Au Resto' - Rochefort-sur-Loire, 16 Pl. Sainte-Croix

place ste-Croix 16, 49190 Rochefort-sur-Loire

Teď zavřeno · otvírá 09:00

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 12. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

NOS PLATS UNIQUES AVEC LEGUMES LA PART

Sauté de canard (selon arrivage)

9.50

Sauté de canard

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Sot-l’laisse de poulet

9.50

Sot-l'laisse de poulet

odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bëëuf bourguignon à l’ancienne

9.50

Beef Bourguignon

odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Moelleux de porc cocotte au cidre

9.50

Pork Cocotte with Cider

odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Jambon grillé sauce Porto frites ou légumes

8.50

Grilled Ham with Porto Sauce

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Sauté de veau marengo

10.00

Veal Marengo

odhad≈ 440 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Sauté de cerf/biche sauce grand veneur

10.00

Venison Sauté Grand Veneur

odhad≈ 460 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Potée aux lentilles (lard, saucisse)

9.50

Lentil Stew with Sausage

odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Coq au vin lardons à l’ancienne

9.50

Coq au Vin

odhad≈ 480 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Langue de bëëuf sauce piquante ou madère

10.00

Beef Tongue

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Tartiflette au reblochon

10.00

Tartiflette

odhad≈ 750 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Cassoulet maison (canard,poitrine,saucisson,saucisse fumée)

10.00

Cassoulet

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Paella royale (poulet,moules,crevettes,chorizo,riz)

10.00

Paella Royale

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 77

Couscous royal (poulet, agneau, légumes, merguez)

10.00

Couscous Royal

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidůvyvážené 78

Pot-au-feu grand-mère (gite,paleron,jarret,queue de bëëuf)

10.00

Pot-au-feu

odhad≈ 450 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84

Choucroute « la gastronomique »

10.00

Choucroute

odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Sauté de poulet à la provençale

9.50

Provençale Chicken Sauté

odhad≈ 410 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Moules-frites (suivant saison)

10.00

Mussels and Fries

odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 70

PLATS À EMPORTER

Plateau repas

Meal Tray — nous consulter

odhad≈ 600 kcal40 g sacharidůvyvážené 73

Poulet fermier rôti au four/ frites (4/6 pers.)

19.90

Roast Chicken with Fries

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidůvyvážené 67

Poîlée d’anguilles et légumes

22.00

Eel and Vegetables — part de 250 grammes

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Portion de Frites 150 grammes

2.80

Fries

odhad≈ 460 kcal52 g sacharidů

3 portions de Frites

6.80

Fries (3 portions)

odhad≈ 1380 kcal156 g sacharidůtěžká 36

POISSONS LA PART

Dos de cabillaud, sauce et accompagnement au choix

10.00

Cod Loin

odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pavé de saumon, sauce et accompagnement au choix

10.00

Salmon Fillet

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Filet de perche, sauce et accompagnement au choix

10.00

Perch Fillet

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Pavé de merlu, sauce et accompagnement au choix

10.00

Hake Fillet

odhad≈ 540 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Filet de sandre, sauce et accompagnement au choix

11.50

Zander Fillet

odhad≈ 530 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

COCKTAILS APÉRITIFS

Canapés tentation (environ 8 grammes)

0.90

Temptation Canapés

odhad≈ 35 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Canapés traiteur (environ 6 grammes)

0.50

Catering Canapés

odhad≈ 25 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Pain surprise (sans coque) 50 sandwichs

23.50

Surprise Bread Sandwiches

odhad≈ 3800 kcal300 g sacharidůtěžká 21

Feuilletés apéritifs (environ 14 grammes)

0.40

Aperitif Puff Pastries

odhad≈ 65 kcal6 g sacharidů

Mini bouchèe (environ 14 grammes)

0.60

Mini Bouchées

odhad≈ 70 kcal7 g sacharidů

Boule de mini rillauds (700 grammes)

19.00

Mini Rillauds

odhad≈ 2500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 37

ENTRÉES FROIDES

Crudités grand choix de saladesvegetarian

1.20

Mixed Salad

odhad≈ 80 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Pâté-croute de saumon

2.90

Salmon Pâté-croute

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tartare de noix de Saint-Jacques

3.00

Scallop Tartare

odhad≈ 110 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade de perles marines (surimi et êufs de truite)

1.80

Sea Pearl Salad

odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade de gambas (carotte surimi mandarine)

1.95

Prawn Salad

odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Rillauds d’Anjou maison confits sans os

1.95

Rillauds d'Anjou

odhad≈ 250 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Foie gras de canard entier mi-cuit maison au Layon

13.00

Foie Gras

odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ENTRÉES CHAUDES

Feuilleté aux noix de Saint-Jacques,moules,crevettes

2.80

Seafood Puff Pastry

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidů

Hamburger ou kébab maison avec frites

9.80

Burger or Kebab with Fries

odhad≈ 950 kcal85 g sacharidů

Nuggets-frites (5 à 6 par personnes)

8.00

Chicken Nuggets and Fries

odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů

Croustade de chapon et cèpes au Porto

3.20

Capon and Cèpes Croustade

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bouchèe à la reine ou vol au vent aux fruits de mer

4.00

Vol-au-vent

odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů

Cassolette de noix Saint- Jacques

4.50

Scallop Cassolette

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

VIANDES LA PART

Pavé de veau 150G sauce au choix

12.00

Veal Steak

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Magret de canard sauce au choix

9.90

Duck Breast

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Fondant de chapon farce marrons sauce foie gras

8.50

Stuffed Capon

odhad≈ 520 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Pavé d’autruche sauce au choix

8.50

Ostrich steak

odhad≈ 300 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Souris d’agneau de 7 heures 300/400G sauce au choix

12.00

Slow-cooked lamb shank

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Cuisse de canard confite sauce au choix

9.00

Duck confit leg

odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Menu enfant

10.00

Kids menu — Jus d’orange ou sirop à l’eau, Steak haché ou steak entier ou Nuggets de poulet ou jambon blanc, Accompagnement : frites ou coquillettes, Dessert du jour ou Fromage blanc ou Glace : 1 boule ou cône vanille chocolat ou fraise

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Menu Gourmand

17.00

Gourmand menu — Entrée du jour ou Assiette de cochonnaille (Rillettes, Andouille, Saucisson Sec, Saucisson à l’Ail, Terrine) ou Assiette de crudités, Plat du jour ou Jambon grill poêlé ou Pièce de bœuf et son beurre, Dessert du jour ou Fromage blanc ou Ile flottante

odhad≈ 1200 kcal60 g sacharidů

Menu Gourmet

36.00

Gourmet menu — 1 Entrée, 1 Plat (poisson ou viande), Assiette de fromages ou Dessert

odhad≈ 1600 kcal90 g sacharidůtěžká 33

Menu Petit Gourmet

26.00

Petit Gourmet menu — Au choix dans notre carte

odhad≈ 1100 kcal70 g sacharidů

Supplément poêlée d’anguilles

6.00

Sautéed eels

odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Trou angevin

3.50

Une pause en milieu de repas

odhad≈ 150 kcal25 g sacharidůtěžká 39

Nos Entrées

Tartare de noix de Saint-Jacquespescatarian

18.00

Scallop tartare

odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Salade de gésiers gourmande

17.00

Gizzard salad — salade,p. de terre,tomates,gésiers,jambon ,foie gras

odhad≈ 650 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Salade de chèvre chaud sur toasts grillésvegetarian

17.00

Warm goat cheese salad — salade,tomates,chèvre,p. de terre

odhad≈ 520 kcal28 g sacharidů

Salade de Rillauds maison

18.00

Rillauds salad — salade,p.de terre,rillauds,tomates,œufs,moutarde

odhad≈ 580 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Foie Gras entier de canard parfumé au coteau du layon maison primé

19.00

Duck foie gras

odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Nos Poissons

Cœur de filet de merlu sauce beurre blanc ou sauce oseillepescatarian

17.00

Hake fillet — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Pavé de sandre sauce beurre blanc ou sauce oseillepescatarian

18.50

Zander fillet — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Noix de saint jacques juste poêlées au beurre blancpescatarian

18.50

Sautéed scallops — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Tronçons d’anguille poêlés en persilladepescatarian

26.00

Sautéed eel — suivant arrivage, accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Nos Viandes

Noix de joue de porc confite en cocotte

17.00

Pork cheek confit — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Cuisse de canard confite sauce poivre vert et sa galette de p. de terre

17.00

Duck confit leg — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů

Pavé d’autruche sauce vigneronne ou sauce poivre vert

17.00

Ostrich steak — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 620 kcal45 g sacharidůvyvážené 71

Pavé de veau sauce poivre vert ou sauce vigneronne

19.00

Veal steak — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Pièce du boucher sauce poivre vert ou sauce vigneronne

19.00

Butcher's cut steak — accompagné de légumes ou de frites

odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvyvážené 65

Nos Provences

Assiette trois fromages sur lit de saladevegetarian

7.50

Three cheese plate

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Nos Desserts Maison

Crème brûlée à la vanille bourbon

9.00

Vanilla crème brûlée

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41

Tarte tatin et sa boule de vanillevegetarian

9.00

Tarte tatin

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůtěžká 37

Crémet d’Anjou et son coulis de fruits rougesvegetarian

9.00

Crémet d'Anjou

odhad≈ 410 kcal32 g sacharidůtěžká 33

Mousse au chocolat noir à la chantillyvegetarian

9.00

Dark chocolate mousse

odhad≈ 450 kcal24 g sacharidůtěžká 38

Café gourmand

10.00

odhad≈ 350 kcal35 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

27veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje salát s teplým kozím sýrem a talíř tří sýrů. Z dezertů jsou k dispozici tarta tatin, crémet d'Anjou a čokoládový mousse.

6 vegetariánských a 0 veganských jídel z 79

80dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s kvalitními proteiny

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí širokou škálu masových a rybích pokrmů. U většiny hlavních chodů si můžete zvolit zeleninu místo hranolek.

44 vhodných pro diabetiky · 79 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: place ste-Croix 16, 49190 Rochefort-sur-Loire
Otevírací doba: Po09:00–17:00
Út09:00–17:00
St09:00–17:00
Čt09:00–17:00
Pá09:00–17:00
So10:30–15:00
Ne10:00–15:00
le soir sur réservation
Kontakt: +33241574892 auresto49190@gmail.com
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-resto.com/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Au Resto' - Rochefort-sur-Loire, 16 Pl. Sainte-Croix? Nárokuj si své místo.