenpetervegetarian

11.90

Goat Cheese Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.

odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů

Flammkuchen Schnecken

7.90

Flammkuchen Rolls — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse* und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů

Warm Und Wunderbar

Fitnessnudelvegetarian

13.90

Fitness Noodles — Konjaknudeln auf einer Spinat-Edamame-Soße mit Brokkoli und einem Hauch Kokosmilch. Getoppt mit Gemüsechips, mariniertem Sesam und Hartkäse-Spänen.

odhad≈ 410 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Knödelgipfel

13.90

Dumpling Stack — Wilmas köstliche Serviettenknödel gestapelt und ûerbacken mit Babyspinat, getrockneten Tomaten, Bergkäse und Champignonrahmsoße. Als Gipfelkrönung mit Spiegelei getoppt.

odhad≈ 820 kcal55 g sacharidůvyvážené 70

Lachs-Spinat-Nudelnpescatarian

14.90

Salmon Spinach Pasta — Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten. Getoppt mit Rucola.

odhad≈ 640 kcal52 g sacharidůvyvážené 69

Currywurst

11.90

“DIE ECHTE” Currywurst von der Fleischerei “Dönninghaus” in Bochum mit würziger Currysoße, dazu knusprige Pommes und Mayonnaise.

odhad≈ 980 kcal75 g sacharidů

Trüffel Käsespätzle

13.90

Truffle Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit würzigem Käse, Zwiebeln und Trüffelpesto. Getoppt mit knusprigem Salamichip.

odhad≈ 850 kcal62 g sacharidůvyvážené 65

Wiener Schnitzel

22.50

Kalbsschnitzel knusprig paniert, getoppt mit Kapernapfel und Sardelle, dazu Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Smash Croissant

14.90

Smash Croissant Burger — Saftiges Rinder patty, Bergkäse, Gewürzgurken, Schmelzzwiebeln und Wilmas geheime pikante Soße – alles verpackt zwischen zwei Croissants und liebevoll gesmashed. Dazu knackiger Salat.

odhad≈ 920 kcal58 g sacharidů

Schnitzel “Wiener Art”

15.50

Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 68

Veganes Schnitzelvegan

15.50

Vegan Schnitzel — Veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren.

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 73

Rinderroulade

24.90

Beef Roulade — Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße.

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidůvyvážené 65

Kinderkarte

Super Nuggis

7.90

Chicken Nuggets — Goldbraune Hähnchen Nuggets mit knusprigen Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

odhad≈ 650 kcal52 g sacharidů

Käsehimmelvegetarian

6.50

Cheese Spätzle — Knopfspätzle mit Leerdammer Käse.

odhad≈ 580 kcal55 g sacharidů

Goldpommesvegan

6.50

French Fries — Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.

odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů

Schlawiner Schnitzel

7.90

Kids Pork Schnitzel — Kinderschnitzel aus Schwein, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

odhad≈ 620 kcal48 g sacharidů

Veganes Schlawiner Schnitzelvegan

7.90

Kids Vegan Schnitzel — Veganes Kinderschnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

odhad≈ 580 kcal52 g sacharidů

Knusperfisch

8.90

Fish Fingers — Knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert – mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise.

odhad≈ 640 kcal50 g sacharidů

Eiskalt Erwischt

Eiskaffee

7.90

Iced Coffee — Eiskaffee, hergestellt mit cold brew Kaffee mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 23

Eisschokolade

7.90

Iced Chocolate — Eisschokolade mit Sahne und Hafertaler. Dazu Eis von Gimme Gelato.

odhad≈ 550 kcal75 g sacharidůtěžká 38

Kugel Eis

1.90

Ice Cream Scoop — Eis von der Eismanufaktur Gimme Gelato aus Berlin

odhad≈ 150 kcal18 g sacharidů

Süsse Verführung

Wilmas weicher Pfannenkeks

7.90

Chocolate Pan Cookie — Mit Schokistückchen und Vanille-Hafereis von Gimme Gelato.

odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůtěžká 31

Joghurthimmelvegan

6.90

Vegan Yogurt Bowl — Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel – bestehend aus Drachenfrucht, Mango, Banane und Passionsfrucht – und Müslicrunch.

odhad≈ 420 kcal60 g sacharidů

Crookie

9.90

Crookie with Pistachio — Flach gebackenes Croissant mit Keksteig und mit gehackten Pistazien und Pistaziencreme verfeinert. Dazu Vanille-Hafereis.

odhad≈ 750 kcal80 g sacharidůtěžká 30

Kuchenträume

Zimtschneckevegetarian

4.90

Cinnamon Roll

odhad≈ 380 kcal55 g sacharidů

Apfel-Nuss-Kuchenvegetarian

4.70

Apple Nut Cake

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Bienenstichvegetarian

4.70

Bee Sting Cake

odhad≈ 410 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Erdbeer-Tartevegetarian

4.70

Strawberry Tart

odhad≈ 350 kcal40 g sacharidů

Karotte Nuss Kuchenvegetarian

4.70

Carrot Nut Cake

odhad≈ 340 kcal38 g sacharidů

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89veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánského jídla

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je veganský řízek s bramborovým salátem a fitnessnudel se špenátem. Snídančový seznam obsahuje veganský Pflanzengourmet s ovesným jogurtem.

36 vegetariánských a 14 veganských jídel z 70

51dia
scoreodhad

Snídaně a obědy s bílkovinami

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelek nabízí několik proteinových variant pro snídani i oběd. Menu obsahuje však mnoho sladkých dezertů s vysokým obsahem sacharidů.

15 vhodných pro diabetiky · 65 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
Otevírací doba: Po09:00–22:00
Út09:00–22:00
St09:00–22:00
Čt09:00–22:00
Pá09:00–23:00
So09:00–23:00
Ne09:00–22:00
Feiertags 09:00 - 22:00 Uhr
Kontakt: +4923619377740 recklinghausen@wilma-wunder.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/recklinghausen/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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