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Les Remparts - Roanne, 25 Pl. du Marechal de Lattre de Tassigny

place du Maréchal de Lattre de Tassigny 25, 42300 ROANNE

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Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

DESSERTS MAISON
Le dessert du jour
7.00
Dessert of the day
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 31
La crème brûlée
7.00
Crème brûlée — à la vanille Bourbon
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Le tiramisù au café
7.00
Tiramisu
odhad≈ 400 kcal30 g sacharidůtěžká 40
Le tartare de fruits de saisonvegetarian
9.00
Fruit tartare with sorbet — et ses sorbets
odhad≈ 200 kcal40 g sacharidůtěžká 35
Le chocolat
9.00
Chocolate dessert — dans tous ses états
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Menus
Menu enfant
12.00
Kids menu — Viande ou Poisson du jour, Frites maison, Dessert du jour
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Formules express
18.00
Express menu — Entrée du jour + Plat du jour ou Entrée du jour + Dessert du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
odhad≈ 700 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Menu du jour
20.50
Menu of the day — Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů
Formule
27.00
Bistro formula — Le tartare de bœuf Charolais façon « bistrot », salade craquante et frites maison ou Le tartare de Saumon marinade huile d’olive et citron vert, salade craquante et frites maison ou La salade craquante croustillants chèvre frais, effiloché de jambon Serrano, fruits de saison et frites maison. Le dessert au choix
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Menu Gourmand
35.00
Gourmet menu — La terrine de gibier lardée et ses pickles croquants, tranche de pain de campagne ou La tartelette du primeur, noisettes torréfiées, espuma et tuile de Saint Nectaire. Le dos de cabillaud façon « Fish and Chips », sauce tartare aux herbes fraîches ou Le suprême de pintade braisé, jus de cuisson, méli-mélo de choux. Fromage blanc ou fromage sec selon la sélection de notre fromager. Le dessert au choix
odhad≈ 400 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menu dégustation
42.00
Tasting menu — Les gambas et filets de rougets barbets snackés, écume chorizo ibérique, panna cotta d’asperges vertes et petits pois ou Le finger de foie gras de canard, chutney fraise-basilic, fruits frais. Le bar rôti sur peau, réduction de crustacés, tartelette feuilletée aux légumes de saison ou Le filet de canette cuit basse température, jus laqué aux cerises, mesclun de légumes sautés. Fromage blanc ou fromage sec selon la sélection de notre fromager. Le dessert au choix
odhad≈ 350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Entrées
La salade fraîcheurvegetarian
16.00
Fresh salad with goat cheese — crème fouettée chèvre frais huile d’olive, méli-mélo du jardin
odhad≈ 300 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le céviché de saumonpescatarian
17.00
Salmon ceviche — marinade coco-citron vert, pickles croquants et herbes fraîches
odhad≈ 250 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Les gambas et filets de rougets barbets snackéspescatarian
19.00
Seared prawns and red mullet — écume chorizo ibérique, panna cotta d’asperges vertes et petits pois
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Le finger de foie gras de canard
20.00
Duck foie gras finger — chutney fraise-basilic, fruits frais
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Viandes
Le burger du chef
21.00
Chef's burger
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Les cervelles d’agneau
22.00
Lamb brains meunière — façon meunière
odhad≈ 500 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le filet de canette cuit basse température
24.00
Slow-cooked duck fillet — jus laqué aux cerises, mesclun de légumes sautés
odhad≈ 600 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
La pièce de bœuf Charolaise
26.00
Charolais beef steak — selon la sélection de notre boucher Maison Gouttebaron
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Poissons
Le tartare de saumonpescatarian
20.00
Salmon tartare — marinade acidulée aux herbes fraîches
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Les grenouilles au beurre persillépescatarian
22.00
Frogs with garlic butter
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le bar rôti sur peaupescatarian
24.00
Roasted sea bass — réduction de crustacés, tartelette feuilletée aux légumes de saison
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Fromages
Fromage blancvegetarian
4.00
crème ou coulis de fruits rouges
odhad≈ 210 kcal22 g sacharidů
Fromage secvegetarian
5.00
Hard cheese — selon la sélection de notre fromager
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Glaces artisanales
Glace artisanale
6.00
Artisan ice cream — 2 parfums au choix
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

40veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je salade fraîcheur a fromage blanc. Hlavní courses obsahují maso a ryby.

4 vegetariánských a 0 veganských jídel z 25

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik proteinových hlavních chodů. Hovězí maso Charolaise neobsahuje žádné sacharidy.

13 vhodných pro diabetiky · 25 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
place du Maréchal de Lattre de Tassigny 25, 42300 ROANNE
Otevírací doba
Po—
Út—
St—
Čt—
Pá—
So—
Nezavřeno
Du lundi au vendredi : midi et soir. Samedi : soir. Fermé : samedi midi et dimanche. Alternative text mentions: Fermé mercredi soir
Kontakt
+33477723395
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesremparts-restaurant.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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