zpět k vyhledávání

Bierstub Ville de Nancy

Grand'Rue 7, 68150 Ribeauvillé

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

L’apéro à partager
La boite de Sardines Maison Kaviaripescatarian
12.00
Sardines
odhad≈ 320 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Le pot de rillettes cochon noir de bigorre ou Rillettes de saumon bio Maison Kaviari
12.00
Rillettes of pork or salmon
odhad≈ 350 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Croque au pain de campagne de chez Vogel et jambon blanc, gouda truffé
13.00
Ham and truffle gouda croque
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Entrées
Burrata crémeuse, salade petit pois, haricots verts et cerisesvegetarian
17.00
Creamy burrata salad
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Thon cru, courgette, quinoa et radispescatarian
17.00
Raw tuna with quinoa
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82
Entrée surprise
15.00
Surprise starter
odhad≈ 250 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plats
Pièce de Bëëf grillé, légumes du moment et son jus
34.00
Grilled beef
odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Crevettes poêle au Ricard, tomates et pâtes
29.00
Pan-fried shrimp with pasta
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 71
Magret de canard français, courgette, amande, choux
29.00
French duck breast
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tartare de Bëëf de la VDN, 350gr
35.00
Beef tartare
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Desserts
Trilogie de fromage et sa moutarde de fruitvegetarian
11.00
Cheese trilogy
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ile flottantevegetarian
7.50
Floating island
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Salade de fraises, rhubarbe, riz au laitvegetarian
9.00
Strawberry and rhubarb rice pudding
odhad≈ 380 kcal55 g sacharidůtěžká 41
La boule de Glace Alsa -artisan glacier à Colmarvegetarian
2.70
Ice cream
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidů
Sorbet framboise, arrosé à l’eau de vie framboise Windholtzvegan
11.00
Raspberry sorbet
odhad≈ 210 kcal28 g sacharidůtěžká 42
MENU PLAISIR
MENU PLAISIR
39.00
Pleasure Menu — Entrée + plat + fromages ou dessert
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 37

Je toto menu stále v pořádku?

57veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jediným sytým vegetariánním jídlem je krémová burrata s hráškem a fazolkami. Ostatní volby tvoří dezerty, například plovoucí ostrov nebo sorbet z malin. Ostatní hosté mají k dispozici masové pokrmy.

6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 16

85dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístedník nabízí mnoho proteinových variant. Grilovaný hovězí steak a kachní prsa mají nízký glykemický index.

9 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Grand'Rue 7, 68150 Ribeauvillé
Otevírací doba
Po12:00–13:30, 19:00–20:15
Út12:00–13:30, 19:00–20:15
St12:00–13:30
Čt12:00–13:30, 19:00–20:15
Pá12:00–13:30, 19:00–20:15
Sozavřeno
Nezavřeno
Samedi ET DIMANCHE : FERME (sauf repas de famille sur demande). possibilité dereserver même sur nos jours de fermetures pour vos évènements dès 15 personnes avec privatisation du lieu
Kontakt
+33389736057 letondor.florence@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-villedenancy.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Bierstub Ville de Nancy? Nárokuj si své místo.