Brasserie Pierre - Rotterdam, Pannekoekstraat

Pannekoekstraat 38A, 3011 LH Rotterdam

otevírací doba zatím neznámá

French€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 10. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Lunch

Croissantmet jam of boter

1.50

Croissant — croissant with butter or jam

odhad≈ 320 kcal24 g sacharidů

Pain au chocolatbladerdeeg broodje met vulling van chocolade

1.50

Pain au chocolat — puff pastry with chocolate filling

odhad≈ 350 kcal30 g sacharidů

Kokosyoghurt / coconut yoghurtmet granola, vers fruit, mangocoulis en kokosraspvegetarian

9.50

Coconut yoghurt with granola — with granola, fresh fruit, mango coulis and grated coconut

odhad≈ 450 kcal55 g sacharidů

Pain perdu / french toastgebakken in roomboter met kaneelsuiker en rood fruitvegetarian

13.50

French toast — prepared in butter, served with cinnamon sugar and red fruit

odhad≈ 650 kcal60 g sacharidůtěžká 42

Avocado tartarevegetarian

15.50

licht gebrande avocado met een gepocheerd ei, tomatensalsa en een crostini

odhad≈ 380 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Omelette baveusevegetarian

13.00

Omelette — naturel / met dagverse groenten (+1,00) / met pikante kip en lente-ui (+2,00)

odhad≈ 320 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Spiegeleieren / fried eggs

13.00

Fried eggs — naturel / met ham en kaas (+1,00) / met huisgegrilde rosbief (+ 2,00) / met spek (+2,00)

odhad≈ 350 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Croque monsieur

10.50

Pierre’s versie van een tosti met ham en kaas

odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů

Croque madame

13.50

Pierre’s versie van de croque met twee spiegeleieren

odhad≈ 680 kcal40 g sacharidů

Pierre’s warme dadeltaart / Pierre’s warm date cakevegetarian

6.50

Date cake — met vanille ijs (+2,50) / met slagroom (+0,75)

odhad≈ 420 kcal50 g sacharidůtěžká 41

Tarte au citron /Lemon pievegetarian

6.50

Lemon meringue pie — huisgemaakte ctiroen-meringue taart

odhad≈ 380 kcal45 g sacharidůtěžká 40

Tarte aux pommes / Apple pievegetarian

6.50

Apple pie

odhad≈ 350 kcal42 g sacharidů

Rotterdamsche oude kaas / Aged Rotterdam cheesevegetarian

8.50

Aged Rotterdam cheese — met rucola, cornichons, zongedroogde tomaten, radijskiemen en een honing-mosterdsaus

odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Groenten uit de oven / oven baked vegetablesvegan

8.50

Oven baked vegetables with hummus — met frisse limoenhummus, verse seizoensgroenten en kruidenolie

odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Gerookte zalmsalade / Smoked salmon saladpescatarian

9.00

Smoked salmon salad — met zoetzure komkommer, rode ui, limoen, dille, mayonaise, cottage cheese, rucola en radijskiemen

odhad≈ 350 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Tonijnsalade / tuna saladpescatarian

8.50

Tuna salad — met mayonaise, rode ui, een gekookt ei, appel, kappertjes, rucola, rode peper en cherry tomaten

odhad≈ 320 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Huisgegrilde rosbief / home grilled roast beef

8.50

Grilled roast beef — met rode ui, rucola, truffelmayonaise. Parmezaanse kaas en cherry tomaten

odhad≈ 310 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Gegrilde kip / grilled chicken

9.00

Grilled chicken — met rode uiencompôte, limoen-miso mayonaise, zongedroogde tomaat en rucola

odhad≈ 290 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

2 kroketten / 2 croquettes

7.50

Croquettes — 2 rundvlees- of groente kroketten, geserveerd met mosterd en een kleine salade

odhad≈ 450 kcal30 g sacharidů

Keuzestress / Can’t choose?

16.50

Lunch combination — kies twee halve broodjes of een half broodje in combinatie met de uiensoep of soupe du jour

odhad≈ 750 kcal70 g sacharidůvyvážené 65

Soupe du jour

9.50

Soup du jour

odhad≈ 150 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Franse uiensoep / French onion soup

9.50

French onion soup — volgens Pierre’s recept

odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů

Diner

Caesar

19.50

Caesar salad — met gegrilde kip, ansjovis, Parmezaanse kaas, een gekookt ei, croutons en een Caesar dressing

odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Chèvre chaudvegetarian

19.50

warme geitenkaas met gemengde sla, vijgen, aardbeien, komkommer, walnoten en een frambozendressing

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvyvážené 66

Saumon fumépescatarian

19.50

Smoked salmon — gerookte zalm met gemengde sla haricots verts, krieltjes, kappertjes, radijs, dille-citroendressing en een citroen-crème fraîche

odhad≈ 580 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Oester Fine de Claire / oyster Fine de Clairepescatarian

4.00

Oysters Fine de Claire — per stuk met rode wijnazijn, citroen en sjalotjes

odhad≈ 60 kcal3 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Groene olijven / green olivesvegan

6.50

Green olives — met pit

odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Brood met lichtgezouten buttervegetarian

4.00

Bread with butter

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidů

Brood met kruidenboter / bread with herb buttervegetarian

7.50

Bread with herb butter

odhad≈ 240 kcal24 g sacharidů

Oude kaas / Dutch aged cheesevegetarian

8.50

Dutch aged cheese — met grove mosterd

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Charcuterie

15.50

parmaham, salami, gerookte eendenborst, geroosterde tuinbonen en cornichons

odhad≈ 550 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70

Fromagesvegetarian

16.50

Cheese board — Franse kazen, dadelbrood, walnoten, druiven en honing

odhad≈ 680 kcal35 g sacharidů

Bitterballen 6 st.

9.00

Bitterballen — deep fried balls filled with a ragout of meat

odhad≈ 420 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Kaastengels 6 st.vegetarian

8.00

Cheese croquettes — deep fried tubes filled with cheese

odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Vegetarische bitterballen 6 st.vegetarian

9.50

Vegetarian bitterballen — deep fried balls filled with a ragout of legumes

odhad≈ 380 kcal28 g sacharidůvyvážené 65

Bittergarnituur 12 st.

14.50

Fried appetizers — fried appetizers

odhad≈ 850 kcal50 g sacharidů

Vegetarische bittergarnituur 12 st.vegetarian

14.50

Vegetarian fried appetizers — vegetarian fried appetizers

odhad≈ 780 kcal55 g sacharidůvyvážené 71

Petit risottovegetarian

16.50

Mushroom risotto — met bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas en rucola

odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Quinoavegan

15.00

Quinoa salad — met gemengde sla, tomaat, rode ui, mango, komkommer, bleekselderij, limoen, avocado en vegan feta

odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Witlof tarte tatin / chicory tarte tatinvegetarian

15.50

Chicory tarte tatin — met rozemarijn-karamel, Bleu d’Auvergne, walnoten en een balsamicostroop

odhad≈ 510 kcal48 g sacharidů

Aubergine / eggplantvegan

15.50

Eggplant with paprika cream — met een crème van paprika, haricots verts, peulen en een misosaus

odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Zeebaars / seabasspescatarian

15.50

Sea bass — met kruidenkorst en een antiboise van kappertjes, olijven, tomaat en een vleugje sinaasappel

odhad≈ 380 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Petite marmite de poissonspescatarian

17.00

Fish stew — Pierre’s vispotje met een romige sa raansaus, zalm, kabeljauw, gamba’s, vongole en krieltjes

odhad≈ 450 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Petites palourdes à l’ailpescatarian

13.50

Spaghetti alle Vongole — spaghetti alle Vongole met rode peper, witte wijn, kno ook, tomaten en peterselie

odhad≈ 520 kcal75 g sacharidů

Steak tartare

17.50

100% rauw rundvlees met kappertjes, sjalotjes, mosterd, peterselie en een eierdooier

odhad≈ 350 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Petit Boeuf Bourguignon

16.50

Boeuf Bourguignon — klassieke stijl met aardappelpuree of frites

odhad≈ 650 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Escargots de Bourgogne 6st.pescatarian

14.00

Escargots de Bourgogne — in kruidenboter / in herb butter

odhad≈ 320 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Frites met truffelmayonaisevegetarian

6.00

Fries with truffle mayonnaise — fries with truffle mayonnaise

odhad≈ 480 kcal42 g sacharidů

Zoete aardappelfrites / sweet potato friesvegetarian

7.00

Sweet potato fries — met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

odhad≈ 510 kcal48 g sacharidů

Side saladvegetarian

6.00

odhad≈ 120 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Aardappelpuree / mashed potatovegetarian

5.00

mashed potato

odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Grand risottovegetarian

25.50

mushroom truffle risotto — met bospaddenstoelen, truffel, Parmezaanse kaas en rucola

odhad≈ 680 kcal65 g sacharidůvyvážené 69

Grande marmite de poissonspescatarian

26.50

fish stew — Pierre’s vispotje met een romige sa raansaus, zalm, kabeljauw, gamba’s, vongole en krieltjes

odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79

Grandes palourdes à l’ailpescatarian

21.50

spaghetti vongole — spaghetti alle Vongole met rode peper, witte wijn, kno ook, tomaten en peterselie

odhad≈ 750 kcal95 g sacharidůvyvážené 77

Saumon poîlépescatarian

26.50

pan-fried salmon — op de huid gebakken zalm let met een spice rub – met doperwtencrème, doperwten, asperges, courgette en venkel

odhad≈ 520 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83

Fish & chipspescatarian

24.50

fish and chips — met verse kabeljauw, kataifi, remouladesaus, doperwten, zoetzure little gem en frites

odhad≈ 850 kcal65 g sacharidů

Le rumsteck (180 G.)

29.50

rump steak — kogelbiefstuk met knolselderijpuree, mini bospeen, bundelzwammen en frites

odhad≈ 780 kcal48 g sacharidůvyvážené 77

Le poulet rôti au citron

23.50

roasted lemon chicken — in citroen en kruiden gegaarde kip let met aardappelpuree, courgette, paprika en een gevogelte-mosterdjus

odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73

Grand Boeuf Bourguignon

26.50

beef bourguignon — klassieke stijl met aardappelpuree of frites

odhad≈ 820 kcal52 g sacharidůvyvážené 75

Pierre’s Burger

23.50

burger — geconfijte ui, tomaat, augurken, relish, cheddar en frites

odhad≈ 920 kcal78 g sacharidů

Pierre’s Burger Bleu d’Auvergne

23.50

blue cheese burger — met blauwe kaas, bacon, rode uiencompôte, vijgencompôte, rucola en frites

odhad≈ 1250 kcal75 g sacharidůtěžká 42

Pierre’s Vegan Burgervegan

23.50

vegan burger — Beyond Meat burger, geconfijte ui, tomaat, augurken, relish, vegan cheddar en frites met vegan (truffel)mayonaise

odhad≈ 1100 kcal85 g sacharidů

Crème brûléevegetarian

9.50

met bourbon vanille / with bourbon vanilla

odhad≈ 450 kcal35 g sacharidůtěžká 31

Beurre noisette parfaitvegetarian

6.50

brown butter parfait — witte chocolademousse en beurre noisette parfait met een garnituur van meringue, crumble en aardbeiencoulis

odhad≈ 620 kcal55 g sacharidůtěžká 24

Une boule de glace / ice cream scoopvegetarian

2.75

ice cream — vanille, chocolade, aardbei of mango – geserveerd met amandelschaafsel

odhad≈ 180 kcal22 g sacharidů

Je toto menu stále v pořádku?

92veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s bohatou nabídkou

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabízí pokrmy jako rizoto s houbami nebo pečený lilek s paprikovým krémem. V menu najdete také vegan burger a quinoa salát.

31 vegetariánských a 5 veganských jídel z 65

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s mnoha možnostmi

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí širokou škálu salátů a hlavních chodů s vysokým obsahem bílkovin. Je zde k dispozici mnoho variant s nízkým obsahem sacharidů.

31 vhodných pro diabetiky · 65 jidela

Recenze

Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa: Pannekoekstraat 38A, 3011 LH Rotterdam
Otevírací doba: zatím neznámé
Kontakt: +31108423757
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierre-rotterdam.nl/
Záznam: úplnost 67 %, spolehlivost 84 %

Vlastníš Brasserie Pierre - Rotterdam, Pannekoekstraat? Nárokuj si své místo.