zpět k vyhledávání

Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance

Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom

Teď zavřeno · otvírá 11:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu du Marché
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Market Menu
odhad≈ 1800 kcal150 g sacharidůtěžká 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Market Menu
odhad≈ 1300 kcal100 g sacharidůtěžká 28
Menu Augustine
Entrée + Plat (hors suggestions) + Dessert
43.00
Augustine Menu
odhad≈ 2000 kcal160 g sacharidůtěžká 25
Menu Pichoto
Entrée + Plat + Dessert + un sirop Monin au choix
15.00
Pichoto Menu
odhad≈ 1600 kcal180 g sacharidůtěžká 26
Entrées
Burrata / Tomatevegetarian
16.50
Burrata and Tomato — Burrata des pouilles déposée sur un coulis de tomates fraiches légèrement parfumé à l’huile d’olive et basilic, accompagnée de sa tuile.
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Boeuf / Roquette
18.50
Beef Tartare — Tartare de de bƮuf de race d’Aubrac sélectionné par la maison Chabanon MOF coupé au couteau et assaisonné minute au poivre de Penja. Servi avec un jaune d’œuf, sorbet roquette.
odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Maquereaux / Fenouil
18.00
Mackerel and Fennel — Maquereaux marinés aux citrons confits mi-cuit, salade de fenouil croquantes aux herbes fraiches et sorbet pamplemousse.
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Piatto de Fromages italiens et françaisvegetarian
12.00
Cheese Board — Déclinaison de fromages italiens affinés
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Charcuterie italienne à partager
Jambon de montagne des Abruzzes Gran Sasso 14 mois
16.50
Abruzzo Mountain Ham — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Finocchiona, salame au fenouil
12.00
Finocchiona Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Spianata Piccante
13.00
Spianata Piccante Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
odhad≈ 480 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Speck italien
15.50
Italian Speck — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
odhad≈ 420 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Plats
Risotto / Gambas
27.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux mousserons parfumés aux citrons, gambas poêlées minute, espuma de safran.
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Canard / Polenta
30.00
Duck Breast with Polenta — Magret de canard du domaine de Limagne cuit rosé, frite de polenta gel d’ail noir, réduction balsamique et vin rouge.
odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Saumon / Caponata
25.00
Salmon with Caponata — Pavé de saumon bomloo cuit à basse température, accompagné d’une caponata sicilienne aux aubergines, sauce vierge.
odhad≈ 620 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Suggestions
Bar
33.00
Sea Bass with Linguine — Pavé de bar français cuit basse température en croute d’herbes, linguine à l’encre de seiche, beurre blanc aux mousserons.
odhad≈ 780 kcal55 g sacharidů
Les Pastas dans la Meulevegetarian
27.00
Pasta in the Wheel — Pâtes fraîches maison cuisinées minute, flambées à la grappa, accompagnées d’un crémeux aux cèpes.
odhad≈ 820 kcal60 g sacharidů
Desserts
Tiramisu
9.00
La recette de la bisnonna : Tiramisu gourmand, café Illy, biscuit Pavesini saupoudré de cacao, servi au plat
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 30
Fruits rouges / Mascarponevegetarian
12.00
Red Fruit Tart — La tarte aux fruits rouges 2.0, crémeux de mascarpone à la vanille, crème glacée à la verveine et son coulis de fruit.
odhad≈ 600 kcal50 g sacharidůtěžká 32
Spritz / Orangevegetarian
10.00
Spritz and Orange Soufflé — Soufflé glacé au spritz et orange, gel citron et sa tuile.
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

54veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou těstoviny v sýrovém kole a burrata s rajčaty. Na dezert nabízí restaurace tartál červeným ovocem nebo mražené soufflé spritz.

5 vegetariánských a 0 veganských jídel z 20

67dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístek nabízí několik hlavních chodů s bílkovinami. Losos s caponatou obsahuje 25 g sacharidů.

10 vhodných pro diabetiky · 20 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom
Otevírací doba
Pozavřeno
Út11:00–15:00, 18:00–22:00
St11:00–15:00, 18:00–22:00
Čt11:00–15:00, 18:00–22:00
Pá11:00–15:00, 18:00–22:00
So11:00–15:00, 18:00–22:00
Nezavřeno
Fermeture estivale du 11 au 17 août
Kontakt
+33473388268
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustine.restaurant/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance? Nárokuj si své místo.