Fjord Eat & Drink

Blaak 776, 3011 TA Rotterdam

Teď zavřeno · otvírá 17:00

seafood restaurant€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

BORRELGERECHTEN

CARPACCIO

16.00

Beef Carpaccio — truffelmayo | rucola | parmezaans | pijnboompitten

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

WARME BEENHAM

12.50

Warm Ham — brood | bieslook | mosterd-honing saus

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

SERRANOHAM

6.50

Serrano Ham — 50 gr.

odhad≈ 140 kcal1 g sacharidůvhodné pro diabetiky

KROKETTEN

10.50

Croquettes — 2 stuks | breekbrood

odhad≈ 580 kcal45 g sacharidů

VAN DOBBEN BITTERBALLEN

7.50

Bitterballen — 6 st.

odhad≈ 420 kcal24 g sacharidů

OESTERZWAM BITTERBALLEN

7.50

Oyster Mushroom Bitterballen — 4 st. | chilisaus

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů

BITTERGARNITUUR MIX

10.50

12 st.

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů

KAASTENGELS TOPKING

8.00

Cheese Straws — 6 st.

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidů

KAASPLANKvegetarian

14.00

Cheese Board — 4 soorten kaas

odhad≈ 520 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

VLAMMETJES TOPKING

7.50

Vlammetjes — 5 st.

odhad≈ 340 kcal20 g sacharidů

VLAMMETJES VEGAN TOPKINGvegan

7.50

Vegan Vlammetjes — 5 st.

odhad≈ 310 kcal22 g sacharidů

VEGA LOEMPIA’Svegetarian

6.00

Vegetable Spring Rolls — 6 st.

odhad≈ 320 kcal30 g sacharidů

SNACK

NOOTJESvegan

2.00

Nuts

odhad≈ 160 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

OLIJVENvegan

4.00

Marinated Olives — Gemarineerd

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

EDAMAMEvegan

4.00

odhad≈ 110 kcal9 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 82

DIKKE FRIETEN

4.50

Fries — vers gesneden | mayonaise

odhad≈ 520 kcal48 g sacharidů

DIKKE FRIETEN met parmezaan

6.00

Parmesan Fries — truffelmayo

odhad≈ 580 kcal48 g sacharidů

BROODJES

UITSMIJTER

12.00

Ham | Kaas | 3 eieren

odhad≈ 850 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

OMELET

12.00

Omelette — Ham | Kaas | 3 eieren

odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68

BROOD MET SMEERSELS

6.50

Bread with Spreads — 2 huisgemaakte smeersels

odhad≈ 380 kcal32 g sacharidů

CROQUE MONSIEUR

7.50

ham | kaas

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidů

CROQUE MADAME

9.00

ham | kaas | spiegelei

odhad≈ 640 kcal35 g sacharidů

SALADE & SOEP

SOEP van de dag

8.50

Soup of the Day — brood

odhad≈ 300 kcal40 g sacharidůvyvážené 69

GEITENKAAS SALADEvegetarian

13.50

Goat Cheese Salad — walnoten | honing

odhad≈ 420 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

SEAFOOD SALADEpescatarian

17.50

Seafood Salad — tonijn | zalm | gamba | noorse garnalen | zeekraal

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

LUNCHMENU

2-GANGEN (voor- en hoofdgerecht)

35.50

2-Course Lunch

odhad≈ 1100 kcal80 g sacharidů

3-GANGEN

43.50

3-Course Lunch

odhad≈ 1300 kcal100 g sacharidů

GROEPSLUNCH

15.00

Group Lunch — Assortiment belegde kleine broodjes (5 stuks)

odhad≈ 850 kcal80 g sacharidůvyvážené 67

ZEEVANGST

SASHIMI ZALMpescatarian

12.00

Salmon Sashimi

odhad≈ 180 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

SASHIMI TONIJNpescatarian

14.00

Tuna Sashimi

odhad≈ 150 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

SASHIMI MIX, ZALM |TONIJNpescatarian

13.00

Sashimi Mix

odhad≈ 165 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

OESTERSpescatarian

23.00

Oysters — 6st. | div. soorten

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

CALAMARIS À LA ROMANApescatarian

10.50

Calamari à la Romana — 175 gr.

odhad≈ 320 kcal25 g sacharidů

TONIJN FLAMBEpescatarian

15.00

Flambéed Tuna — wakame schuim| furikake | wonton

odhad≈ 280 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky

ZALM TARTAARpescatarian

13.00

Salmon Tartare — rode bieten| rijstpapier | krokant | citronette

odhad≈ 240 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

PASTA SCHAALDIERENpescatarian

18.00

Shellfish Pasta — bisque | zeekraal

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůvyvážené 77

TONIJNSTEAKpescatarian

25.00

Tuna Steak — antiboise| doperwten crème| harico verts| pancetta|paarse aardappelchips

odhad≈ 520 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

VLEESGERECHTEN

BAVETTE

27.50

pommes dauphine| schorseneren sousvide & chips | bloemkool crème | madeira jus

odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77

VERRASSINGSMENU’S

3-gangen verrassingsmenu

45.50

3-Course Surprise Menu

odhad≈ 1300 kcal100 g sacharidů

4-gangen verrassingsmenu

53.50

4-Course Surprise Menu

odhad≈ 1500 kcal120 g sacharidůtěžká 39

5-gangen verrassingsmenu

61.50

5-Course Surprise Menu

odhad≈ 2200 kcal180 g sacharidůtěžká 39

Kaas in plaats van zoetdessertvegetarian

5.00

Cheese Course

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kaas als extra tussengangvegetarian

7.50

Extra Cheese Course

odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS

Plateau fruits de merpescatarian

58.00

Seafood Platter — ½ kreeft, 2 oesters, sashimi zalm en tonijn, gambas, loligo, crevettes, noorse garnalen, schone mosselen, sauzen etc.

odhad≈ 850 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Sashimi mixpescatarian

17.00

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

VOORGERECHTEN

Carpaccio Vitello tonnato

14.00

Vitello Tonnato

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gerookte palingpescatarian

15.00

Smoked Eel — brioche| creme fraiche | bieslook | haringkuit

odhad≈ 420 kcal28 g sacharidů

HOOFDGERECHTEN

Dorade in zoutkorstpescatarian

27.00

Sea Bream in Salt Crust — doperwten crème | verse doperwten | hele vis

odhad≈ 650 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Zalmpescatarian

23.00

Salmon

odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Octopuspescatarian

24.00

arancini|rode kool compote|beurre blanc|bosui mayo

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 72

Agnolotti pasta

19.00

Sea Bass Agnolotti — huisgemaakte agnolotti | zeebaars | kruiden| gremolata | bisque

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůvyvážené 73

Gebrande aubergine (vegetarisch)vegetarian

18.00

Roasted Eggplant — gerookte ricotta | verse kruiden | seizoensgroenten | paarse aardappel chips

odhad≈ 520 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Entrecote

27.50

Entrecôte

odhad≈ 850 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

BIJGERECHTEN

Vers gebakken brood met smeersels

3.25

Freshly Baked Bread with Spreads

odhad≈ 320 kcal40 g sacharidů

Vers gebakken brood

4.00

Freshly Baked Bread

odhad≈ 250 kcal45 g sacharidů

Seizoensgroentenvegetarian

5.00

Seasonal Vegetables

odhad≈ 120 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Gemengde saladevegetarian

4.00

Mixed Salad

odhad≈ 150 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Verse frieten, rozemarijnvegetarian

4.50

Fries with Rosemary

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidů

Verse frieten, parmezaanvegetarian

6.00

Fries with Parmesan

odhad≈ 520 kcal45 g sacharidů

NAGERECHTEN

Sinaasappel parfait

9.50

Orange Parfait — sinaasappel tuille| cara-cara gel| witte choco crumble| grand marnier saus

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidůtěžká 29

Upside down tiramisu van de chef

9.50

Upside Down Tiramisu — chocolade & koffie siroop | mascarpone ijsdome | kletskop

odhad≈ 650 kcal55 g sacharidůtěžká 23

Friandises

3.50

vanille madeleine | tijm merigue | chocolade boterkoek

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů

VERRASSINGSMENU’S

Kaas ipv zoetdessertvegetarian

5.00

Cheese Plate

odhad≈ 350 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS

Zeeuwse creuses Nederlandpescatarian

23.00

Zeeuwse Oysters — 6 st, rode wijn azijn, sjallot

odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

VOORGERECHTEN

Coquillepescatarian

15.00

Scallops — ansjovis creme | basilicum spongecake | gemarineerde aardbeien

odhad≈ 280 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Paling taartjepescatarian

15.00

Eel Tartlet — Homemade brioche| bieslook roomkaas| haringkaviaar

odhad≈ 380 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Prei Terrinevegetarian

11.00

Leek Terrine — groene mayo|gerookte prei poeder|gefrituurde kappertjes|sjalot zoet zuur

odhad≈ 250 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Tomaten tartaarvegetarian

11.00

Tomato Tartare — gerookte tomaten | huisgemaakte brioche | ricotta | aangemaakte rucola

odhad≈ 310 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Soep van de dag | brood

10.50

Soup of the Day

odhad≈ 350 kcal45 g sacharidůvyvážené 73

HOOFDGERECHTEN

Dorade in zoutkorst (heel)pescatarian

27.00

Salt-Crusted Sea Bream — tijm|pastinaak & pernod crème|gesmoorde doperwten|hele vis ca. 200 gr

odhad≈ 550 kcal28 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Octopus gegrildpescatarian

24.00

Grilled Octopus — pastinaak & pernod creme|zeekraal & venkel salade|aardappel & knoflook terrine

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Agnolotti huisgemaaktpescatarian

19.50

Sea Bass and Mussel Agnolotti — gevuld met zeebaars & kruiden|gremolata|amandelen crumble|bisque|mosselen

odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 69

Auberginevegetarian

18.00

Grilled Eggplant — gegrild|gerookte ricotta|seizoens groenten|gemarineerde bietjes|aceto balsamico

odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Pasta agle olio (vegan)vegan

18.00

Pasta Aglio e Olio — huisgemaakte pasta | knoflook | chilivlokken | verse zwarte peper

odhad≈ 580 kcal65 g sacharidů

NAGERECHTEN

Fall-apart orange pie

11.50

Orange Pie — sinaasappel curd | rozemarijn & witte chocolade crumble | vanille meringue | vanille spongecake | citroensorbet

odhad≈ 620 kcal65 g sacharidůtěžká 27

Vanille & Amarena Duo

10.50

Vanilla & Amarena Duo — huisgemaakte vanille ijs | vanille crumble | amarena kersen

odhad≈ 480 kcal50 g sacharidůtěžká 33

Lunch Menus

Lunch Arrangement Basis

15.00

Lunch Sandwich Platter — 5 belegde kleine broodjes per persoon. Tonijnsalade, serranoham, eiersalade, brie, jong belegen kaas, roomkaas-paprika etc.

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Huisgemaakte pomodori soepvegetarian

7.50

Pomodori Soup — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Kroket / frikandel / Kaassouffle / fruit

2.50

Lunch Snacks — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis

odhad≈ 250 kcal15 g sacharidů

Lunch uitgebreid

23.00

Extended Lunch — Soep: Huisgemaakte pomodori soep, Diverse belegde broodjes (klein, 4 stuks per persoon), Kroket/frikandel/kaassouffle

odhad≈ 1100 kcal110 g sacharidů

Business Lunch 2-gangen

34.50

Business Lunch 2-Course — Een wisselend twee-gangen keuzemenu waarbij het voor- en hoofdgerecht gekozen kan worden uit een vis- of vleesgerecht.

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Een twee-gangen shared menu met voorgerecht en hoofdgerecht

39.50

Shared Lunch Menu — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel

odhad≈ 900 kcal50 g sacharidů

Diner Groepsmenus

Keuzemenu 3-gangen

43.50

Choice Menu 3-Course — Individuele keuzes per gang vantevoren doorgeven

odhad≈ 1200 kcal70 g sacharidů

Shared Dining Menu A 3-gangen

46.50

Shared Dining Menu A — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel

odhad≈ 1300 kcal80 g sacharidůtěžká 42

Shared Dining menu B Uitgebreid

52.50

Shared Dining Menu B — Alle gerechten vermeld bij 3-gangen Shared Dining menu met extra vishoofdgerecht van de dag

odhad≈ 1600 kcal90 g sacharidůtěžká 29

3-gangen Keuze Menu

Koud gerookte zalmpescatarian

Cold Smoked Salmon — met furikaki wonton, dille mousse, dille takjes, dille poeder, Amsterdamse uitjes

odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gerookte eendenborst

Smoked Duck Breast — met bosui emulsie, radijs zoetzuur, uien krokant, macadamia crumble

odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gestoofde schorsenerenvegetarian

Stewed Salsify — met citroen mousse, laurier filodeeg, hazelnoot spongecake en bosui crisp

odhad≈ 350 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Gebakken zeebaarspescatarian

Fried Sea Bass — met courgette crème, courgette rollen, vadouvan risotto, limoen beurre blanc

odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Runderbiefstuk

Beef Steak — met pommes Anna, knolselderij crème, knoljus, snijboon spaghetti en knolchips

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Vega coquille (King oyster)vegan

Vegan Scallops (King Oyster) — met uiencompote, aubergine crème, gebakken oesterzwam, paddo brique

odhad≈ 550 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Bramen mousse

Blackberry Mousse — met verse bramen yoghurt sorbet, spongecake honing, witte chocolade crumble

odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34

Chocolade frangipane

Chocolate Frangipane — met sinaasappelijs, sinaasappelgel, sinaasappelschuim, sinaasappelconfit

odhad≈ 550 kcal50 g sacharidůtěžká 30

Kaas plankjevegetarian

5.00

Cheese Board — 4 soorten kaas

odhad≈ 400 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Je toto menu stále v pořádku?

70veggie
scoreodhad

Nabídka pro vegetariány

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je pečený sálos s uzenou ricottou a těstoviny aglio e olio. Mezi předkrmy najdete houbové krokety nebo vegan vlammetjes.

25 vegetariánských a 6 veganských jídel z 97

86dia
scoreodhad

Mořské plody a maso

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho vysoce proteinových a nízkosacharidových hlavních chodů. Jídla z ryb a masa jsou vhodná pro diabetiky.

49 vhodných pro diabetiky · 97 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
Otevírací doba: Po12:00–22:00
Út12:00–22:00
St12:00–22:00
Čt12:00–22:00
Pá12:00–22:00
So17:00–22:00
Nezavřeno
Kitchen hours. Sundays: open on request for larger groups. Meeting rooms / Private dining rooms: Monday - Saturday 08:30-00:00
Kontakt: +31102136609
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord-rotterdam.nl/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 84 %

Vlastníš Fjord Eat & Drink? Nárokuj si své místo.