YAM YAM Cuisine Coreenne

boulevard René Laënnec 14, 35000 Rennes

Teď zavřeno · otvírá St 11:45

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Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées

Jeon Evegetarian

5.00

Vegetable Jeon — Galette de légumes (carotte, courgette, oignon, ciboulette asiatique etc)

odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Naingché E

4.50

Naingche Salad — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Japché E

5.00

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

odhad≈ 250 kcal30 g sacharidůvyvážené 73

Tok Bokgui

5.00

Tteokbokki — Sauté de gâteaux de riz de morceaux de pâte de poisson dans une sauce épicée et sucrée (Entrée sans légumes)

odhad≈ 320 kcal45 g sacharidů

Plats

Dak Gang Jeong

16.00

Poulet frit épicé (bucket)

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidů

Naingché au Tofuvegetarian

12.00

Tofu Naingche — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, patate douce, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Naingché au Poulet

12.00

Chicken Naingche — Salade de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, patate douce, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Japché

13.00

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůvyvážené 85

Tok bokgui

12.00

Tteokbokki — Gâteaux de riz à la sauce pimentée et sucrée avec de la pâte de poisson.

odhad≈ 650 kcal90 g sacharidů

Bibimbap au boeuf

15.00

Beef Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de boeuf mariné, avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 90

Bibimbap au tofuvegetarian

15.00

Tofu Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de tofu avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 90

Donkass

14.50

Donkatsu — Porc pané accompagné d'une sauce spéciale, de riz aux céréales, de salade, de chou blanc à la sauce Yuzu et de radis saumure

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 72

Maxi Dak Gang Jeong

14.50

Poulet frit épicé accompagné de salade et de chou blanc à la sauce Yuzu

odhad≈ 720 kcal30 g sacharidůvyvážené 73

Bulgogui

15.00

Bulgogi — Viande de bœuf mariné accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 85

Dak Bulgogui

14.50

Dak Bulgogi — Poulet épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

odhad≈ 640 kcal60 g sacharidůvyvážené 85

Tofu Gang Jeongvegetarian

14.50

Tofu frit épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

odhad≈ 610 kcal60 g sacharidůvyvážené 75

Tofu sautévegetarian

14.50

Sautéed Tofu — Tofu sauté à la sauce soja sucrée/salé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

odhad≈ 580 kcal60 g sacharidůvyvážené 81

Desserts

Yaourt Bordiervegetarian

2.00

Bordier Yogurt — Vanille de Madagascar / Fraise de Plougastel / Mangue Passion Pitaya / Nature

odhad≈ 120 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Obang tokvegetarian

3.50

Gâteau de riz coréen traditionnel revisité (Chocolat noir ou Pomme + chocolat blanc)

odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 39

Accompagnements

Kimchi

3.50

chou chinois fermenté au piment et à la sauce de poisson (130g)

odhad≈ 40 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Rizvegan, vegetarian

2.80

Rice — Blanc ou aux céréales

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

Jeon Sik 전식 (Entrées)

Naingché E 냉채

Naingche Salad — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Japché E 잡채

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

odhad≈ 350 kcal42 g sacharidůvyvážené 77

Jeon 전vegetarian

Vegetable Jeon — Galette de légumes (carotte, courgette, oignon, ciboulette asiatique)

odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tok bokgui 떡볶이

Tteokbokki — Gâteaux de riz à la sauce pimentée et sucrée avec de la pâte de poisson.

odhad≈ 450 kcal75 g sacharidůtěžká 38

Banchan 반찬 (Accompagnements)

Kimchi 김치

Kimchi — chou chinois fermenté au piment et à la sauce de poisson

odhad≈ 40 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Riz aux céréales ou nature 밥vegan, vegetarian

Rice

odhad≈ 200 kcal45 g sacharidů

Han Jeob Si (Plats)

Dak gangjeong 닭강정

Dak Gang Jeong — Poulet frit à la sauce épicée (le bucket du poulet)

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Jeong Sik (Plats)

Bibimbap 비빔밥

Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de poulet, ou de tofu avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 90

Donkass 돈까스

Donkatsu — Porc pané accompagné d'une sauce spéciale, de riz aux céréales, de salade, de chou blanc à la sauce Yuzu et de radis saumure

odhad≈ 820 kcal70 g sacharidůvyvážené 68

Maxi Dak Gangjeong 닭강정

Maxi Dak Gang Jeong — Poulet frit à la sauce épicée accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce Yuzu

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

Bulgogui 불고기

Bulgogi — Viande de bƮuf mariné accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

Dak bulgogui 닭불고기

Dak Bulgogi — Poulet sauté épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

Tofu sauté 두부 볶음vegetarian

Sautéed Tofu — Tofu sauté à la sauce soja sucrée/salé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

odhad≈ 620 kcal60 g sacharidůvyvážené 77

Tofu frit 두부강정vegetarian

Tofu Gang Jeong — Tofu frit épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

odhad≈ 680 kcal60 g sacharidůvyvážené 65

Dak jolim 닭조림

Dak Jolim — Poulet mijoté avec des légumes (Navets, carottes, shiitakés, oignons, poireaux) Servi avec du riz blanc

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 77

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Korejské jídlo s možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje proteinové saláty a zeleninové placky. Většina hlavních chodů je servírována s rýží.

9 vhodných pro diabetiky · 38 jidela

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Praktické

Adresa: boulevard René Laënnec 14, 35000 Rennes
Otevírací doba: Po11:45–14:00, 18:00–20:30
Út11:45–14:00
St11:45–14:00
Čt11:45–14:00, 18:00–20:30
Pá11:45–14:00, 18:00–20:30
Sozavřeno
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Kontakt: +33299384861 y2leyamyam@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leyamyam.com/
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