zpět k vyhledávání

Sur le Green

Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château

Teď zavřeno · otvírá Út 09:30

French€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu Sur le Green
Menu Sur le Green
49.90
Tasting Menu Sur le Green — Foie Gras de canard mi-cuit, comme un « Toblérone » ou Oeuf parfait au velouté de châtaignes et truffes de saison / Bavette de veau français en meurette, aux grains de cassis de Bourgogne ou Curry de la mer au kaloupilé et baies de passion / Puzzle aux 4 chocolats « Valrhona » ou Déclinaison de maïs
odhad≈ 2200 kcal110 g sacharidůtěžká 29
Menu du Marché
Menu du Marché
24.90
Market Menu — Entrée + Plat du Jour + Dessert
odhad≈ 1800 kcal140 g sacharidůtěžká 21
Formule du Marché
23.90
Market Formula — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
odhad≈ 1400 kcal110 g sacharidůtěžká 23
Menu Enfant
Menu Enfant
15.00
Kids Menu — AU CHOIX: Burger et dippers / Spätzle nature maison ou à la crème et jambon fumé / Jambon fumé Barbier de Pont de Roide et dippers ou poìlée de légumes / Dessert: Coupe de glace 2 boules et surprise
odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů
Nos entrées
Ris de veaux aux morilles
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — Aux morilles et à la crème
odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fritto Misto
Calamars, friture de carpes, tempura de légumes
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidů
Croûtes aux morilles à la crème
Morel Mushroom Toast
odhad≈ 550 kcal40 g sacharidů
Foie gras de canard comme un Toblérone
Duck Foie Gras — Mi-cuit aux tomates séchées, basilic, pain aux olives
odhad≈ 500 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos salades
Salade de chèvre chaud au lard Paysan
Warm Goat Cheese Salad — Melon et pastèque
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidů
Velouté de châtaigne et truffe de saison
Chestnut and Truffle Soup
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůvyvážené 65
St Jacques justes saisies sauce Don Pacello
Seared Scallops
odhad≈ 280 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Salade Caesar
Caesar Salad — Salade, bland de volaille fumé, parmesan, oeuf dur, tomate, citron, pignons
odhad≈ 550 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Vegan Corner
Végan Bawlvegan
Vegan Bowl — aux légumes du maraichage
odhad≈ 450 kcal55 g sacharidůvyvážené 85
Oeuf parfait truffé
Truffled Perfect Egg
odhad≈ 220 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Nos pâtes
Panciotti, ravioles aux giroles et crème de vieux Comté
Panciotti with Chanterelles
odhad≈ 750 kcal50 g sacharidůvyvážené 73
Ravioles de Homard au jus de Langoustines
Lobster Ravioli — caviar rapé de la Maison KAVIARI
odhad≈ 680 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Spätzle maison aux Morilles à la crème
Spätzle with Morels
odhad≈ 720 kcal55 g sacharidůvyvážené 69
Spätzle maison à la crème de vieux Comté
Spätzle with Comté Cheese — Jambon de montagne et ciboulette
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidůvyvážené 67
Nos viandes
Ribs de porc Kintoa,sauce BBQ maison
Pork Ribs BBQ
odhad≈ 950 kcal40 g sacharidů
Ris de veau aux morilles
Veal Sweetbreads with Spätzle — spätzle maison
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Entrecôte de bæuf maturée
Aged Entrecôte — à la plancha, crème cébettes, dippers
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Tartare de bæuf Aubrac
Beef Tartare Aubrac — Coupé au couteau et préparé, dippers
odhad≈ 610 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Filet de boeuf maturé, aux morilles
Aged Beef Fillet with Morels — légumes du marché
odhad≈ 580 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Jambon fumé Porc de F.Comté
Smoked Ham Franche Comté — Salade et dippers - Porcs de Franche Comté
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Faux-filet
Sirloin Steak — sauce cébette, légumes du marché
odhad≈ 540 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Nos burgers
Elsass Burger au Munster
Elsass Burger
odhad≈ 920 kcal55 g sacharidů
Montagne Burger au Mont d'Or
Montagne Burger — Steack haché maison, porchetta, baratta, pesto, tapenade
odhad≈ 1050 kcal60 g sacharidů
Burger Chic
Chic Burger — Steack haché maison, Foie Gras, oignons confits, Jambon cru
odhad≈ 1150 kcal58 g sacharidů
Nos poissons
Fish and Chips de silure sauce passion
Catfish Fish and Chips — Au jus de bouillabaisse
odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů
Queue de Lotte au chorizo
Monkfish with Chorizo — Riz brun et petits légumes
odhad≈ 620 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Friture de filet de carpes
Fried Carp Fillet — Frites Dippers et salade
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidů
Nos desserts
Chocolat Kinder
Kinder Chocolate Dessert
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 27
Morille des Iles
Morille des Iles Dessert
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Baba Papa
Baba Papa Sorbet — sorbet Don Papa Baroko et son shooter
odhad≈ 320 kcal45 g sacharidůtěžká 32
Crème brulée
Crème Brûlée — Herbes sauvages infusées du Valtin (Vosges)
odhad≈ 420 kcal32 g sacharidůtěžká 39
Coulant chocolat, comme un chocolat chaud
Chocolate Lava Cake
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidůtěžká 33
Café Gourmand
Aux 4 desserts du moment
odhad≈ 450 kcal50 g sacharidůtěžká 37
Nos glaces
Coupe Suisse
Glace double crème de la Gruyère, sorbets myrtilles et fraises, chantilly
odhad≈ 520 kcal55 g sacharidůtěžká 31
Coupe Bounty
Glace confiture de lait, chocolat blanc, coco, chantilly et coulis chocolat
odhad≈ 610 kcal62 g sacharidůtěžká 28
Coupe colonel ou autres sorbet arrosés
Coupe Colonel — 3cl alcool
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 41
Coupe «Sur Le Green»
Coupe Sur Le Green — Pistache, framboise, vanille, coulis fruits rouges, meringue et chantilly
odhad≈ 650 kcal75 g sacharidůtěžká 32
Café ou chocolat liégeois
Café Liégeois
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůtěžká 31
Coupe glacée 2 boules
Ice Cream 2 Scoops
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42

Je toto menu stále v pořádku?

26veggie
scoreodhad

Omezené vegetaryánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje dvě Végan Bowl s tržniční zeleninou a hnědou rýží. Většina ostatních pokrmů bez masa obsahuje smetanu nebo sýr.

2 vegetariánských a 2 veganských jídel z 44

69dia
scoreodhad

Francouzská kuchyně s výběrem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů bohatých na bílkoviny s zeleninou. Je zde k dispozici mnoho variant s nízkým glykemickým indexem.

13 vhodných pro diabetiky · 44 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Route de Masevaux 48, 90110 Rougemont-le-Château
Otevírací doba
Po—
Út09:30–18:00
St09:30–18:00
Čt09:30–18:00
Pá09:30–22:30
So09:30–22:30
Ne09:30–18:00
vous accueillent du mardi au dimanche en fonction de la saison
Kontakt
+33384234034
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), surlegreen.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 94 %

Vlastníš Sur le Green? Nárokuj si své místo.