zpět k vyhledávání

La table de Balthazar

rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes

Teď zavřeno · otvírá So 12:15

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

À PARTAGER
Rillettes de sardines et fromage frais
13.00
Sardine rillettes and cream cheese
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Avocado toastsvegetarian
17.00
Avocado toast
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Galette de blé noir croquantevegetarian
Buckwheat galette with poached egg — Œuf poché, chutney d’oignons rouges Spécialité by Balthazar
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Volaille panée
18.00
Breaded poultry
odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie board — Mayonnaise au curry
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche de fromagesvegetarian
15.00
Cheese board — De la Maison Gauthier
odhad≈ 510 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Planche mixte
18.00
Mixed cheese and charcuterie board — Fromages affinés & charcuteries
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
TOUT D’ABORD
Crémeux de petits poisvegetarian
14.00
Creamy pea mousse
odhad≈ 180 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Caviar osciètre de Neuvic (30gr)pescatarian
120.00
Oscietra caviar
odhad≈ 130 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Øuf parfaitvegetarian
Perfect egg — Et ses accompagnements
odhad≈ 210 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Burrata condimentéevegetarian
17.00
Seasoned burrata — Tomates et jus de fraise
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Arancini à la truffevegetarian
18.00
Truffle arancini — Pesto de roquette
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidů
Ceviche de maigrepescatarian
19.00
Meagre ceviche — Crème légère au wasabi
odhad≈ 220 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
ENSUITE
Assiette végétarienne de saisonvegetarian
20.00
Seasonal vegetarian plate with buckwheat risotto — Risotto de sarrasin
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůvyvážené 80
Salade César
21.00
Caesar salad — Salade verte
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Croque truffe
23.00
Truffle croque monsieur
odhad≈ 720 kcal48 g sacharidů
Mignon de cochon au saté
25.00
Pork tenderloin satay — Fine purée de patates douces
odhad≈ 460 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Burger du Balthazar
26.00
Balthazar burger with fries — Ketchup acidulé, compétée d’oignons et frites maison
odhad≈ 980 kcal85 g sacharidů
Daurade Royale grilléepescatarian
27.00
Grilled Royal sea bream — Légumes de saison, sauce vierge
odhad≈ 410 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
POUR FINIR
Salade de fruits fraisvegan
7.00
Fresh fruit salad
odhad≈ 110 kcal24 g sacharidů
Fontainebleauvegetarian
12.00
Strawberry Fontainebleau — Fraises fraîches et sorbet fraise
odhad≈ 210 kcal38 g sacharidůtěžká 35
Crémeux et espuma chocolatvegetarian
12.00
Chocolate creamy espuma with pistachio ice cream — Glace pistache
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Vacherin du Balthazarvegetarian
12.00
Balthazar Vacherin — Verveine et abricot
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 41
Café Gourmand
13.00
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41
Thé Gourmand
15.00
odhad≈ 350 kcal40 g sacharidůtěžká 41

Je toto menu stále v pořádku?

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du Marechal Joffre 19, 35000 Rennes
Otevírací doba
Po12:15–14:00, 19:15–22:00
Út12:15–14:00, 19:15–22:00
St12:15–14:00, 19:15–22:00
Čt12:15–14:00, 19:15–22:00
Pá12:15–14:00, 19:15–22:00
So12:15–14:00, 19:15–22:00
Ne12:30–14:00
Bar open daily 08:00-00:00. Monthly brunch on Sundays
Kontakt
+33299327614 latabledebalthazar@accor.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-balthazar.com/fr/restaurant.html
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš La table de Balthazar? Nárokuj si své místo.