zpět k vyhledávání

Estime

rue du Chapitre 15, 35000 Rennes

Teď zavřeno · otvírá 19:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Suggestions du midi
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
21.50
Lunch Special: Starter and Main or Main and Dessert
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
ENTRÉE+PLAT+DESSERT
25.00
Lunch Special: Starter, Main and Dessert
odhad≈ 1300 kcal85 g sacharidůtěžká 33
Nos entrées
Minestronedelégumes
Vegetable Minestrone and Langoustine Bisque — Vegetable minestrone, langoustine bisque, saffron whipped cream / Minestronedelégumes,bisquedelangoustines,crèmemontéeausafran
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Œufparfait,potimarron&chorizo
Perfect Egg with Pumpkin and Chorizo — Perfect egg, roasted pumpkin, bellota chorizo, hazelnuts, spring onions, pumpkin espuma, pork jus / Œufparfait,potimarronrôti,chorizoIbériquebellota,noisettes,cébette,espumapotimarron,jusdeporc
odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Vitellotonnato
7.00
Vitello Tonnato — Roasted veal loin served cold, with feta, salicornia, Taggiasca olives, sun-dried tomatoes, cucumber and vitello tonnato sauce / Quasideveaurôtiservifroid,feta,salicornes,olivestaggiasche,tomatesconfites,concombre,saucevitellotonnato
odhad≈ 380 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Nos plats
Pintade,céleri&fenouil
Roasted Guinea Fowl with Celery and Fennel — Roasted guinea fowl thigh, creamy celery purée, roastedcelery, fennelglazed with the cooking juices, orange and gingerjus / Cuissedepintaderôtie,crémeuxdecéleri,célerirôti,fenouillaquéaujus,jusàl'orange&gingembre
odhad≈ 680 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Truite,poitrinefumée&seslégumes
Trout with Smoked Bacon and Vegetables — Low-temperaturetrout,potatomousseline,leeks,mushrooms,smokedbacon&smallcroutons,chickensauce / Truitebassetempérature,mousselinedepommesdeterre,poireaux,champignons,poitrinefumée&petitscroûtons, jusdevolaille
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Faux-filetdebœuf&aubergine
8.00
Beef Ribeye Teriyaki with Aubergine — Teriyaki-glazed beef ribeye, garlic and ginger-candied aubergines, creamy aubergine purée with kombu seaweed, beef jus flavoured with kombu seaweed, shiso / Faux-filetdebœuflaquésauceteriyaki,auberginesconfitesail&gingembre,crémeuxd'auberginesauxalgueskombu, jusdebœufparfuméauxalgueskombu,shiso
odhad≈ 850 kcal30 g sacharidů
Nos desserts
Chocolat, poire & thym
Chocolate and Pear Dessert with Thyme — Chocolatecream, cocoacrumble, thymeand chocolateganache, roastedpears / Crémeux chocolat, crumble cacao, ganache thym & chocolat, poires rôties
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 34
Far"presque"Bretonauxmirabelles&saganacheverveine
Mirabelle Plum Far — Mirabelle plum far, roasted mirabelle plums & coulis, verbena ganache / Far aux mirabelles, mirabelles rôties & coulis, ganache verveine
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 39
Figue&chèvre
5.00
Roasted Figs with Goat Cheese and Vanilla Ice Cream — Roastedfigswithhoney,vanillaicecream,pecanshortbread,goat’scheesemousse&figcoulis / Figuesrôtiesaumiel,glacevanille,sablénoix-de-pécan,mousseàlafaisselledechèvre&coulisfigues
odhad≈ 520 kcal45 g sacharidůtěžká 31

Je toto menu stále v pořádku?

0veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce chybí vegetariánské hlavní courses. K dispozici je zeleninová minestrone nebo dezerty jako čokoláda s hruškou.

0 vegetariánských a 0 veganských jídel z 11

67dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým GI

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádro menu tvoří několik hlavních chodů založených na bílkovinách. Nabídka obsahuje jídla s nízkým glykemickým indexem.

5 vhodných pro diabetiky · 11 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
rue du Chapitre 15, 35000 Rennes
Otevírací doba
Po—
Út12:00–14:00, 19:00–22:00
St12:00–14:00, 19:00–22:00
Čt12:00–14:00, 19:00–22:00
Pá12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
Ne—
Kontakt
+32222669042 restaurant.estime@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estime-restaurant.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 95 %

Vlastníš Estime? Nárokuj si své místo.