zpět k vyhledávání

HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti

Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma

Teď zavřeno · otvírá Út 12:00

Italian€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

I nostri hummus
Fagioli al vino biancovegan, vegetarian
8.00
White Wine Bean Hummus — Beans in White Wine
odhad≈ 220 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Piselli e Guanciale
8.00
Pea and Bacon Hummus — Peas and Bacon
odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Ceci e Paprikavegan, vegetarian
7.00
Chickpea and Paprika Hummus — Chickpeas And Paprika
odhad≈ 210 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Carote speziatavegan, vegetarian
7.00
Spiced Carrot Hummus — Spiced Carrots
odhad≈ 180 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Barbabietola e Yogurt Grecovegetarian
8.00
Beetroot and Greek Yogurt Hummus — Beetroot And Greek Yogurt
odhad≈ 190 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Anacardi e Alici di Cetarapescatarian
8.00
Cashew and Anchovy Hummus — Cashews And Anchovies
odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Degustazione Hummus
15.00
Hummus Tasting — Hummus Tasting
odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvyvážené 79
Antipasti
Tagliere Misto Salumi e Formaggi Artigianali
20.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter — Mixed Cold Cuts And Artisan Cheeses Platter
odhad≈ 750 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Crudo di Mare: Tris di Tartare di Pescato del giorno e Crostaceipescatarian
30.00
Raw Seafood Tartare — Raw Seafood: Trio of Tartare with fish of the day and Shellfish
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Polpo alla Gallega con Chips di Riso alla Paprikapescatarian
16.00
Octopus Gallega with Rice Chips — Gallega Octopus with Paprika Rice Chips
odhad≈ 410 kcal35 g sacharidů
Quaglia con riduzione di Porto e Madeira, su Salsa di Radici
18.00
Quail with Port and Madeira — Quail with Port and Madeira reduction, on Root Sauce
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Tartare di Manzo con Crema di Parmigiano e Uovo Poché
18.00
Beef Tartare with Parmesan and Poached Egg — Beef Tartare with Parmesan Cream and Poché Egg
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Zuppa di Cipollevegetarian
14.00
Onion Soup — Beef Tartare with Vegetables, Capers Dust and Mustard Mayo
odhad≈ 220 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Variazione di Carciofi, Fourme d’Ambert e Mentavegetarian
14.00
Artichokes with Fourme d'Ambert and Mint — Variation of Artichokes, Fourme d’Ambert and Mint
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Primi della Tradizione Romana
Amatriciana
13.00
odhad≈ 780 kcal85 g sacharidůvyvážené 72
Carbonara
13.00
odhad≈ 850 kcal80 g sacharidů
Cacio e Pepevegetarian
13.00
odhad≈ 720 kcal82 g sacharidůvyvážené 67
Gricia
13.00
odhad≈ 760 kcal84 g sacharidůvyvážené 71
Primi
Il Nostro Risotto ai Crostaceipescatarian
20.00
Shellfish Risotto — Risotto With Shellfish
odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 67
Risotto all’Amarone con Cacao, funghi Shitake e Brillat Savarinvegetarian
20.00
Amarone Risotto with Shiitake — Amarone Risotto with Cocoa, Shitake mushrooms and Brillat Savarin
odhad≈ 740 kcal62 g sacharidů
Gnocchetti di Castagne, Fonduta di Castelmagno e Crumble al Rosmarinovegetarian
15.00
Chestnut Gnocchi with Castelmagno — Chestnut Gnocchi, Castelmagno Fondu and Rosemary Crumble
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidů
Tortelli ripieni di Barbabietola su Crema di Funghi, Vitella e Noci
18.00
Beetroot Tortelli with Veal and Walnuts — Tortelli Stuffed With Beetroot On Cream Of Mushrooms, Veal And Walnuts
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvyvážené 73
Mezzelune ripiene di Baccalà mantecato al Latte di Cocco Lime e Prezzemolopescatarian
18.00
Cod Mezzelune with Coconut Milk — Mezzelune Stuffed With Cod Creamed With Coconut Milk, Lime And Parsley
odhad≈ 510 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Ravioli di Patate al Timo, Pulled Pork e Polvere di Ceci fermentati
18.00
Potato Ravioli with Pulled Pork — Potato Ravioli With Thyme, Pulled Pork And Fermented Chickpea Powder
odhad≈ 640 kcal48 g sacharidůvyvážené 73
Second
Baccalà CBT su Hummus di Ceci, Culatello di Zibello croccante e Pane Carasaupescatarian
20.00
Cod CBT with Chickpea Hummus — Cod CBT on Chickpea Hummus, Crunchy Zibello Culatello and Pane Carasau
odhad≈ 480 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Boullabaisse con Crostini alla Curcumapescatarian
22.00
Bouillabaisse — Boullabaisse with Turmeric Croutons
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Spigola su brodo Dashi e Funghi Shitakepescatarian
26.00
Seabass with Dashi and Shiitake — Seabass on Dashi broth and Shitake Mushrooms
odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Filetto di Manzo con variazione di Radicchio e demi glace allo Yuzu
28.00
Beef Fillet with Yuzu — Beef Fillet with variation of Radicchio and Yuzu demi glace
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 80
Guancia brasata con variazione di Zucca e Liquirizia
28.00
Braised Pork Cheek — Braised cheek with a variation of Pumpkin and Liquorice
odhad≈ 590 kcal28 g sacharidůvyvážené 78
Carrè di Agnello laccato al Miele, Salsa al Pepe Rosa e Quinoa
24.00
Honey-Lacquered Rack of Lamb — Rack of Lamb lacquered with Honey, Pink Pepper and Quinoa Sauce
odhad≈ 520 kcal34 g sacharidůvyvážené 76
Bistecca di Cavolfiore su Crema di Topinambur e fondo Vegetalevegetarian
18.00
Cauliflower Steak — Cauliflower Steak on Jerusalem Artichoke cream and Vegetable base
odhad≈ 310 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Contorni
Purè di Patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes — Mashed Potatoes
odhad≈ 210 kcal24 g sacharidů
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory — Sautéed Chicory
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Indivia Peperoncino e Alicipescatarian
7.00
Endive with Chili and Anchovies — Chilli Endive And Anchovies
odhad≈ 150 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Insalata Mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed Salad — Mixed Salad
odhad≈ 80 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
6.00
Roman-Style Artichoke — Roman-Style Artichoke
odhad≈ 140 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Dolci
Tiramisù Scomposto
7.00
Deconstructed Tiramisu — Decomposed Tiramisu
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Crostatina con Crema Pasticcera e Frutti di Boscovegetarian
7.00
Fruit Tart with Custard — Tart With Custard And Red Fruits
odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 43
Crème Brûléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
odhad≈ 320 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Hummus al Cioccolatovegan, vegetarian
7.00
Chocolate Hummus — Chocolate Hummus
odhad≈ 280 kcal24 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

92veggie
scoreodhad

Kvalitní vegetariánské jídlo v Římě

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje květákový steak a kaštanové gnocchi. K dispozici jsou i hummusy z bílých fazolí nebo mrkve.

17 vegetariánských a 7 veganských jídel z 40

74dia
scoreodhad

Nízký obsah sacharidů v Římě

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí širokou škálu proteinových hlavních chodů a předkrmů s nízkým glykemickým indexem. V menu je mnoho druhů hummusu.

22 vhodných pro diabetiky · 40 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
Otevírací doba
Po—
Út12:00–15:00, 18:00–23:00
St12:00–15:00, 18:00–23:00
Čt12:00–15:00, 18:00–23:00
Pá12:00–15:00, 18:00–23:00
So12:00–15:00, 18:00–23:00
Ne12:00–15:00, 18:00–23:00
Kontakt
+390688805491
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humusroma.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti? Nárokuj si své místo.