zpět k vyhledávání

Gilles Tournadre

quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 15. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Entrées
L'oeuf cuit à basse températurevegetarian
29.00
Slow cooked egg with seasonal vegetable royale — royale aux légumes de saison
odhad≈ 220 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Le foie gras frais de canard
37.00
Fresh duck foie gras with spiced mango chutney — chutney de mangue aux épices
odhad≈ 380 kcal18 g sacharidů
La salade de queues de langoustinespescatarian
42.00
Langoustine tail salad with tomato and apple chutney — chutney de tomates et pommes
odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Les huîtres snackées sur un carpaccio de langoustinespescatarian
36.00
Seared oysters on langoustine carpaccio — mousse d'huître
odhad≈ 180 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
La salade de tourteau au Guacamolepescatarian
35.00
Brown crab salad with guacamole — condiments de légumes
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Les quatre entrées "surprises" du chef
54.00
Chef's surprise starters — servies pour chacun des convives de la table
odhad≈ 600 kcal30 g sacharidů
Plats
La pêche du jourpescatarian
Catch of the day
odhad≈ 550 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
La Barbue au Cidrepescatarian
46.00
Bar fish with cider
odhad≈ 480 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le homard breton aux Girollespescatarian
85.00
Brittany lobster with chanterelles
odhad≈ 520 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
La tête de veau
26.00
Calf's head with Gribiche vinaigrette — vinaigrette façon Gribiche
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Le filet de bœuf
42.00
Beef fillet with Anna potatoes and Bearnaise sauce — pommes Anna, sabayon de béarnaise (origine France)
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidů
Le Pigeon à la Rouennaise
48.00
Rouennaise style pigeon
odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Le ris de veau poêlé au beurre frais
49.00
Pan-seared veal sweetbreads with truffle pea mousseline — mousseline de petit pois à la truffe Tuber Aestivum
odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromages et Desserts
La sélection des fromages de Francevegetarian
17.00
French cheese selection
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Le Millefeuille " Minute" à la vanille de Bourbon
23.00
Vanilla Millefeuille
odhad≈ 550 kcal55 g sacharidůtěžká 30
Le Soufflé au Calvados
23.00
Calvados Soufflé
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 39
Le chocolat
23.00
Chocolate dessert
odhad≈ 500 kcal45 g sacharidůtěžká 32
La tartelette Figuesvegetarian
23.00
Fig tartlet
odhad≈ 380 kcal40 g sacharidůtěžká 44
L'assiette de sorbets de saisonvegan
15.00
Seasonal sorbet platter
odhad≈ 180 kcal35 g sacharidůtěžká 35
La pavlova aux fruits de saisonvegetarian
23.00
Seasonal fruit Pavlova
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidů
Menus
Le menu d'Affaires
49.00
Business Menu
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 33
MENU GILL
92.00
Gill Menu
odhad≈ 2500 kcal150 g sacharidůtěžká 33
Le Menu Enfant
25.00
Children's Menu — Jusqu'à 10 ans inclus
odhad≈ 800 kcal70 g sacharidů
Menu Dégustation
132.00
Tasting Menu — Sur commande lors de votre réservation
odhad≈ 3200 kcal180 g sacharidůtěžká 33

Je toto menu stále v pořádku?

47veggie
scoreodhad

Francouzská kuchyně s omezeným výběrem

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Jako předkrm je k dispozici vejce s sezónní zeleninou. Z dezertů nabízí pavlovu, tartaletku s fíky nebo sorbet. K dispozici je také výběr francouzských sýrů.

5 vegetariánských a 1 veganských jídel z 24

74dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jídelní lístek nabízí mnoho bílkovin s nízkým obsahem sacharidů. Vhodné jsou pokrmy jako Pigeon à la Rouennaise nebo homard breton.

11 vhodných pro diabetiky · 24 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
quai de la bourse 8 & 9, 76000 ROUEN
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St12:00–13:45, 19:30–21:45
Čt12:00–13:45, 19:30–21:45
Pá12:00–13:45, 19:00–22:00
So12:00–13:45, 19:00–22:00
Nezavřeno
Fermeture annuelle du 01 août 2026 au 26 août 2026 inclus.
Kontakt
+33235711614 restaurant@gill.fr
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gill.fr/fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Gilles Tournadre? Nárokuj si své místo.