Sinnfony Restaurant
Hauptstraße 90, 53424 Remagen
otevírací doba zatím neznámá
€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
MENU / ACCOMPANYING WINES (OPTIONAL)
PLEASURE IN 3 COURSES
54.00
3-course tasting menu
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
PLEASURE IN 4 COURSES
65.00
4-course tasting menu
odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 31
PLEASURE IN 5 COURSES
76.00
5-course tasting menu
odhad≈ 2600 kcal210 g sacharidůtěžká 31
PLEASURE IN 6 COURSES
87.00
6-course tasting menu
odhad≈ 3000 kcal240 g sacharidůtěžká 31
DELICACIES - STARTER
LEMON GRASS SOUP
Lemongrass soup with scallop and crayfish — scallop. crayfish tails cress. plum gel. corn popcorn
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
boletus . foam from la bonnottevegetarian
Boletus mushroom with potato foam — vegetarian option: cress. corn popcorn
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky
LOBSTER & POCKET CRAB IN PASTRY
Lobster and crab in pastry — lobster jus. toasted parsley oil
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FROMAGE DE CHÈVRE
Goat cheese au gratin with bacon — goat cheese au gratin. crispy bacon. oranges jus long pepper. wild herbs. fruits. berries
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TUNA
Tuna with lentil salad — lukewarm lentil salad with thai basil. chip of wakame algae Sprinkles from flamed salmon. sweet soy gel
odhad≈ 310 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
SMOKED CELERYvegetarian
Smoked celery with lentil salad — vegetarian option: sweet soy gel. chip of wakame algae lukewarm lentil salad with thai basil
odhad≈ 260 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
MARBLED SHORT RIB (MARINATED 72H)
Marinated marbled short rib — salad of peas & radishes. muscovado & blood orange sauce cream from aubergine & edamame. black summer truffle
odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
DELICACIES - NEXT LEVEL
CHAR FILET
Char filet with saffron risotto — risotto made with saffron . katsuobushi fried mushrooms . saffron foam . blueberries
odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůvyvážené 79
BEEF MEDALLION
Beef medallion with boletus — fried boletus . herb pesto carrots ginger cream. barolo port wine jus
odhad≈ 580 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
VEAL CHEEK
Veal cheek with root vegetables — melted wild tomatoes. tarragon foam from la bonnotte. red wine root vegetables jus
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
DELICACIES - FINAL
COMPOSITION OF CHOCOLATE
Chocolate composition — mouse from valrhona alpaco grand cru with roasted salsiccia parfait of sorrel. chocolate tarte
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 34
COOL. FRUITY. SENSUAL
Fruit sorbets with crémant foam — sorbets a la sinnfony. sparkling crémant foam
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 32
CHEESECAKE FREESTYLE
short bread crumble . callebaut ruby berries jus . fruits . mint
odhad≈ 480 kcal40 g sacharidůtěžká 33
FROMAGEvegetarian
Cheese board
odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Je toto menu stále v pořádku?
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Hauptstraße 90, 53424 Remagen
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +492228309 kontakt@sinnfony.de
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sinnfony.de/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 79 %