zpět k vyhledávání

Au Cul de Poule

Bd Carteret 46, 51100 Reims

Teď zavřeno · otvírá So 19:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

LES ENTRÉES À PARTAGER OU PAS…
LE MELON DE CAVAILLON & BURRATA DES POUILLESvegetarian
16.90
Melon and Burrata — Viandes des grisons , huile verte
odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
HOUMOUS DE POIS CHICHES
16.90
Hummus with Ceviche Shrimp — Tahini, gambas façon ceviche, huile de coriandre
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
L’OEUF BIOvegetarian
17.90
Poached Egg with Morel Mushrooms — Poché minute dans la tradition, crème fraîche de Normandie , morilles & parmesan
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LE RETOUR DU LOBSTER ROLL
22.90
Lobster Roll — Emietté de tourteaux ,mayonnaise légère & homard plein de fraîcheur !!!
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU 200GR MESCLUN ET TOURNÉE DE FRITES, NOTRE ADN DEPUIS 2003
26.90
Beef Tartare — CLASSIQUE FAÇON BISTROT, CHAOURCE & OIGNONS DE ROSCOFF, TOMATES CONFITES/BURRATA /BASILIC, AIL & GROS SEL, MOUTARDE « CLOVIS » AU MIEL, PESTO /BASILIC /PISTACHE, ÉPICES TANDOORI, PESTO ROUGE, CITRON & THYM, CHORIZO & PIMENT D’ESPELETTE, FAÇON THAÏ (CORIANDRE/SOJA/WAKAME), CURRY & ÉCHALOTES, LE BÉARNAISE
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
MES PLATS DE CUISINIER PASSIONNÉ !
LA GAMBAS EN TARTARE
26.90
Shrimp Tartare — Miel, huile d’olive, citron vert, herbes fraîches, mesclun d’une grande fraîcheur !!!! Semoule, tomates et épices
odhad≈ 520 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
LE BLANC DE SEICHE
26.90
Steamed Cuttlefish — Cuit légèrement à la vapeur ,crème de langoustines montée au beurre, semoule aux épices orientales
odhad≈ 580 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
LA POMME DE RIS DE VEAU
40.00
Braised Veal Sweetbreads — Braisée au beurre, crème fraîche de Normandie, morilles, ravioles d’asperges
odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
ENTRECÔTE DE BOEUF CHAROLAISE
35.00
Entrecôte with Morel Sauce — Une vraie sauce morilles & crème fraîche de Normandie, purée de pommes de terre comme le faisait ma grand mère Reine
odhad≈ 820 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
LE WELSCH RÉMOIS
26.90
Welsh Remois — Pain de campagne de chez « Garance » imbibé de bière des Sacres Rémoise, moutarde de Reims, jambon de Reims, Chaource et Langres gratiné & tournée de frites allumettes comme à la maison
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
cuisses de grenouille en persillade
26.90
Frog Legs Persillade — Chaque jeudi, à midi et le soir
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
FROMAGES
Dégustation des 3 fromages du moment & mesclunvegetarian
12.00
Cheese Tasting
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
POUR LES BECS SUCRÉS
LA FRAISEvegetarian
12.00
Strawberry with Stracciatella — Stracciatella, brisure de dragées, sorbet citron & basilic
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 44
LA PROFITEROLE
12.00
Profiterole — Pâte à choux , crème glacée cacahuête s chouchous , chocolat au lait façon Michalak
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
LA VRAIE CRÈME BRÜLÉE, FRAMBOISE ET BISCUIT ROSE DE REIMSvegetarian
12.00
Crème Brûlée with Raspberry — Sucre Muscovado, sorbet framboise
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32
Entrée
Crémeux de lentillons de Champagne, jambon de Reims, crème de Normandie, oignons frits.
Lentil Cream with Ham
odhad≈ 340 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Les baos de saumon à manger avec les doigts, avec les pieds c’est compliqué…
Salmon Baos
odhad≈ 410 kcal38 g sacharidů
Plats
L’onglet de bœuf de compétition 😅 jus à l’origan fumé, la fameuse purée de ma grand mère.
Hanger Steak
odhad≈ 780 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Dos de lieu juste cuit, boulgour à la tomate, crème de langoustines, montée au beurre
Pollock with Langoustine Cream
odhad≈ 540 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Desserts
Fromage de chez mon pote du quartier Brice …vegetarian
Cheese Plate
odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fraise rhubarbe en marmelade miel, sorbet fraises basilicvegetarian
Strawberry Rhubarb Marmalade
odhad≈ 280 kcal45 g sacharidůtěžká 35
Formules
Plat du jour
18.00
Daily Special
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
25.00
Set Menu (2 courses)
odhad≈ 950 kcal70 g sacharidů
Entrée – Plat – Dessert
28.00
Set Menu (3 courses)
odhad≈ 1200 kcal100 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Bd Carteret 46, 51100 Reims
Otevírací doba
Po12:00–13:30
Út12:00–13:30
St—
Čt12:00–13:30
Pá12:00–13:30, 19:30–21:30
So19:30–21:30
Ne—
Two services on Friday and Saturday evening: 19:30 and 21:30
Kontakt
+33326476022
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auculdepoule.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Au Cul de Poule? Nárokuj si své místo.