Hotel Restaurant a l'Etrier
19 Rue du Général de Gaulle, 67116 Reichstett
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
NOS PLATS D’ÉTÉ
LA "CÉSAR CROUSTILLANTE"
19.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Romaine croquante, poulet pané au parmesan, copeaux de parmesan affiné, câpres , croúton maison, sauce César à l'ail rôti
odhad≈ 780 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
FRITTO MISTO — VERSION SALADE ESTIVALE
24.00
Summer Fritto Misto Salad — (calamars, crevettes,Dorade ,légumes posé sur un lit de roquette et mesclun, tomates cerises rôties, câpres, citron , sauce aïoli au yuzu
odhad≈ 650 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
POKE BOWL MÉDITERRANÉEN AU SAUMON ET TAHINI
20.00
Mediterranean Salmon Poke Bowl — Riz ,légumes rôtis du marché, avocat, Ʈrs mollet, sauce tahini-citron, graines de courge
odhad≈ 620 kcal68 g sacharidůvyvážené 82
SALADE DU BERGERvegetarian
19.00
Shepherd's Salad with Fried Cheese — Mesclun,Camembert Frits -Brick de Chèvre Aux Herbes-Billes de Mozzarella -Tomme de Pays,Vinaigrette de cidre au Miel et Noix
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
POULPE GRILLÉ AUX FÈVES ET HERBES
22.00
Grilled Octopus with Broad Beans — Poulpe fondant grillé à la plancha, purée de fèves fraîches aux herbes, légumes méditerranéens confits à l'huile d'olive
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
TROFIE AL PESTO E BURRATAvegetarian
19.00
Trofie al Pesto with Burrata — Trofie al dente, pesto de basilic frais maison, tomates cerises confites, burrata crémeuse pignons torréfiés, zeste de citron, huile d'olive extra vierge
odhad≈ 720 kcal62 g sacharidů
SALADE MÉDITERRANÉE RôTIE (végé)vegetarian
17.00
Roasted Mediterranean Salad — Légumes rôtis, houmous maison, feta marinée, pita zaatar croustillant
odhad≈ 580 kcal48 g sacharidůvyvážené 74
POUR COMMENCER
FOIE GRAS DE CANARD AUX FIGUES ,CHUTNEY D’OIGNONS ET GRAINES
22.00
Duck Foie Gras with Figs
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LES 6 ESCARGOTS A L’ALSACIENNE
12.00
Alsatian Snails
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SALADE PAYSANNE, Ʈrs POCHÉ, LARDONS PAYSANS
16.00
Country Salad with Poached Egg and Bacon
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TOAST SCANDINAVE GUACAMOLE#BROCCIU#SAUMON FUMÉ
16.00
Scandinavian Toast with Salmon and Guacamole
odhad≈ 410 kcal28 g sacharidůvyvážené 67
OEUF PARFAIT EN MEURETTE
13.00
Perfect Egg in Meurette
odhad≈ 340 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TARTES FLAMBÉES LES SOIRS UNIQUEMENT
TRADITIONNELLE
4.90
Traditional Flammekueche
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidů
GRATINÉE
5.30
Gratin Flammekueche
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidů
AIL ET CIBOULETTE
5.30
Garlic and Chive Flammekueche
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů
AIL ET CIBOULETTE GRATINÉ
5.80
Gratin Garlic and Chive Flammekueche
odhad≈ 550 kcal42 g sacharidů
MUNSTER
7.00
Munster Flammekueche
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu: Chicken Fingers or Knacks and Fries — LES FINGERS DE POULET ET FRITES OU LES KNACKS-FRITES **** COUPE DE GLACE
odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů
TERROIR ALSACIEN
WAEDÉLÉ BRAISÉ AU FOUR À LA DORELEI
23.00
Braised Waedelé
odhad≈ 680 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
FLEISCHKIECHELE NATURE
19.00
Plain Fleischkiechele
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů
FLEISCHKIECHELE À LA CRÈME
21.00
Creamy Fleischkiechele
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
GRUMBEEREKIECHLE, SAUMON FUMÉ ET SALADE VERTE
18.00
Potato Pancakes with Smoked Salmon
odhad≈ 580 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
MUNSTER FRIT SUR GALETTE DE POMMES DE TERRE, SALADE
18.00
Fried Munster on Potato Galette
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
COQ AU RIESLING AUX SPÄETZLES
19.00
Coq au Riesling with Spätzle
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BARBECUE RIBS DE COCHON DU PÉRIGORD
24.00
Périgord Pork Ribs BBQ
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidů
TRADITION DE FRANCE
CORDON BLEU VOSGIEN NATURE
22.00
Plain Vosges Cordon Bleu
odhad≈ 750 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
CORDON BLEU VOSGIEN À LA CRÈME
25.00
Creamy Vosges Cordon Bleu
odhad≈ 880 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
TARTARE DE BØUF 'GRAINFEED' COUPÉ AU COUTEAU
24.00
Hand-Cut Beef Tartare
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
L'ONGLET DE BØUF À L'ÉCHALOTE
21.90
Beef Hanger Steak with Shallots
odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
LA PIÈCE DU BOUCHER VINTAGE BEEF AU POIVRE VERT
28.00
Butcher's Cut Beef with Green Pepper
odhad≈ 680 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Je toto menu stále v pořádku?
81dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykémicí
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelník nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. K dispozici jsou pokrmy jako grilovaná chapravice nebo hovězí tatarák.
18 vhodných pro diabetiky · 30 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- 19 Rue du Général de Gaulle, 67116 Reichstett
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33388184320
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etrier-reichstett.fr/