Caligola Osteria Sincera
Via Leone IV, 123, 00192 Roma
Teď otevřeno · do 00:30
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
ANTIPASTI
Magnum di patate e porchetta
12.00
Potato and Porchetta Croquettes — Due crocchette di patate e porchetta impanate e fritte accompagnate da maionese alla paprika dolce
odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů
Maritozzo jamon iberico e fichi
10.00
Jamon Iberico and Fig Maritozzo — Maritozzo fatto in casa ripieno di jamon iberico, salsa al pomodoro e fichi
odhad≈ 480 kcal42 g sacharidůtěžká 44
Panzanella e stracciatella
12.00
Panzanella with Stracciatella — Panzanella, stracciatella, scorza di lime e basilico fritto
odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Fiore di zucca
8.00
Fried Zucchini Flower — Ripieno di mozzarella ed alici, pastellato e fritto
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Spiedino maialino
8.00
Pork Neck Skewer — Spiedino di collo di maiale, lardo, salvia, sale maldon affumicato e riduzione di vino rosso
odhad≈ 310 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Tacos di cinghiale in agrodolce
12.00
Sweet and Sour Wild Boar Tacos — Tacos fritto ripieno di cinghiale cotto al tegame in agrodolce e chutney di mela leggermente piccante
odhad≈ 350 kcal24 g sacharidů
Tagliere di salumi
16.00
Cold Cut Platter — Misto di salumi selezionati (selezione Bottega Roccia)
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tagliere di formaggi
15.00
Cheese Board — Misto di formaggi selezionati
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Chupa chups di lesso
12.00
Beef and Mortadella Meatballs — Polpettine di muscolo di manzo e mortadella fritte e servite con salsa verde
odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Brie Brùlée
12.00
Brie Brûlée — Brie al forno, zucchero di canna scottato al cannello e riduzione di vino rosso
odhad≈ 340 kcal18 g sacharidů
Cannolo baccalà e tartufo
12.00
Cod and Truffle Cannolo — Cannolo di sfoglia di riso fritta, ripieno di baccalà mantecato e tartufo nero grattugiato
odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Battuta di manzo
16.00
Beef Tartare — Battuta di manzo accompagnata da chutney di cipolla rossa
odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Bruschetta con caponatina
8.00
Caponatina Bruschetta
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů
PRIMI
Tortellino “Caligola”
18.00
Caligola Tortellini — Tortellino di carne, con collo di prosciutto cotto affumicato e panna, mantecato con parmigiano, accompagnato da gelato ai piselli artigianale
odhad≈ 720 kcal58 g sacharidůvyvážené 65
Pappardella al ragù di anatra
20.00
Pappardelle with Duck Ragù — Pappardella fatta in casa, al ragù di anatra, mantecata con pecorino e parmigiano
odhad≈ 680 kcal62 g sacharidůvyvážené 67
Sole al tartufo
20.00
Truffle Ravioli with Beef Tartare — Bottone fatto in casa ripieno di ricotta e tartufo, tartar di manzo e tartufo nero
odhad≈ 610 kcal48 g sacharidů
Gnocco alla sorrentina
15.00
Gnocchi alla Sorrentina — Gnocco alla sorrentina infornato, pomodoro, mozzarella, parmigiano, basilico
odhad≈ 580 kcal52 g sacharidů
Amatriciana (servita con bavaglino)
14.00
Bucatini Amatriciana — Bucatino Pastificio “Benedetto Cavalieri”, San Marzano bio, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera
odhad≈ 640 kcal65 g sacharidů
Carbonara
14.00
Mezza Manica Carbonara — Mezza manica Pastificio “Benedetto Cavalieri”, uova bio, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera
odhad≈ 690 kcal60 g sacharidů
Gricia
13.00
Mezza Manica Gricia — Mezza manica Pastificio “Benedetto Cavalieri”, guanciale selezione DOL, pecorino buccia nera
odhad≈ 620 kcal60 g sacharidů
Pici cacio e pepe
13.00
Pici fatti in casa con farina integrale trafilati al bronzo, pecorino buccia nera e pepe nero
odhad≈ 620 kcal72 g sacharidůvyvážené 86
Raviolo ai tre pomodori
15.00
Three Tomato Ravioli — Raviolo ai tre pomodori (pachino, datterino giallo e San Marzano), ripieno di burrata, ricotta e parmigiano
odhad≈ 580 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
aggiunta di tartufo a scaglie
5.00
Truffle Shavings
odhad≈ 40 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky
SECONDI
Il nostro “Cordon Bleu”
18.00
Chicken Cordon Bleu — Filetto di pollo ripieno di prosciutto cotto e scamorza
odhad≈ 650 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Filetto di maiale
22.00
Pork Fillet — Filetto di maiale, fondo bruno, coleslaw e gelato alla senape
odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Polpette al sugo
16.00
Meatballs in Tomato Sauce — Polpetta rosata di carne al sugo di pomodoro San Marzano
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Pollo alla cacciatora
18.00
Chicken Cacciatore — Pollo cotto al tegame condito alla cacciatora con salvia, olive, rosmarino e pachino semidry
odhad≈ 410 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Saltimbocca con “Jamon Serrano”
20.00
Saltimbocca with Jamon Serrano — Fettina di vitello guarnita di prosciutto iberico e salvia
odhad≈ 380 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Involtino Caligola
16.00
Caligola Beef Roll — Noce di manzo ripiena di salsiccia, provola, soffritto e sugo di pachino giallo
odhad≈ 550 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Spiedo d’abbacchio
20.00
Lamb Skewers — Spiedo di bocconcini d’abbacchio cotti a bassa temperatura e patate novelle, servito con salsa allo yogurt home made
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
GRIGLIA
Filetto
26.00
Beef Fillet
odhad≈ 450 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Tagliata
22.00
odhad≈ 420 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Sovracoscia di pollo
16.00
Chicken Thigh
odhad≈ 380 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
CONTORNI
Verdure di stagione grigliatevegetarian
7.00
Grilled Seasonal Vegetables
odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Cicoriavegetarian
7.00
Chicory
odhad≈ 90 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Patate al fornovegetarian
7.00
Roasted Potatoes
odhad≈ 220 kcal28 g sacharidů
Misticanzavegetarian
7.00
Mixed Greens
odhad≈ 80 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Broccoletto ripassatovegetarian
7.00
Sautéed Broccoli
odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
DESSERTS
Tiramisù
7.00
Tiramisu — Mascarpone di Mugello, uova bio
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 38
Crostata del giorno
7.00
Tart of the Day
odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 41
Maritozzo alla panna
7.00
Cream Maritozzo
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Brownie al cioccolato, caramello salato, nocciole e panna
7.00
Chocolate Brownie
odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 27
Namelaca banana e cioccolato bianco
8.00
Banana and White Chocolate Namelaca — Crema vellutata di cioccolato bianco e banana, crumble e scaglie di cioccolato fondente
odhad≈ 510 kcal42 g sacharidůtěžká 32
Tozzetti nocciole e cioccolato
7.00
Hazelnut and Chocolate Tozzetti — Tozzetti nocciole e cioccolato serviti con crema al mascarpone
odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůtěžká 29
Tartelletta “Lemon curd”
8.00
Lemon Curd Tartlet — Tartelletta ripiena di crema al limone, meringa all’italiana flambata
odhad≈ 420 kcal40 g sacharidůtěžká 32
Tagliere di cioccolata e rum Zacapa
12.00
Chocolate and Rum Platter
odhad≈ 480 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Frutta di stagionevegan, vegetarian
6.00
Seasonal Fruit
odhad≈ 80 kcal18 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
42veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s omezeným výběrem
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
K dispozici jsou Raviolo ai tre pomodori a Gnocco alla sorrentina. Většina vegetářských jídel jsou přílohy jako pečené brambory.
6 vegetariánských a 1 veganských jídel z 47
75dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s nízkým obsahem sacharidů
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístenář nabízí širokou škálu bílkovinových hlavních chodů a grilovaných mas.
23 vhodných pro diabetiky · 47 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Via Leone IV, 123, 00192 Roma
- Otevírací doba
- Po12:00–00:30Út12:00–00:30St12:00–00:30Čt12:00–00:30Pá12:00–00:30So12:00–00:30Ne12:00–00:30Aperto tutti i giorni
- Kontakt
- +393346823779 caligolaosteriasincera@gmail.com
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caligolaosteriasincera.it/
- Záznam
- úplnost 83 %, spolehlivost 80 %