Matricianella
Via del Leone, 4, 00186 Roma
Teď zavřeno · otvírá 19:30
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
I nostri dolci artigianali fatti in casa
Dolce ebraico di ricotta e cioccolata
9.00
Jewish ricotta and chocolate cake
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Zuppa inglese alla romana
9.00
Zuppa inglese
odhad≈ 500 kcal55 g sacharidůtěžká 35
Dolce della nonna con crema e pinoli
9.00
Dolce della nonna
odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Tiramisù
9.00
Tiramisu
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Creme caramelle
9.00
Caramel custard
odhad≈ 320 kcal30 g sacharidůtěžká 35
Profitterolle
9.00
Profiteroles
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidůtěžká 27
Sorbetto al limonevegan
9.00
Lemon sorbet
odhad≈ 120 kcal30 g sacharidůtěžká 39
Sorbetto ai frutti di boscovegan
9.00
Berry sorbet
odhad≈ 130 kcal32 g sacharidůtěžká 32
Sorbetto al pompelmo rosavegan
9.00
Pink grapefruit sorbet
odhad≈ 110 kcal28 g sacharidůtěžká 39
Fritti - Fried food
Carciofo alla giudiavegan
9.00
Jewish style artichoke — Artichoke jewish style
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Fritto misto
168.00
Fried mixed vegetables and cheese — (fiore di zucca, crocchetta di patate, carciofo, cavolo e mozzarelline)
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Fritto romano
18.00
Roman fried offal and artichokes — (animelle e cervello d'abbacchio con carciofi)
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Polpette alla romana di bollito
15.00
Roman boiled meat meatballs — Meatballs roman stule
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bucce di patata fritte e doratevegan
9.00
Fried potato skins — Potatoes skin
odhad≈ 300 kcal25 g sacharidů
Mozzarella frittavegetarian
10.00
Fried mozzarella — Mozzarella cheese
odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fiore di zucca
3.00
Fried zucchini flower — (uno) Zucchini flower
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Filetto di baccalàpescatarian
10.00
Fried cod fillet — Dried salt cod fillet
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Alici frittepescatarian
16.00
Fried anchovies — Fried anchovies
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Antipasti – Hors d’oeuvres
Mozzarella di bufala con pomodorivegetarian
14.00
Buffalo mozzarella and tomatoes — Fresh buffalo mozzarella cheese with tomatoes
odhad≈ 300 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mozzarella di bufala con Prosciutto San Daniele
17.00
Buffalo mozzarella and San Daniele ham — San Daniele ham with Fresh buffalo mozzarella cheese
odhad≈ 420 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bresaola rughetta e parmigiano
18.00
Bresaola, rocket and parmesan — Grisons air-dried beef, rocket salad and Parmesan chees
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Prosciutto San Daniele
15.00
San Daniele ham — San Daniele ham
odhad≈ 180 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Capresevegetarian
16.00
Caprese salad — Caprese salad (mozzarella cheese with tomatoes)
odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Primi – First courses
Bucatini all'amatriciana
17.00
Pasta with bacon and tomato sauce
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti with eggs and fried bacon
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
16.00
Home made pasta with roman cheese and pepper
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
Fettuccine alla romana
16.00
Fettuccine with chicken's liver and meat
odhad≈ 710 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Rigatoni con pajata
18.00
Macaroni with calf's bowwels
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 73
Rigatoni con coda alla vaccinara
20.00
Pasta with cow's tail
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Gnocchi alla romanavegetarian
16.00
Gnocchi white cream sause
odhad≈ 580 kcal60 g sacharidů
Tonnarelli all’arrabiatavegetarian
16.00
Tonnarelli all'arrabiata — Homemade pasta with spicy tomato sauce
odhad≈ 550 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Tagliolini al tartufovegetarian
25.00
Pasta with truffle
odhad≈ 610 kcal60 g sacharidů
Secondi – Second course
Baccalà alla romanapescatarian
28.00
Dried salt cod roman’’s style
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Abbacchio al forno con patate
27.00
Roasted lamb with potatoes — Roas lamb with potatoes
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Abbacchio alla cacciatora
27.00
Lamb cacciatora — Lamb with white wine
odhad≈ 510 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Abbacchio con carciofi
27.00
Lamb with artichokes — Lamb with artichoke
odhad≈ 540 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Abbacchio alla scottadito
27.00
Grilled lamb cutlet — Grilled Lamb cutlet
odhad≈ 480 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Cotoloette di abbacchio fritte e dorate
25.00
Fried lamb cutlet — Fried Lamb cutlet
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Animelle d’abbacchio ai ferrri
25.00
Grilled lamb sweetbreads — Grilled lamb’ssweetbreads
odhad≈ 410 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Coratella con carciofi
22.00
Coratella with artichokes — Coratella with artichoke
odhad≈ 460 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Coda alla vaccinara
27.00
Oxtail — Beef’s Tail
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Trippa alla romana
25.00
Roman tripe — Tripe roman’s Style
odhad≈ 420 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Polpette al pomodoro
22.00
Meatballs in tomato sauce — Meatballs roman style
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Bocconcini di vitella con carciofi
27.00
Veal with artichokes — Veal with artichokes
odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Arrosto di vitella con patate
27.00
Roast veal with potatoes — Roast veal with potatoes
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Polpettine con rucola e tartufo
29.00
Meatballs with truffle and rocket — Meat ball with truffle and rocket
odhad≈ 580 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Filetto ai ferri
28.00
Grilled fillet steak — Fillet steak
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filetto al pepe verde
29.00
Green pepper fillet steak — Green pepper Fillet steak
odhad≈ 520 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bistecca ai ferri
25.00
Grilled steak — Grilled steak
odhad≈ 500 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Saltimbocca alla romana
25.00
Veal escalope with ham and sage
odhad≈ 480 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Melanzane alla parmigianavegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Stuffed eggplants with parmegiano chees
odhad≈ 420 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Contorni – Side plate
Carciofo alla romanavegetarian
9.00
Roman Style Artichoke — Artichoke roman style
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Cicoria di campovegan
8.00
Field Chicory — Field chicory
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Broccoletti di campovegan
8.00
Broccoli — Broccolis
odhad≈ 120 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Spinacivegan
8.00
Spinach — Spinach
odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Spinaci alla romanavegan
12.00
Roman Style Spinach — Spinach roman style
odhad≈ 140 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Patate al fornovegan
8.00
Roasted Potatoes — Roast potatoes
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Insalata mistavegan
8.00
Mixed Salad — Mixed salad
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Rughetta e pomodorivegan
10.00
Rocket and Tomato Salad — Rocket with tomatoes
odhad≈ 140 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Puntarelle in salsa di alici
10.00
Puntarelle with Anchovy Sauce — Punttarelle in anchovies sauce
odhad≈ 160 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Insalate – Salads
Grecavegetarian
12.00
Greek Salad — (insalate miste, pomodori, olive, cipolla, feta)
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Contadina
12.00
Contadina Salad — (insalate miste, rughetta, carote,patate lesse, prosciutto crudo)
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pecorino Romano e perevegetarian
12.00
Pecorino and Pear Salad — (insalate miste, rughetta, Pecorino e pere)
odhad≈ 350 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Insalata capresevegetarian
15.00
Caprese Salad — Tomato and mozzarella salad
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frutta – Fruits
Ananasvegan
8.00
Pineapple — Fresh pinapplle
odhad≈ 80 kcal20 g sacharidů
Frutti di boscovegan
8.00
Berries — Berries
odhad≈ 60 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frutti di bosco con gelato
10.00
Berries with Ice Cream — Berries with ice-cream
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů
Fragoline di boscovegan
8.00
Wild Strawberries — Strawberry
odhad≈ 50 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fragoline di bosco con gelato
10.00
Wild Strawberries with Ice Cream — Strawberry with ice-cream
odhad≈ 210 kcal26 g sacharidů
Other
Pane a cestino
3.00
Bread Basket
odhad≈ 250 kcal45 g sacharidů
Antipasti di pesce – Fish’s Hors d’oeuvres
Tortino di alici
15.00
Anchovy Patty — Patty of Anchovies
odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Insalata di polpo e patatepescatarian
18.00
Octopus and Potato Salad — Octopus salad
odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Primi di pesce – Fish’s First courses
Bucatini all’amatriciana di mare
18.00
Seafood Bucatini Amatriciana — Pasta with cuttlefish , bacon and tomato sauce
odhad≈ 680 kcal85 g sacharidůvyvážené 77
Fettuccine con Branzino e pesto leggeropescatarian
20.00
Fettuccine with Sea Bass and Pesto — Home made pasta with sea bass and light basil
odhad≈ 620 kcal70 g sacharidůvyvážené 73
Tonnarelli con gamberi e zucchinepescatarian
20.00
Tonnarelli with Shrimp and Zucchini — Home made pasta with shrimps and zucchini
odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůvyvážené 77
Secondi – Second course
Pollo al tegame con pachino rosmarino olive nere
25.00
Pan-Cooked Chicken — Chicken cooked in a pan with cherry tomato, rosemary and black olives
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Secondi di pesce – Fish’s second course
Filetti di spigola alle erbe aromatichepescatarian
28.00
Sea Bass Fillet with Herbs — Sea bass fillet with aromatic herbs
odhad≈ 380 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Polpetti al guazzettopescatarian
24.00
Octopus Stew — Octopus with stew
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Frutta – Fruits
Melonevegan
8.00
Melon — Melon
odhad≈ 60 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Anguriavegan
8.00
Watermelon — Watermelon
odhad≈ 60 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Je toto menu stále v pořádku?
77veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s vegetariánskými 쭉
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Tonnarelli cacio e pepe a Melanzane alla parmigiana. K dispozici jsou také Carciofo alla giudia a různé sorbety.
29 vegetariánských a 17 veganských jídel z 80
94dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka bílkovin
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jádlo nabízí mnoho masových a rybích hlavních chodů s nízkým obsahem sacharidů. K dispozici je také řada zeleninových příloh.
53 vhodných pro diabetiky · 80 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via del Leone, 4, 00186 Roma
- Otevírací doba
- Po12:30–15:00, 19:30–23:00Út12:30–15:00, 19:30–23:00St12:30–15:00, 19:30–23:00Čt12:30–15:00, 19:30–23:00Pá12:30–15:00, 19:30–23:00So12:30–15:00, 19:30–23:00NezavřenoChiuso dall'8 al 28 agosto (or 7 to 27 August per footer)
- Kontakt
- +39066832100 prenotazioni@matricianella.it
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matricianella.it/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %