Rosina Cucina di Casa
Vicolo delle Grotte, 27, 00186 Roma
otevírací doba zatím neznámá
Italian€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 11. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Per cominciare
Pizza e mortazza
9.00
Pizza and Mortadella — Pizza and Mortadella
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidů
Polpetta di Genovese fritta
13.00
Genovese Meatball — Fried “Genovese” meatball
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Tartare di Fassona condita
14.00
Beef Tartare — “Fassona” beef Tartare with garnish
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Selezione di salumi regionali
15.00
Regional Cold Cuts — Cold cuts Regional Selection
odhad≈ 480 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Selezione di formaggi regionalivegetarian
15.00
Regional Cheese Selection — Regional Cheeses Selection
odhad≈ 420 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Caponata di verdurevegan, vegetarian
8.00
Vegetable Caponata — “Caponata” mixed vegetables
odhad≈ 250 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
La BOMBA
7.00
Bomba — Fried stuffed “Bomba”
odhad≈ 280 kcal20 g sacharidů
I Primi
Risotto zafferano e ossobuco
16.00
Saffron Risotto and Ossobuco — Risotto with Saffron and braised Veal
odhad≈ 750 kcal65 g sacharidů
Spaghettoni alla Carbonara
13.00
Spaghettoni Carbonara — Spaghettoni Carbonara
odhad≈ 850 kcal70 g sacharidů
Bucatini all ’Amatriciana
13.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini Amatriciana
odhad≈ 780 kcal75 g sacharidůvyvážené 70
Rigatoni con la coda
14.00
Rigatoni with Oxtail — Rigatoni with Oxtail sauce
odhad≈ 820 kcal70 g sacharidů
Ravioli di Rosina
15.00
Ravioli Rosina — Ravioli Rosina Style
odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 67
Secondi Piatti
Le polpette della Nonna!
15.00
Granny's Meatballs — Granny’s meatballs
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pollo coi peperoni
16.00
Chicken with Peppers — Chicken with sweet Peppers
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 84
Abbacchio alla “Scottadito”
20.00
Scottadito Lamb — “Scottadito” style Lamb
odhad≈ 600 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Orecchia di elefante
28.00
Butter Fried Veal — Butter fried Veal
odhad≈ 700 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dolci
La torta di Nonna
7.00
Granny's Cake — Granny’s cake
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůtěžká 37
Tiramisù
6.00
Tiramisu — Classic Tiramisu
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidůtěžká 40
Ciambelline al vino e tozzetti
6.00
Homemade Biscuits — Homemade Biscuits selection
odhad≈ 350 kcal45 g sacharidů
Da mettere vicino
Patata schiacciatavegan, vegetarian
6.00
Smashed Potatoes — Smashed potatoes
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů
Verdura ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sauteed Vegetables — Sauteed vegetables
odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Verdure affogatevegan, vegetarian
6.00
Marinated Vegetables — Marinated vegetables
odhad≈ 150 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Starters
Pizzetta bianca e lingua
12.00
Pizza and Beef Tongue — Pizza and beef tongue with green sauce and mayo
odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů
Fiori pastellati
12.00
Fried Zucchini Flowers — Fried zucchini flowers stuffed with mozzarella and anchovies
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pallotte cacio e ova
12.00
Fried bread ball with egg, cheese and tomato
odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů
Polipetti alla Lucianapescatarian
14.00
Octopus braised in red wine and tomato sauce
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Baccalà alla vicentinapescatarian
14.00
Baccala alla Vicentina — Salted codfish with milk and onion
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Pasta
Risotto ossobuco e zafferano
18.00
Saffron Risotto and Ossobuco — Risotto with braised veal shank and saffron
odhad≈ 780 kcal60 g sacharidůvyvážené 68
Maltagliati ceci e cozzepescatarian
15.00
Maltagliati with Chickpeas and Mussels — Homemade Maltagliati with chickpeas and mussels
odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 90
Pasta mista provola e patatevegetarian
14.00
Mixed Pasta with Potatoes and Provola — Mixed pasta with potatoes and Provola cheese
odhad≈ 720 kcal70 g sacharidů
Polenta spuntature e salsiccia
16.00
Polenta with Pork Ribs and Sausage — Polenta with braised pork ribs and sausages in tomato sauce
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Vegetables
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
odhad≈ 250 kcal30 g sacharidů
Misticanza di campopescatarian
7.00
Mixed Field Salad — Mixed salad with anchovies sauce
odhad≈ 180 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Funghi arrosto in salsa verdevegan, vegetarian
13.00
Roasted Mushrooms in Green Sauce — Roasted mushrooms in green sauce
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Main Courses
Polpette della Nonna!
17.00
Granny's Meatballs — Granny’s meatballs
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Petto di vitella alla fornara
21.00
Veal Breast Fornara — Veal breast braised in white wine
odhad≈ 480 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Pollo alla boscaiola
17.00
Chicken Boscaiola — Chicken with mushrooms, peas and cream
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Maialino arrosto
20.00
Roasted Pork Shoulder — Roasted pork shoulder
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Baccalà alla livornesepescatarian
22.00
Codfish Livornese — Codfish "Livornese style"
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 81
Dessert
Strudel di melevegetarian
7.00
Apple Strudel — Apple strudel with ice cream
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 30
Pannacotta ai frutti rossivegetarian
7.00
Pannacotta with Berries — “Pannacotta” with berries
odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůtěžká 42
Starters
È n ' zucchero a Ser g ioo
Zucchero a Ser G ioo
odhad≈ 200 kcal30 g sacharidů
Panzanella al pomodorovegetarian
12.00
Panzanella — Insalata di pane condita con pomodoro, olive, sedano, cipolla, stracciatella, basilico e limone
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidů
Parmigiana al tegaminovegetarian
12.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane fritte e infornate con salsa di pomodoro, mozzarella, Grana Padano Dop e basilico
odhad≈ 480 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Pasta
Lasagna alla Bolognese
16.00
Lasagna Bolognese — Pasta all’uovo fatta in casa infornata con ragù di manzo al pomodoro, mozzarella, besciamella e Grana Padano Dop
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 69
Fettuccine alla Cornuta e tartufovegetarian
18.00
Fettuccine with Truffle — Pasta all’uovo fatta in casa mantecata al burro e Grana Padano Dop con tartufo di stagione
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Vegetables
Funghi arrostovegetarian
7.00
Roasted mushrooms — Roasted mushrooms with garlic, oil, pepper and rosemary
odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Main Courses
Pollo alla Cacciatora
17.00
Sovracosce di pollo rosolate al vino bianco con aglio, capperi, olive, acciughe e rosmarino
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Orecchia d’elefante
28.00
Veal cutlet — Cotoletta di lombo di vitella, panata e fritta
odhad≈ 720 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Je toto menu stále v pořádku?
64veggie
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s vegetariánskými jídly
Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.
Nabídka obsahuje Fettuccine s t Dependent truflemi a Parmigiana z lilku. Většina vegetariánských pokrmů jsou předkrmy, jako je Caponata z zeleniny nebo pečené brambory.
14 vegetariánských a 6 veganských jídel z 52
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Italská kuchyně s kvalitními proteiny
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk nabízí mnoho masových hlavních chodů a zeleninových příloh. Těstoviny a rizota mají vysoký obsah sacharidů.
28 vhodných pro diabetiky · 53 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Vicolo delle Grotte, 27, 00186 Roma
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +390669374499
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosinacucinadicasa.com/
- Záznam
- úplnost 67 %, spolehlivost 80 %