Il Vero Alfredo
Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Antipasti
Prosciutto e Bufala
18.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala e misticanza
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Manzo, Rucola e Grana
24.00
Beef Carpaccio — Carpaccio di Manzo (Angus) servito con scaglie di grana, rucola e citronette
odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Il nostro Vitel Tonné
22.00
Vitello Tonnato — Tartare di vitella cbt, spuma di salsa tonnata, uovo mimosa e cialda croccante
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Caprese - Shotvegetarian
20.00
Caprese Shot — Millefoglie di pomodoro e mozzarella, pesto di basilico, taralli e shottino freddo di crema al pomodoro marinato
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Burrata, Melone e Pistacchiovegetarian
22.00
Burrata with Melon and Pistachio — Burratina fresca (125 gr.), tartare di melone marinato, crema di pistacchio e perle di aceto balsamico
odhad≈ 450 kcal22 g sacharidůvyvážené 66
Burro e Alici
18.00
Butter and Anchovies on Toast — Pane tostato, burro montato al prezzemolo ed acciughe del mar Cantabrico
odhad≈ 320 kcal24 g sacharidů
Nuggets di Salmone
22.00
Salmon Nuggets — Bocconcini di salmone panati e fritti, maionese alla rapa rossa e patate croccanti
odhad≈ 520 kcal35 g sacharidů
Gran fritto Alfredovegetarian
16.00
Fried Mixed Platter — 1 Supplì, 1 Mozzarella fritta, 1 Fiore di zucca con verdure pastellate secondo stagione
odhad≈ 610 kcal48 g sacharidů
I Finger food di Alfredovegetarian
20.00
Fried Fettuccine Alfredo Bites — Bocconcini di fettuccine all'Alfredo panati e fritti
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidů
Seguendo la Stagione
Insalata di Carciofivegetarian
16.00
Artichoke Salad — Insalata di carciofi crudi con olio, limone e scaglie di grana
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Lasagnetta di carciofivegetarian
20.00
Artichoke Lasagna — Lasagnetta con carciofi, provola, dolce e fonduta di parmigiano
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů
Manzo e Carciofi
36.00
Beef Fillet with Artichokes — Filetto di manzo c.b.t ed arrostito con crema di carciofi e tartufo nero
odhad≈ 550 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Primi Piatti
MAESTOSISSIME FETTUCCINE ALL'ALFREDOvegetarian
22.00
Fettuccine Alfredo — La ricetta originale dal 1908
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Extra Tartufo Estivo
20.00
Summer Truffle Extra
odhad≈ 900 kcal75 g sacharidů
Extra foglia d'oro 23Kt
28.00
23Kt Gold Leaf Extra
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Bombolotti all'Amatriciana
18.00
Amatriciana Bombolotti
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Tonnarello Cacio e Pepevegetarian
16.00
odhad≈ 680 kcal68 g sacharidů
Chitarra alla Carbonara
18.00
Chitarra Carbonara
odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů
Pappardelle al Ragù bianco
20.00
Pappardelle with White Veal Ragù — Pappardelle fresche condite con un ragù di vitella in bianco, crema di pomodori secchi e zucchine croccanti
odhad≈ 710 kcal62 g sacharidůvyvážené 65
Lasagnetta Asparagi, Funghi e Scamorzavegetarian
22.00
Asparagus and Mushroom Lasagna — Lasagnetta in bianco con funghi di bosco, asparagi e crema di scamorza
odhad≈ 640 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Il Gambero Audace
23.00
Tonnarello with Shrimp and Burrata — Tonnarello aglio, olio e peperoncino, crema di burrata e gamberi marinati all’arancia
odhad≈ 780 kcal65 g sacharidů
Cozze, Pecorino e Aglio nero
24.00
Mussel and Pecorino Ravioli — Ravioli ripieni cozze, crema dolce di pecorino romano e aglio nero fermentato
odhad≈ 650 kcal52 g sacharidů
Limone, Provola e Zafferanovegetarian
20.00
Lemon, Provola and Saffron Pasta
odhad≈ 620 kcal58 g sacharidů
Secondi Piatti
Costata di Vitella
80.00
Veal Chop with Potatoes — Lombata di vitella con osso cbt, con patate novelle, salsa chimichurri e insalatina di campo
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pollo, Peperoni e Mais
20.00
Chicken Roll with Peppers and Corn — Rollè di pollo c.b.t. con crema di peperoni arrostiti e mais croccante
odhad≈ 520 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Manzo, Lattuga e Nocciole
35.00
Beef Fillet with Lettuce and Hazelnuts — Filetto di manzo cbt ed arrostito, cuore di lattuga marinato, salsa tartata e nocciole
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Salmone, Caprino e Lamponi
23.00
Salmon with Goat Cheese and Raspberries — Trancio di salmone arrostito, caprino, cavolo viola marinato e crema di lamponi
odhad≈ 540 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Calamari e chorizo
24.00
Grilled Calamari and Chorizo — Calamari alla griglia, crema di lattuga e fettine di chorizo leggermente arrostite
odhad≈ 480 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sapore di Marepescatarian
38.00
Mixed Seafood Grill — Grigliata mista di: calamaro, spigola, salmone, polpo e gamberoni
odhad≈ 420 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Frittura di Pescepescatarian
26.00
Mixed Fried Fish — Frittura mista con calamari, gamberi ed alici fresche
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Insalatone
Salmonepescatarian
16.00
Salmon Salad — Insalata di songino, salmone marinato, olive nere e avocado
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Rucolavegetarian
14.00
Arugula Salad with Pear and Walnuts — Insalata di rucola con pomodorini, pere, scaglie di grana e noci
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Caesar Salad
15.00
Insalata iceberg, pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Mangovegan
18.00
Mango Salad — Insalata di songino con mango, carote, zenzero candito, sesamo e anacardi
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidů
Insalatina verde o mistavegan
7.00
Green Mixed Salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Contorni
Patate al fornovegan
7.00
Roasted Potatoes
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Patate frittevegan
7.00
French Fries
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Cicoria ripassatavegan
7.00
Sautéed Chicory
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Spinaci all’agrovegan
7.00
Sautéed Spinach
odhad≈ 110 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Verdure grigliatevegan
12.00
Grilled Vegetables
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
I Dolci
Tiramisù classicovegetarian
10.00
Classic Tiramisu
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 31
Il Nostro Profiterolevegetarian
12.00
Profiteroles — Crema, panna e cioccolato
odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30
Affogato al caffèvegetarian
13.00
Coffee Affogato — Semisfera di cioccolato, gelato di crema, caffè espresso e noccioline pralinate
odhad≈ 400 kcal38 g sacharidůtěžká 33
Torta del giornovegetarian
14.00
Cake of the Day
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Babà al Quadratovegetarian
14.00
Square Babà with Ricotta — Cubo di babà ripieno di ricotta, con cioccolato e amarene
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 44
Gelatovegetarian
9.00
Crema, Stracciatella, Cioccolato
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Frutta di stagionevegan
10.00
Seasonal Fruit
odhad≈ 80 kcal20 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
82veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s bohatým výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Fettuccine all'Alfredo a Tonnarello Cacio e Pepe. Vegan variantou je salát Mango.
25 vegetariánských a 8 veganských jídel z 47
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Bohaté možnosti s bílkovinami
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Nabídka obsahuje mnoho proteinových jídel jako smíchaný gril Sapore di Mare. V předkrmech i hlavních chodech najdete řadu variant s nízkým obsahem sacharidů.
20 vhodných pro diabetiky · 47 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +39066878615 info@ilveroalfredo.it
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilveroalfredo.it/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %