Osteria Faruso
Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
Teď otevřeno · do 00:00
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
STARTERS
Beef tartare**
17.00
Beef tartare — with stracciatella, cherry tomatoes
odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salami and cheese plate
14.00
with honey and compotes
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Beef fillet carpaccio**
13.00
Beef fillet carpaccio — with rocket salad, Grana flakes and balsamic reduction
odhad≈ 280 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Buffalo mozzarella
13.00
Buffalo mozzarella and raw ham — and raw ham
odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Burrata cheese, mortadella and pistachio
12.00
Burrata, mortadella and pistachio
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Beef meatballs with sauce, stracciatella and basil
14.00
Beef meatballs
odhad≈ 350 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Mixed bruschetta
11.00
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidů
Raw artichokes with Grana, lemon and walnuts
18.00
Raw artichokes with Grana and walnuts
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Tomato and basil Stracciatella, cherry tomatoes
10.00
Stracciatella with tomato and basil
odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Artichoke absolute
18.00
Artichoke with Iberian ham and anchovies — Iberian ham hand cut and anchovies
odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
FRIED
Mixed fried
15.00
Mixed fried platter — classic supplï, ham croquette, fried artichokes, zucchini flower, ricotta cheese balls
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidů
Classic Supplï
3.00
odhad≈ 160 kcal18 g sacharidů
Zucchini flower mozzarella and anchovies
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
odhad≈ 110 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Ham and cheese croquette
3.00
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fried artichokes
9.00
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Ricotta cheese balls
7.00
5 pcs
odhad≈ 320 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
PASTA
Strozzapreti all’Amatriciana
13.00
with tomato sauce and bacon
odhad≈ 620 kcal75 g sacharidůvyvážené 69
Tonnarelli alla Carbonara
13.00
with eggs and bacon
odhad≈ 710 kcal68 g sacharidů
Tonnarelli Cheese and pepper
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
odhad≈ 650 kcal72 g sacharidů
Strozzapreti alla Gricia
13.00
cheese and bacon
odhad≈ 680 kcal70 g sacharidůvyvážené 67
Tagliolini with fresh black truffle
29.00
Tagliolini with black truffle
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
Gnocchi with white beef ragout
15.00
Gnocchi with beef ragout
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Fettuccine with basil and pistachio pesto
15.00
Fettuccine with pistachio pesto — with stracciatella and tomato confit
odhad≈ 880 kcal60 g sacharidů
Ricotta and spinach ravioli
15.00
with butter, sage and Chianti reduction
odhad≈ 680 kcal50 g sacharidůvyvážené 65
Lasagna with ragù
17.00
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
SIDE DISHES
Roman-style artichoke
7.00
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Sautéed chicory
7.00
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
French fries
6.00
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidů
Baked potatoes
6.00
odhad≈ 280 kcal32 g sacharidůvyvážené 65
Mixed salad
7.00
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
GRILLED
Fillet (about 300 gr)
24.00
Beef fillet
odhad≈ 650 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Stripe steak (about 300 gr)
20.00
Strip steak
odhad≈ 720 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Boneless steak (about 300 gr)
20.00
Boneless steak
odhad≈ 700 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bone-in steak (minimum 500 gr)
7.00
Bone-in steak
odhad≈ 1200 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fiorentina (minimum 900 gr)
8.00
Fiorentina steak
odhad≈ 2100 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
Picanha (minimum 500 gr)
9.00
Picanha
odhad≈ 1300 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tomahawk (minimum 900 gr)
9.00
Tomahawk steak
odhad≈ 2300 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41
BIG SKEWERS
Beef skewer with mediterranean herbs
18.00
odhad≈ 550 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Beef skewer with pork jowl
18.00
odhad≈ 680 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Beef fillet skewer in beer
19.00
odhad≈ 580 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Beef fillet skewer in BBQ sauce
19.00
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Chicken skewer with paprika and lemon
17.00
odhad≈ 380 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
BURGER
Cheeseburger
16.00
Beef Burger, cheddar, salad, tomato, mayo
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Faruso Burger
16.00
Beef Burger, stracciatella cheese, truffle sauce, chicory, crispy bacon
odhad≈ 920 kcal42 g sacharidů
Kokkodè
16.00
Kokkodè Burger — Beef Burger, bismarck egg, crispy bacon, salad, tomato, parmesan fondue
odhad≈ 980 kcal45 g sacharidů
Ariccia Burger
16.00
Crispy Porchetta, parmesan fondue chicory
odhad≈ 880 kcal40 g sacharidů
Re Burrata
18.00
Re Burrata Burger — Beef Burger, whole burrata cheese, crispy bacon, salad, tomato
odhad≈ 950 kcal45 g sacharidů
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomato sauce, with mozzarella
odhad≈ 800 kcal90 g sacharidůvyvážené 75
4 Cheesevegetarian
10.00
4 Cheese Pizza — bufala Dop mozzarella, gorgonzola, provola cheese and Grana
odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů
Mushrooms & sausage
10.00
Mushroom and Sausage Pizza — mozzarella, sausage, champignon mushrooms
odhad≈ 950 kcal88 g sacharidů
Napoli
10.00
Pizza Napoli — tomato sauce, mozzarella, anchovies and basil
odhad≈ 850 kcal90 g sacharidůvyvážené 73
Gran Porchetta
9.00
Pizza Gran Porchetta — mozzarella, porchetta, baked potatoes
odhad≈ 1050 kcal100 g sacharidů
Diavola
11.00
Pizza Diavola — tomato sauce, mozzarella and spicy salami
odhad≈ 980 kcal88 g sacharidů
Mortazza tua
9.00
Pizza Mortazza tua — mozzarella, mortadella, stracciatella cheese, chopped & pistachio cream
odhad≈ 1150 kcal85 g sacharidů
Capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa — tomato sauce, mozzarella, raw ham, mushrooms, artichokes, olives and egg
odhad≈ 1000 kcal92 g sacharidůvyvážené 66
Aristocratica
12.00
Pizza Aristocratica — mozzarella, sausage, caramelized onion, truffle cream
odhad≈ 1100 kcal88 g sacharidů
Stracciatella
12.00
Pizza Stracciatella — tomato sauce, buffalo stracciatella, tomato confit, anchovies, basil
odhad≈ 850 kcal88 g sacharidůvyvážené 67
Porcina
12.00
Pizza Porcina — mozzarella, pork jowl, porcini mushrooms*
odhad≈ 1050 kcal88 g sacharidů
Classic Calzone
10.00
tomato sauce, mozzarella cooked ham, ricotta cheese
odhad≈ 1100 kcal100 g sacharidů
Focaccia
11.00
Focaccia with Ham and Mozzarella — flatbread with ham and buffalo mozzarella
odhad≈ 800 kcal75 g sacharidů
Zucchini flowers & anchovies
8.00
Pizza Zucchini Flowers and Anchovies — mozzarella and basil
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisu
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Crème brûlée
7.00
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Molten chocolate cake
7.00
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Apple Pie with vanilla ice-cream
6.00
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 40
Panna cotta ai frutti di bosco
7.00
Panna Cotta with Forest Fruits
odhad≈ 280 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Crostata con marmellata fatta in casa
7.00
Jam Tart
odhad≈ 400 kcal50 g sacharidůtěžká 42
Fried dough bites with Nutella
7.00
odhad≈ 600 kcal60 g sacharidůtěžká 25
Grilled pineapple skewer with sugar and cinnamon
8.00
Grilled Pineapple Skewer
odhad≈ 220 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Seasonal fruitvegan, vegetarian
7.00
odhad≈ 80 kcal20 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
31veggie
scoreodhad
scoreodhad
Omezené vegetariánské možnosti
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje pizzu Margherita a pizzu 4 sýry. K dispozici jsou také Tonnarelli sýr a pepř a ravioli s ricottou a špenátem.
3 vegetariánských a 1 veganských jídel z 70
75dia
scoreodhad
scoreodhad
Široká nabídka grilovaných mas
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístelník nabízí mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů. Grilovaná masa a špízy jsou nejlepšími hlavními chody.
28 vhodných pro diabetiky · 70 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
- Otevírací doba
- Po12:00–00:00Út12:00–00:00St12:00–00:00Čt12:00–00:00Pá12:00–00:00So12:00–00:00Ne12:00–00:00
- Kontakt
- +390639751501 info@faruso.it
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faruso.it/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 79 %