zpět k vyhledávání

Kräuterwirte Assmannshausen GbR

Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein

otevírací doba zatím neznámá

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 21. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 21. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Schlendermenü durch Assmannshausen (18. April 2026)
3-Gang Menü
45.50
3-course tasting menu — Vorspeise im Gasthof Schuster: 7 Kräutersüppchen mit Sea Water Garnele; Hauptgang im Restaurant Zwei Mohren: Zanderfilet auf der Haut gebraten oder Brust von der Klosterpoularde auf Spargel-Bärlauch-Risotto; Dessert in der Alten Bauernschänke: Oma Lore's Rotweinkuchen mit Birnen-Thymian-Ragout und hausgemachtes Vanilleparfait
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Frühjahr (25. April 2026)
4-Gang Menü
79.00
4-course tasting menu — Im Ofen geschmorter Knollensellerie in schwarzer Trüffelmariande der Partnergemeinde "Serra Sant'Abbondio" mit neun Kräuter-Ziegenkäseparfait; Cremesüppchen von der Vogelmiere mit Ravioli; Rosa Lammhüfte unter der Kräuterkruste mit Spargel und Bärlauchrisotto; Panna Cotta von der Löwenzahnblüte mit Erdbeer-Rhabarberkompott und Duft-Veilchen-Eis
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 31
Event 09. Mai 2026
Wildkräutersalat mit Orangenvinaigrette und Spargelmoussevegetarian
wild herb salad with orange vinaigrette and asparagus mousse
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Stangenspargel mit geschmortem Kalbsbäckchen und rosa gebratenem Kalbstafelspitz, Hollandaise von der Pimpernelle sowie römische Nocken
asparagus with braised veal cheek and roast veal
odhad≈ 780 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Burratta "mal anders" mit kandierten Orangen, Zitronensorbet und Sauerampfervegetarian
burrata with candied oranges and lemon sorbet
odhad≈ 350 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Event 13. Juni 2026
Tranchen vom Almrind Roastbeef auf Spargel-Kartoffelgeröstel und Zabaglione von wildem Majoran
roast beef with asparagus and potato roast
odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Rosmarin Crème Brûlée mit Kirschragout und Cassis Sorbet
rosemary creme brulee with cherry ragout
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Event 27. Juni 2026
Rosa gebratene Lammhüfte mit Kräutern gratiniert, auf Paprika-Bohnengemüse, Kartoffel-Zucchini-Gratin und Thymianjus
roasted lamb loin with herb crust and potato zucchini gratin
odhad≈ 820 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
Pfirsich Melba mit Himbeeren und Minzevegetarian
peach melba with raspberries and mint
odhad≈ 280 kcal35 g sacharidůtěžká 42
Kulinarische Feuerwerkstafel (04. Juli 2026)
3-Gang Menü
109.00
3-course fireworks menu — Vorspeisenkörbchen mit 4-5 Leckereien im Weckglas; Grillbuffet; Erfrischendes Sommerdessert
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 21
Schlendermenü durch Assmannshausen (18. Juli 2026)
Wildkräutersalat mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
wild herb salad with chanterelles
odhad≈ 210 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Zweierlei vom Kräuterschwein auf Vanillemöhrchen und Pfifferlingen in Schnittlauchrahm
herb pork with vanilla carrots and chanterelles
odhad≈ 620 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Tom Kha Panna Cotta mit Passionsfrucht, Mangosorbet und frischem Koriandervegetarian
Tom Kha panna cotta with passion fruit and mango sorbet
odhad≈ 380 kcal32 g sacharidůtěžká 37
Schlendermenü durch Assmannshausen (10. Oktober 2026)
Ragout und Rücken vom heimischen Hirschkalb in Wacholderrahm, Wurzelgemüse und Semmelknödel Soufflé
venison ragout and loin with juniper cream
odhad≈ 750 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Vanilleeis an Kürbiskernöl aus der Steiermark mit kandierter Rote Bete und Thymianvegetarian
vanilla ice cream with pumpkin seed oil and beet
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidů
Kulinarische Assmannshäuser Kräuterwanderung im Herbst (17. Oktober 2026)
saisonales 4-Gang Menü
79.00
seasonal 4-course tasting menu — inklusive Wein, Vorspeisenstation im Weinberg und finale Einkehr im Weingut Robert König
odhad≈ 1500 kcal90 g sacharidůtěžká 29

Je toto menu stále v pořádku?

60veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje salát z divokých bylinek s chřestovou mousse a burratu s kandanizovaným pomerančem. K dispozici je také vanilkový zmrzlina s styrijskýmPumpkinseedenolejem.

6 vegetariánských a 0 veganských jídel z 16

76dia
scoreodhad

Možnosti s nižším obsahem sacharidů

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí několik hlavních chodů bohatých na bílkoviny s nízkým obsahem sacharidů. Skládá se převážně z fixních eventových menu.

7 vhodných pro diabetiky · 16 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rheinuferstraße 1, 65385 Rüdesheim am Rhein
Otevírací doba
zatím neznámé
Kontakt
+4967229020 hotel-zweimohren@t-online.de
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--kruter-wirte-hcb.de
Záznam
úplnost 67 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš Kräuterwirte Assmannshausen GbR? Nárokuj si své místo.