STRAND 12

Seestraße 12, 18119 Rostock

otevírací doba zatím neznámá

seafood restaurant€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 27. října 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Flammkuchen aus dem Steinbackofen Vegetarisch, Fisch & Fleisch

Flammkuchen „Elsässer Art“

22.00

Tarte Flambée Alsatian — mit pikanter Kräutercreme, Speckstreifen und roten Zwiebeln

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

Olivenrisotto mit Ziegenkäsecrumble, Chiliöl und Sesamvegetarian

15.00

Olive Risotto with Goat Cheese

odhad≈ 520 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Vorspeisen & Salat

Gegrilltes Blumenkohlsteakvegetarian

24.00

Grilled Cauliflower Steak — auf Sauce Hollandaise und Brokkoliröschen mit grünem Spargel, pikanter Kräutercreme und eingelegten Cherrytomaten

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Burrata auf Tomaten-Basilikum-Salatvegetarian

14.00

Burrata Salad — mit Croutons und weißer Balsamicoglace

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

kleiner gemischter Salatvegetarian

7.00

Small Mixed Salad

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

großer gemischter Salatvegetarian

13.00

Large Mixed Salad

odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Caesar Salat

14.00

Caesar Salad — Römersalat in Caesardressing mit Parmesanspänen und Knoblauchcroûtons

odhad≈ 450 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Gebratene Maispoulardenbrust 180g

12.00

Fried Corn Chicken Breast

odhad≈ 310 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Riesengarnelen 3 Stückpescatarian

9.00

King Prawns

odhad≈ 210 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gegrilltes Schwertfischfiletpescatarian

29.00

Grilled Swordfish — mit grünem Spargel, Granatapfelcouscous und Maracujavinaigrette

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

28.00

Fried Zander Fillet — mit Nussbutterschaum, glasierten bunten Möhren und Rosmarinkartoffeln

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Involtini vom Kalb

32.00

Veal Involtini — mit Parmaschinken und Salbei, auf geschmortem Ratatouillegemüse und gebratener Kräuterpolenta

odhad≈ 680 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Rumpsteak von der Pommern Färse

36.00

Rump Steak — auf Wildkräutersalat mit eingelegtem Feta und gegrillter Paprika

odhad≈ 510 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Suppen

Zitronengrasschaumsuppe

11.00

Lemongrass Foam Soup — mit Hähnchenfleisch und Chiliöl

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Warnemünder Fischtopfpescatarian

15.00

Warnemünde Fish Stew — Allerlei Fisch, Schalen- und Krustentiere mit Meeresfrüchten und Gemüsestreifen in tomatisierter Brühe

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 90

Kalte Tapas

Käse Variationvegetarian

15.00

Cheese Platter — Seekäse alt, Meckerecke, Scheunenkäse alt dazu servieren wir Feigensenf, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot 100 g

odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů

Oliven La Gigante Bella di Dauniavegan

6.00

Giant Olives

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Vitello Tonato mit Cracker

6.00

Vitello Tonnato

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sardellenfilet in pikanter Saucepescatarian

6.00

Anchovy Fillets

odhad≈ 120 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Thunfischtatar mit Maischipspescatarian

8.00

Tuna Tartare

odhad≈ 240 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

Feta mit Serrano

7.00

Feta with Serrano

odhad≈ 280 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gegrillte Paprikavegan

5.00

Grilled Peppers

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Eingelegte Champignonsvegan

5.00

Pickled Mushrooms

odhad≈ 80 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Marinierte Gurke mit Dillschmandvegetarian

5.00

Marinated Cucumber

odhad≈ 110 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bunte Mais Chips mit Avocadodipvegan

6.00

Corn Chips with Avocado Dip

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Warme Tapas

Pikante Chorizos in Rotwein

7.00

Chorizo in Red Wine

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Datteln im Speckmantel

6.00

Bacon Wrapped Dates

odhad≈ 240 kcal18 g sacharidů

Gebratene Riesengarnelenpescatarian

9.00

Fried King Prawns

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gebratener Zanderpescatarian

7.00

Fried Zander

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Ziegenkäsekrokettenvegetarian

7.00

Goat Cheese Croquettes — mit Aromen von Trockenfrüchten, Honig, Orangenmarmelade Mandeln & Rosinen

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůtěžká 41

Blumenkohl in Brösel-Mandelbuttervegetarian

5.00

Cauliflower in Almond Butter

odhad≈ 180 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Rosmarinkartoffelnvegan

5.00

Rosemary Potatoes

odhad≈ 250 kcal22 g sacharidů

Gebratene Kalbfleischstreifen

8.00

Fried Veal Strips

odhad≈ 260 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

„Pimientos de Padrón“ - Mini Paprikavegan

6.00

Pimientos de Padrón — mit Olivenöl und Meersalz

odhad≈ 150 kcal7 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Ostsee Tapas Variationpescatarian

17.00

Baltic Tapas Variation — Geräucherter Heilbutt & Lachs, Räucheraal mit Sahnemeerrettich, Geräucherte Pfeffermakrele mit Remoulade. Dazu reichen wir: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Desserts & Eis

Crème brûlée

9.00

mit marinierten Beeren auf Apfelgel und Blaubeereis im Schokoladenbecher

odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 35

Südsee Tiramisu

9.00

South Sea Tiramisu — Löffelbiskuite mit Mandel-Kaffeelikör, Maracujacreme und Sanddornsauce

odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33

Gebackener Apfelstrudelvegetarian

9.00

Baked Apple Strudel — mit geschlagener Sahne, Vanilleeis und Vanillesauce

odhad≈ 550 kcal60 g sacharidůtěžká 34

Eiskaffeevegetarian

6.50

Iced Coffee — mit Vanilleeis und Sahne

odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 34

Eisschokoladevegetarian

6.50

Iced Chocolate — mit Vanilleeis und Sahne

odhad≈ 380 kcal42 g sacharidůtěžká 32

Eine Kugel Eisvegetarian

2.80

Ice Cream Scoop — Vanille, Stracciatella, Schokolade, Erdbeere, Blaubeere

odhad≈ 140 kcal15 g sacharidů

Käsespezialitäten

Grana Padanovegetarian

italienischer Rohmilch-Hartkäse

odhad≈ 120 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Bio Ziegenbrievegetarian

Organic Goat Brie — deutscher Edelschimmel-Weichkäse

odhad≈ 130 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Blaue Stundevegetarian

Blue Cheese — deutscher Bio-Blauschimmel-Weichkäse

odhad≈ 140 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vegetarisch Warme Tapas

Spinat-Crêpesvegetarian

18.00

Spinach Crêpes with Sweet Potato — mit Süßkartoffelfüllung an Kokosschaum

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

gebratene Champignons mit Aiolivegetarian

Fried Mushrooms with Aioli — gegrillter Avocado und Grana Padano-Hobel

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Falafelbällchen mit Rote Bete-Hummusvegan

Falafel with Beetroot Hummus

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Spinat-Crêpes mit Sour Cremevegetarian

Spinach Crêpes with Sour Cream

odhad≈ 290 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Warme Tapas

gebratene Riesengarnelen in Knoblauchölpescatarian

King Prawns in Garlic Oil

odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Miesmuschelfleisch in Tomatensalsapescatarian

Mussels in Tomato Salsa

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Chorizo in Rotwein

Chorizo in Red Wine

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kabeljaukroketten mit Trüffelmayonnaise

Cod Croquettes with Truffle Mayonnaise

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidů

Riesengarnelen 5 Stück

18.00

King Prawns

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Gebratene Hähnchenstreifen 100 g

9.00

Fried Chicken Strips

odhad≈ 260 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Gebratenes Dorschfilet 100 g

10.00

Fried Cod Fillet

odhad≈ 180 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Fleisch Tablett mit 3 Sorten Ihrer Wahl

14.00

Meat Platter (3 types)

odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Fleisch Tablett mit 6 Sorten Ihrer Wahl

26.00

Meat Platter (6 types)

odhad≈ 900 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Fleisch Tablett mit 9 Sorten Ihrer Wahl

37.00

Meat Platter (9 types)

odhad≈ 1350 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 41

Gegrilltes Rumpsteak 200g

37.00

Grilled Rump Steak — mit gerösteten Zwiebeln, an Pfefferrahmsauce

odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Geschmorte Backe vom Ibericoschwein

30.00

Braised Iberico Pork Cheek — mit Bohnen-Birnengemüse und hausgemachten Kürbis-Karoffelstampf und frittiertem Wirsing

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72

Flammkuchen aus dem Steinbackofen

Flammkuchen „Elsässer Art“

14.00

Alsatian Flammkuchen — mit pikanter Kräutercrème, Speckstreifen und roten Zwiebeln

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidů

Flammkuchen „Caprese“vegetarian

15.00

Caprese Flammkuchen — mit würziger Tomatensauce, Kräuterspätzle Büffelmozzarellaperlen und frischem Basilikum

odhad≈ 720 kcal65 g sacharidů

Kalte Tapas

Meeresfrüchtesalatpescatarian

4.00

Seafood Salad

odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Büffelmozzarellaperlen in Basilikumpesto mit Sahnevegetarian

Buffalo Mozzarella with Pesto and Beetroot Carpaccio — auf Rote Bete-Carpaccio

odhad≈ 310 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Feta mit Serranoschinken

Feta with Serrano Ham

odhad≈ 280 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

hausgebeizter Lachs in Gravedsaucepescatarian

Cured Salmon in Graved Sauce

odhad≈ 240 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Roastbeeftranchen „rosa“

19.00

Roast Beef Slices with Field Salad — an Feldsalat mit Balsamicodressing

odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Roastbeef „rosa“ mit Remoulade

Roast Beef with Remoulade — Knoblauchcroutons und Granatapfelkernen

odhad≈ 380 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Sardinen in Chiliölpescatarian

Sardines in Chili Oil

odhad≈ 210 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Tortilla Chips mit Guacamolevegan

Tortilla Chips with Guacamole

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidů

Trüffelsalamichips mit Baba Ganoush

Truffle Salami Chips with Baba Ganoush

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů

Vorspeisen

Wildpastete

16.00

Game Paté

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Räucherfischauswahlpescatarian

18.00

Smoked Fish Selection — Rauchaalfilet mit Sahnemeerrettich, Makrelenfilet mit Guacamole und Rauchmatjesfilet mit Remoulade

odhad≈ 480 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frische Spaghettivegetarian

18.00

Fresh Spaghetti with Pesto Rosso — an Pesto Rosso mit getrockneten Tomaten, aus Grammentin

odhad≈ 580 kcal75 g sacharidůvyvážené 73

Fisch

Gegrilltes Dorschfiletpescatarian

25.00

Grilled Cod Fillet with Fennel Risotto — an Blutorangen-Buttersauce auf Fenchelrisotto

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůvyvážené 71

Lachs-Auberginenröllchenpescatarian

24.00

Salmon Eggplant Rolls — an Hibiskusschaum mit sautiertem Pak Choi und Sepianudeln

odhad≈ 540 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Suppen

Cappuccino vom Kürbisvegetarian

9.00

Pumpkin Cappuccino — mit Mandelschaum und Krokant

odhad≈ 280 kcal25 g sacharidů

Vollkornreis-Minestronevegan

8.00

Whole Grain Rice Minestrone — mit Tomaten, Bohnen und Basilikum

odhad≈ 320 kcal42 g sacharidůvyvážené 79

Desserts

Schokoladentraum

11.00

Chocolate Dream Ice Cream — Zwei Kugeln Schokoeis, eine Kugel Nougateis mit Sahne, Schokoladensauce und -Raspel

odhad≈ 750 kcal85 g sacharidůtěžká 22

Kirschbecher

11.00

Cherry Ice Cream Cup — Je eine Kugel Amarena Kirscheis, Schokoeis und Vanilleeis mit Kirschgrütze, Sahne und Schokoraspeln

odhad≈ 680 kcal80 g sacharidůtěžká 31

Ostsee-Nusskracher

12.00

Baltic Nut Crunch Ice Cream — Zwei Kugeln Walnusseis, eine Kugel Haselnusseis, mit Sahne, Karamellsauce und Nüssen

odhad≈ 780 kcal65 g sacharidůtěžká 21

Apfel-Zimtbecher

12.00

Apple Cinnamon Cup — Zwei Kugeln Zimteis, eine Kugel Apfelsorbet auf Apfelkompott, Sahne und gedörrten Apfelscheiben

odhad≈ 520 kcal72 g sacharidůtěžká 32

Bratapfel-Tiramisu

12.00

Baked Apple Tiramisu — mit Amarenakirschsauce und gebrannten Mandeln

odhad≈ 650 kcal58 g sacharidůtěžká 26

Eis Tablett mit 3 Sorten Ihrer Wahl

11.00

Ice Cream Platter (3 types)

odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31

Eis Tablett mit 6 Sorten Ihrer Wahl

20.00

Ice Cream Platter (6 types)

odhad≈ 900 kcal96 g sacharidůtěžká 20

Eis Tablett mit 9 Sorten Ihrer Wahl

28.00

Ice Cream Platter (9 types)

odhad≈ 1350 kcal144 g sacharidůtěžká 16

Eissorten pro Kugel

2.50

Ice Cream Scoop

odhad≈ 150 kcal16 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

84veggie
scoreodhad

Široká nabídka vegetariánských pokrmů

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje grilovaný květákový steak a olivové rizoto s kozý sýrem. K dispozici jsou také falafely s červeným hummusem a špenátové crêpes s batáty.

32 vegetariánských a 9 veganských jídel z 87

79dia
scoreodhad

Mořské plody s nízkým glykémií

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje širokou škálu proteinových tapas a hlavních chodů. Steaky a ryby mají přirozeně minimum sacharidů.

56 vhodných pro diabetiky · 85 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Seestraße 12, 18119 Rostock
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +4938154340 info@hotel-huebner.de
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-huebner.de/park-hotel
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš STRAND 12? Nárokuj si své místo.

STRAND 12

Menu

Široká nabídka vegetariánských pokrmů

Mořské plody s nízkým glykémií

Recenze

Praktické