Heldmann & Herzhaft

Brüderstraße 56, 42853 Remscheid

otevírací doba zatím neznámá

€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 13. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Mittags- Glück Vorneweg

Brotkorb & Dip

4.00

Bread basket and dip

odhad≈ 250 kcal35 g sacharidůvyvážené 65

Kartoffel- Gurkeensalatvegetarian

7.50

Potato cucumber salad — Gartenkräuter

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Roculavegetarian

7.50

Arugula and tomato salad with parmesan — Tomaten | Parmesan

odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

4 St. Black Tiger Garnelen

7.50

Black tiger prawns

odhad≈ 160 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Geschmorte Schweinebäckchen

9.00

Braised pork cheeks

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Sommerliche Salat Bowlvegetarian

14.00

Summer salad bowl

odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Carpaccio vom Bergischen Rind

14.00

Beef carpaccio with arugula and parmesan — Rucola | Parmesan

odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Mittags- Glück

Spaghettivegetarian

15.00

Spaghetti with tomato sauce and summer vegetables — Tomatensauce | Sommergemüse

odhad≈ 550 kcal85 g sacharidů

Linsen Dalvegan, vegetarian

10.00

Lentil dal — Orientalische Gewürze | Knackiges Gemüse

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 86

Fisch des Tages

Fish of the day with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce

odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

3 St. Black Tiger Garnelen

7.50

Black tiger prawns with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce

odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 85

Schafskäsevegetarian

4.00

Feta cheese with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce

odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Backfisch

20.00

Fried fish with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Backhendl

Fried chicken with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter

odhad≈ 700 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Suppe

Soup of the day — Bitte nachfragen 😊

odhad≈ 200 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Currywurst

15.00

Currywurst with noodles and summer vegetables — Nudeln | Sommergemüse | Tomatensauce

odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 71

Thai Curry

odhad≈ 500 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Mittags- Glück Hinterher

Heldmann Sorbetvegan, vegetarian

Mango passion fruit and raspberry sorbet — Mango-Passionsfrucht | Himbeere | Schlehe

odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35

Heldmann Joghurt- Eisvegetarian

Yogurt ice cream with woodruff and elderflower — Waldmeister | Holunderblüte | Sauerampfer

odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů

Heldmann Rahm-Eisvegetarian

4.50

Cream ice cream selection — Mädesüß | Kaffee- Kardamom | Zimtblüte Bourbon Vanille | Marone- Karamell

odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42

Piccolo Affogato al caffèvegetarian

7.50

Affogato al caffè — Kaffee- Kardamom- Eis | Espresso

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůtěžká 42

Dessert des Tages

9.00

Dessert of the day

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Regionale r Genuss

Roulade von Räucherfischen | Gurke | Dill

Smoked fish roulade

odhad≈ 220 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kartoffel- Lauch - Suppe | Algenvegetarian

Potato leek soup

odhad≈ 280 kcal28 g sacharidů

Bergischer Tafelspitz | Rote Bete - Graupen | Meerrettichsauce

Beef Tafelspitz with beetroot and spelt

odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Sommerbeeren - Grütze | Holunderblüten - Eisvegetarian

Summer berry compote with elderflower ice cream

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidůtěžká 44

Regionale r Genuss (Menü)

69.00

Regional tasting menu

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 29

Heldmann Klassiker

Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Olivenöl | Fleur de Sel

Wild red prawns with melon and cucumber

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian

White tomato soup with herb dumplings

odhad≈ 240 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Rosa Gebratene Lammhüfte | Kartoffelgratin | Ratatouille

Roasted lamb saddle with potato gratin

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Topfenknödel | Sommerbeeren | Mädesüß - Eisvegetarian

Curd dumplings with summer berries

odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 39

Heldmann Klassiker (Menü)

79.00

Heldmann classic menu

odhad≈ 2400 kcal190 g sacharidůtěžká 29

Mediterranes Menü

Carpaccio vom Rind | Rucola | Parmesan

Beef carpaccio with arugula and parmesan

odhad≈ 260 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Crespelle | Ricotta | Blattspinat | Tomatevegetarian

Ricotta and spinach crepes

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů

Rosa Entenbrust | Pfifferling- Risotto | Bohnengemüse

Roasted duck breast with chanterelle risotto

odhad≈ 720 kcal48 g sacharidůvyvážené 73

Kaffee - Kardamom - Eis | Schattenmorellen | Espressosabayonvegetarian

Coffee cardamom ice cream with morels

odhad≈ 340 kcal32 g sacharidůtěžká 42

Mediterranes Menü (Menü)

88.00

Mediterranean menu

odhad≈ 2300 kcal210 g sacharidůtěžká 29

Genuss Momente

Jakobsmuschel | CousCous | Paprika | Zu cchini

Scallops with couscous and vegetables

odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvyvážené 77

Bretonischer Seeteufel | Blumenkohl | Thai- Curry Sauce

Monkfish with cauliflower and Thai curry sauce

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Bergische s Reh | Kohlrabi | Erbsen püree | Pfifferlinge | Heldmann Jus

Venison with kohlrabi and pea puree

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Weiße Mandelcreme | Waldmeister | Sauerampfer - Eis | Erdbeerenvegetarian

White almond cream with strawberries and ice cream

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34

Genuss Momente (Menü)

108.00

Genuss Momente menu

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Degustationsmenü Heldmann

Ententerrine

125.00

Duck terrine with beetroot and fruit bread — Rote Bete / Sellerie / Früchtebrot

odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Dorade Royal

125.00

Royal sea bream with melon and cucumber — Melone / Gurke / Oliven-Öl / Fleur de Sel

odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Jakobsmuscheln

125.00

Scallops and Bouchot mussels with spinach — Bouchot-Muscheln / Blattspinat

odhad≈ 240 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Salzwiesen-Lamm

125.00

Salt marsh lamb with ratatouille and potato gratin — Ratatouille / Kartoffel-Gratin

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Apfel-Tartevegetarian

125.00

Apple tart with chestnut and ice cream — Marone / Karamell / Eis

odhad≈ 480 kcal52 g sacharidůtěžká 37

3x Veggie Kaltes

3x Veggie Kaltesvegetarian

21.00

Veggie cold platter

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Bunte Tomaten | Mozzarellavegetarian

8.00

Tomato and mozzarella salad

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bunte Linsen | Dijon - Senf | Ziegenkäse | Sesamvegetarian

8.00

Lentils with goat cheese and sesame

odhad≈ 220 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Gazpacho | Paprika | Chilivegetarian

8.00

Gazpacho with Paprika and Chili

odhad≈ 90 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

3x Kaltes

27.00

Cold Appetizers Selection

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvyvážené 69

Melone | Gurke | Garnelepescatarian

10.00

Melon, Cucumber and Shrimp Salad

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

CousCous | Jakobsmuschelpescatarian

10.00

Couscous with Scallops

odhad≈ 210 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

Rindercarpaccio | Peso | Rucola

10.00

Beef Carpaccio with Parmesan and Arugula

odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

3x Veggie Warmes

3x Veggie Warmesvegetarian

25.00

Warm Vegetarian Appetizers Selection

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 74

Crespelle | Ricotta | Spinatvegetarian

10.00

Crespelle with Ricotta and Spinach

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Risotto | Pfifferlingevegetarian

10.00

Mushroom Risotto

odhad≈ 310 kcal32 g sacharidůvyvážené 67

Heldmanns weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian

8.00

White Tomato Soup with Herb Dumplings

odhad≈ 160 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

3x Warmes

29.00

Warm Appetizers Selection

odhad≈ 600 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Backhendl | Kartoffel - Gurkensalat

10.00

Fried Chicken with Potato Cucumber Salad

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Dorade Royal | Spinat | Heldmanns Fischsaucepescatarian

12.00

Royal Sea Bream with Spinach

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Lammhüfte | Ratatouille

12.00

Lamb Loin with Ratatouille

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

3x Süßes

18.00

Dessert Selection

odhad≈ 900 kcal110 g sacharidůtěžká 30

Heldmann - Eis | Kompott

5.50

Ice Cream with Compote

odhad≈ 280 kcal40 g sacharidůtěžká 39

Schokoladen Crème Brûlée

8.00

Chocolate Crème Brûlée

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůtěžká 38

Topfenknödel | Butterbrösel | Rote Grütze

8.00

Curd Dumplings with Butter Crumbs and Red Berry Sauce

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 40

Somm- eGrenuss

59.00

Tasting Menu: Tomato Soup, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet

odhad≈ 1400 kcal90 g sacharidůtěžká 31

Somm- eZreit

69.00

odhad≈ 1350 kcal80 g sacharidůtěžká 33

Somm- eGrenu-sZseit

79.00

odhad≈ 1500 kcal95 g sacharidůtěžká 35

Je toto menu stále v pořádku?

76veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských jídel

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je Linsen Dal a Crespelle s ricottou a špenátem. Nabídka zahrnuje také bílou rajčatovou polévku a risotto s houbami pfifferlinge.

26 vegetariánských a 2 veganských jídel z 70

79dia
scoreodhad

Bohatá nabídka bílkovin

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí mnoho pokrmů s nízkým glykemickým indexem. Je zde k dispozici široká škála masitých a rybích variant.

39 vhodných pro diabetiky · 70 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +492191291941
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heldmanns-restaurant.de

Vlastníš Heldmann & Herzhaft? Nárokuj si své místo.