Osteria del Sostegno

Via delle Colonnelle, 5, 00186 Roma

Teď zavřeno · otvírá Út 12:30

Italian

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Antipasti – Appetizers

Focaccina calda al Patè d’Olivevegan

Focaccia with olive patè — Focaccia with olive patè

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů

Bruschetta con Pomodori Datterinovegan

Bruschetta with tomatoes — Toasted bread with tomatoes

odhad≈ 210 kcal30 g sacharidů

Misticanza con Avocado, Mango e Papayavegan

Mixed Salad with Avocado, Mango and Papaya — Mixed Salad with Avocado, Mango and Papaya

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvyvážené 70

Insalatina di Radicchio, Avocado, Parmigiano e Nocivegetarian

Red chicory salad with avocado, parmesan and walnuts — Red chicory salad with avocado, parmesan cheese and walnuts

odhad≈ 310 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Insalatina di Carciofi, Avocado, Parmigiano e Nocivegetarian

Artichoke salad with avocado, parmesan and walnuts — Salad of raw artichokes with avocado, parmesan cheese and walnuts

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Insalatina di Spinaci, Mela, Parmigiano e Nocciolevegetarian

Spinach salad with apple, parmesan and hazelnuts — Spinach salad with apple, parmesan cheese and hazelnuts

odhad≈ 290 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Caprese con Mozzarella di Bufalavegetarian

Caprese with buffalo mozzarella — Tomato and buffalo mozzarella cheese

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di Bufala

Parma ham and buffalo mozzarella — Raw ham and buffalo mozzarella cheese

odhad≈ 420 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Carpaccio di Bresaola con Rucola e Parmigiano

Bresaola carpaccio with rucola and parmesan — Dried salt beef with rucola and parmesan cheese

odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Speck, Radicchio, Avocado con Aceto Balsamico

Speck, red chicory and avocado — Smoked ham, red chicory, avocado and balsamic vinegar

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Mini Tartare di “Feroci” con Salsa Bernese

Mini meat tartare with Bearnaise Sauce — Mini tartare in Bearnaise Sauce

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Culatello di Zibello con Olio, Limone e semi di Zucca

Culatello di Zibello with lemon oil and pumpkin seeds — Raw Ham with Lemon oil and pumpkin seeds

odhad≈ 260 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Cestino di panevegan

Bread basket — Bread

odhad≈ 280 kcal50 g sacharidů

Primi Piatti – First Course

Zuppa di Verdurevegan

Vegetable soup — Vegetable soup

odhad≈ 150 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

Tagliolini Cacio e Pepevegetarian

Long fresh pasta with roman cheese and black pepper

odhad≈ 650 kcal75 g sacharidů

Tagliolini alla “Checca”vegetarian

Tagliolini alla Checca — Long fresh pasta with fresh tomato and buffalo mozzarella

odhad≈ 580 kcal70 g sacharidůvyvážené 73

Mezzi Rigatoni all’Amatriciana

Mezzi Rigatoni all'Amatriciana — Short pasta with Tomato sauce, onion and bacon

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti with eggs, bacon and black pepper

odhad≈ 720 kcal60 g sacharidů

Fusilli con Broccoli e Guanciale croccante

Fusilli with Broccoli and crispy Guanciale — Fusilli pasta with broccoli and bacon

odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůvyvážené 72

Fusilli all’Arrabbiata con Melanzane e Pecorinovegetarian

Fusilli all'Arrabbiata with Eggplant and Pecorino — Fusilli pasta in tomato sauce with eggplant, pecorino cheese and spice

odhad≈ 590 kcal68 g sacharidůvyvážené 72

Tagliolini con Funghi Porcinivegetarian

Tagliolini with Porcini Mushrooms — Long fresh pasta with porcini mushrooms

odhad≈ 580 kcal62 g sacharidůvyvážené 67

Ravioli Pomodoro e Basilicovegetarian

Ravioli Tomato and Basil — Home-made stuffed pasta with Tomatotoes sauce and Basil

odhad≈ 520 kcal58 g sacharidůvyvážené 67

Riso saltato con Carciofo Croccantevegan

Sautéed Rice with Crispy Artichokes — Rice with Artichokes Crisp

odhad≈ 480 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

Tagliolini al Tartufo Nerovegetarian

Tagliolini with Black Truffles — Long fresh pasta with Black Truffles

odhad≈ 610 kcal60 g sacharidů

Secondi piatti – Second Course

Filetto di Manzo alla griglia Macelleria “Feroci”

Grilled beef fillet — Grilled beef fillet

odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca di Manzo alla griglia Macelleria “Feroci”

Grilled beef steak — Grilled beef steak

odhad≈ 550 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Lombatina di Vitella alla griglia Macelleria “Feroci”

Grilled veal chop — Grilled vealchop

odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Abbacchio al Forno con Patate

Roast Lamb with potatoes — Roast Lamb with roasted potatoes

odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Straccetti con Carciofi o Rughetta e Parmigiano

Beef strips with artichokes or rucola and parmesan — Thin sliced beef with artichokes or rucola and parmesan cheese

odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Saltimbocca alla Romana con Patate

Saltimbocca alla Romana with potatoes — Sliced veal with ham and sage with potatoes

odhad≈ 680 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Pollo alla Cacciatora con Patate

Chicken Cacciatora with potatoes — Chicken in white wine and vinegar sauce with roasted potatoes

odhad≈ 620 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Girello di Maialino al profumo di Rosmarino

Roasted Pork Loin with Rosemary — Pork Loin roast with Rosemary

odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Melanzane alla Parmigianavegetarian

Eggplant Parmigiana — Eggplant with buffalo mozzarella and tomato sauce

odhad≈ 540 kcal28 g sacharidůvyvážené 79

Vitello caldo in Salsa Tonnata

Veal in Tuna Sauce — Veal in Tuna Sauce

odhad≈ 410 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

2 Uova al Tartufo Nerovegetarian

Eggs with black truffles — Two eggs with black truffles

odhad≈ 280 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Contorni – Side Dish

Insalata mistavegan

Mixed salad — Mixed salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Pomodori e Rucolavegan

Rucola and Tomatoes — Rucola and Tomatoes

odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Spinaci all’agrovegan

Spinach with lemon juice — Spinach with olive oil and lemon juice

odhad≈ 130 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Cicorietta Romana saltatavegan

Sautéed Roman Chicory — Chicory sauteed with garlic and hot red peppers

odhad≈ 140 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Fagioli con Sedano e Cipollavegan

Beans with onion and celery — Beans with onion and celery

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 87

Ceci al Rosmarinovegan

Chick-peas with rosemary — Chick-peas with rosmary and hot red peppers

odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvyvážené 87

Puntarelle in Salsa di Alici

Puntarelle with anchovy sauce — Roman salad of chicory hearts with anchiovy sauce

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Carciofo alla Romanavegan

Roman style Artichoke — Artichoke roman style

odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Dolci e Frutta – Dessert and Fruit

Tiramisù fatto in casa

Homemade Tiramisù — Homemade tiramisù

odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27

Tortino caldo al Cioccolato

Hot chocolate cake — Hot chocolate cake

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 27

Crostata del Vicino con Freddo di Cannella

Jam Tart with cinnamon ice cream — Tart with jam and cinnamon ice cream

odhad≈ 680 kcal75 g sacharidůtěžká 25

Gelato di Pistacchio con Cioccolato fuso

Pistachio ice cream with hot chocolate — Pistacchio ice cream with hot chocolate sauce

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 30

Semifreddo di Castagne o Nocciole

Chestnut or hazelnut semifreddo — Chestnut ice-cream or hazelnut ice-cream

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32

Tre Sorbetti al Limone, Pompelmo Rosa e Mandarinovegan

Lemon, pink grapefruit and tangerine sorbet — Lemon, pink grapefruit, tangerine sorbet

odhad≈ 210 kcal45 g sacharidůtěžká 35

Croccantino con Cioccolato fuso

Crunchy ice cream with hot chocolate — Crunchy ice cream with hot chocolate

odhad≈ 510 kcal48 g sacharidůtěžká 29

Abbiamo freddato la Sacher

Sacher cake ice cream — Ice cream Sacher cake

odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 31

Kiwi e Fragole al Cointreauvegetarian

Kiwi and strawberries with Cointreau — Kiwi and strawberries with Cointreau

odhad≈ 180 kcal25 g sacharidů

Ananas alla Fiammavegetarian

Flamed pineapple — Pineapple flamed

odhad≈ 160 kcal22 g sacharidů

Misto di Bosco con Fragole, Lamponi e Mirtillivegetarian

Mixed forest berries — Strawberries, raspberries and blueberries

odhad≈ 90 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Papaya e Mango al Limonevegetarian

Papaya and mango with lemon — Papaya and Mango with Lemon juice

odhad≈ 110 kcal24 g sacharidů

Formaggi – Cheese

Scamorzina grigliata al profumo di Pancetta

Grilled scamorza with bacon — Grilled cheese with bacon

odhad≈ 380 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tomino grigliato al Tartufo nerovegetarian

Grilled tomino with black truffle — Grilled cheese with black truffles

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Selezione di formaggivegetarian

Cheese selection — Cheese selection

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

92veggie
scoreodhad

Bohatá nabídka vegetariánské italské

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici jsou Těstoviny Cacio e Pepe i Melanzane alla Parmigiana. Vegany zasytí rýže s artyčokem nebo focaccia s olivovým paté.

32 vegetariánských a 14 veganských jídel z 58

85dia
scoreodhad

Italská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jádlo nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a zeleninové přílohy. Grilovaná masa a saláty mají minimum sacharidů.

31 vhodných pro diabetiky · 58 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Via delle Colonnelle, 5, 00186 Roma
Otevírací doba: Pozavřeno
Út12:30–15:00, 19:30–23:30
St12:30–15:00, 19:30–23:30
Čt12:30–15:00, 19:30–23:30
Pá12:30–15:00, 19:30–23:30
So12:30–15:00, 19:30–23:30
Ne12:30–15:00
chiusi il lunedì e la domenica sera
Kontakt: +39066793842
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsostegno.it/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Osteria del Sostegno? Nárokuj si své místo.

Osteria del Sostegno

Menu

Bohatá nabídka vegetariánské italské

Italská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Recenze

Praktické