zpět k vyhledávání

Le Petit Carbet

33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

A partager à l'apéritif
Accras de morue, sauce créole*
15.00
Cod accras with creole sauce
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Entrées
Foie gras poêlé, framboises et café, brioche perdue
18.00
Pan-seared foie gras with raspberries and coffee
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Poulpe rôti, aubergine fumée, vierge de citron et basilic
18.00
Roasted octopus with smoked eggplant
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 76
Ceviche de dorade-sébaste façon Nikkei, leche de tigre au yuzu
17.00
Nikkei style sea bream ceviche
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Œuf bio parfait, cuit à 64°, variation de tomate, jambon des Ardennes*
16.00
Perfect organic egg with tomato and Ardennes ham
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Plats
Lotte rôtie, fine purée de céleri, pomme granny, beurre de truffe noire
34.00
Roasted monkfish with celery puree
odhad≈ 650 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Filet de bœuf, poivre Voatsiperifery , grenailles au thym*
31.00
Beef fillet with Voatsiperifery pepper
odhad≈ 720 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Saumon basse température, petits légumes, bouillon thaï*
27.00
Low temperature salmon with Thai broth
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Noix de joue de bœuf confite chou-fleur comme un risotto, shiitaké
27.00
Beef cheek confit with cauliflower risotto
odhad≈ 610 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromages
Sélection de fromages de chèvre aromatisés d'Argonnevegetarian
12.00
Selection of flavored goat cheeses
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Desserts
Pavlova, framboise, sorbet mangue, crème fouettée coco- citron vert
13.00
Pavlova with raspberry and mango sorbet
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Poire pochée fève tonka, crémeux caramel beurre salé, tuile au sarrasin*
12.00
Poached pear with tonka bean and salted caramel
odhad≈ 420 kcal48 g sacharidů
Figue noire rôtie au miel et épices, crumble noisette, glace yaourt
12.00
Roasted black fig with honey and hazelnut crumble
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 38
Coulant chocolat Valrhona, Guanaja 70%, glace vanille pecan
14.00
Chocolate lava cake with vanilla pecan ice cream
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůtěžká 29
Glaces et sorbets ANTOLIN "fabrication artisanale", chantilly vanille de Madagascar, topping*
12.00
Artisan ice creams and sorbets
odhad≈ 350 kcal32 g sacharidůtěžká 42
MENUS
Menu découverte au choix Entrée plat ou plat dessert
26.00
Discovery Menu (2 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
odhad≈ 950 kcal60 g sacharidů
Menu découverte au choix Entrée, plat, dessert
29.00
Discovery Menu (3 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
odhad≈ 1300 kcal90 g sacharidůtěžká 41
MENU GOURMET Entrée / plat /dessert
Gourmet Menu — Menu servi le midi et le soir du mercredi au vendredi
odhad≈ 1400 kcal100 g sacharidůtěžká 37
MENU EPICURIEN Entrée / plat /dessert
Epicurean Menu — Menu servi le samedi midi
odhad≈ 1500 kcal110 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

75dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho proteinových hlavních chodů s nízkým glykemickým indexem. Přílohy u hlavních jídel jsou vhodné pro diabetiky.

10 vhodných pro diabetiky · 19 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+33326354958
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitcarbet.fr/

Vlastníš Le Petit Carbet? Nárokuj si své místo.