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L'Impro - Rocbaron, Fray Redon

Fray Redon, 83136 Rocbaron

Teď zavřeno · otvírá 11:45

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Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Assiettes de saison
Carpaccio de bœuf
10.50
Beef Carpaccio — Avec une assiette de frites
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidů
Soupe de poissons de roche
10.00
Rockfish Soup — La soupe de poissons de roche est une soupe traditionnelle de la cuisine méditerranéenne, savoureuse et réconfortante. Le chef la prépare en faisant cuire les poissons dans un bouillon de légumes, avec des tomates, des oignons, des carottes et de l’ail. La soupe est servie avec du pain frais et de la rouille maison.
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Salade de calamars
9.25
Squid Salad — Des calamars marinés à l’huile d’olive et au citron, accompagnée de légumes de saison.
odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Salade de chorizo et de Figatelli grillés
9.50
Chorizo and Figatelli Salad — Accompagnée de légumes de saison
odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade du chef
10.00
Chef's Salad — Une salade a base de fruits mangue et ananas, de pétoncles et crevettes, d’avocat, et de légumes grillés de saison.
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvyvážené 68
Nos plats
Entrecôte grillée (VBF)
26.00
Grilled Entrecôte — Garniture de l’impro ou frites maisons.
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Linguine aux gambas et noix de Saint-Jacques
26.00
Linguine with Prawns and Scallops — Les Linguine aux gambas sont un plat italien classique composé de gambas et de noix de Saint-Jacques. Elles sont servi avec une sauce onctueuse au safran et des copeaux de Parmesan.
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Seiche poêlée à la fonte
23.50
Pan-seared Cuttlefish — Ce plat est une véritable célébration des saveurs de la Méditerranée et de l’âme de Marseille. Nous ajoutons une persillade maison à la cuisson de la seiche sur une poêle en fonte, et faisons flamber le tout.
odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Calamars farcis à la provençale
21.00
Provençale Stuffed Squid — Le calamar farci à la provençale est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Ils sont préparés avec des calamars frais, farcis de chair à saucisse, flambés au cognac et parmesan. Ils sont ensuite cuits dans une sauce tomate et garniture aromatique.
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Camembert entier rôti
20.00
Roasted Camembert — Le camembert entier rôti est un plat traditionnel français, originaire de Normandie. Il consiste à faire rôtir un camembert entier au four, jusqu’à ce que sa croûte soit dorée et son cœur fondu et crémeux. Notre camembert est accompagné de charcuterie, de frites maison et de légumes de saison.
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filet de canard
24.50
Duck Fillet — Garniture de L’impro
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Filet de Saint-Pierre sauce safran
25.00
John Dory Fillet with Saffron Sauce — Notre Saint-Pierre vous seras servi avec une sauce safran accompagné de la garniture de l’impro.
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Sauces
Roquefort
2.50
Roquefort Sauce
odhad≈ 120 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Beurre maître d’hôtel
2.50
Maître d'Hôtel Butter
odhad≈ 150 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Au poivre
2.50
Pepper Sauce
odhad≈ 110 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
aux cèpes
4.00
Porcini Mushroom Sauce
odhad≈ 130 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos desserts
Pavlova de L’impro
7.50
Pavlova — La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé du coulis du moment, une boule de glace entouré de crème mascarpone et zeste de citron
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Assiette 4 fromages AOPvegetarian
6.90
Four Cheese Plate
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Café ou thé gourmand
9.90
Café Gourmand — Mignardises suivant les desserts du jour.
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Tarte de l’impro
7.50
Seasonal Tart — En fonction des idées du chef et des produits de saison.
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 44
Crème brûlée de l’Impro
7.50
Crème Brûlée — En fonction des envies du chef.
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Moelleux au chocolat
7.50
Chocolate Molten Cake
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Verrine du Chef
7.50
Chef's Verrine — En fonction de l’humeur du jour.
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Sorbet ou glace
6.00
Sorbet or Ice Cream — 2 boules aux choix.
odhad≈ 220 kcal30 g sacharidů
Supplément Chantilly
1.00
Whipped Cream
odhad≈ 60 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Steak haché ou colin pané, Garniture de l’Impro ou frites maison, Boule de Glace
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

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18veggie
scoreodhad

Velmi omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jídelní lístek obsahuje pouze jednu vegetariánskou volbu. K dispozici je talíř se 4 druhy sýrů AOP.

1 vegetariánských a 0 veganských jídel z 26

86dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykémem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelled obsahuje mnoho proteinových hlavních chodů a salátů. Nabízí několik variant s nízkým glykemickým indexem.

14 vhodných pro diabetiky · 26 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa
Fray Redon, 83136 Rocbaron
Otevírací doba
Pozavřeno
Út11:45–14:30
St11:45–14:30
Čt11:45–14:30
Pá11:45–14:30, 19:00–22:30
So11:45–14:30, 19:00–22:30
Ne11:45–14:30
Kontakt
+33494042879
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), limpro-resto.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

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