Ristorante La Mamma - Saarbrücken, Metzer Str

Metzerstr. 118, 66117 saarbrücken

Teď otevřeno · do 22:30

Italianpizzeria€€€€

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 17. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Pizza

Pizza Margheritavegetarian

10.90

Mit fruchtiger Tomatensauce und reichlich geschmolzenem Käse, ein klassischer Genuss!

odhad≈ 850 kcal95 g sacharidůvyvážené 69

Pizza alla Mamma

12.90

Mit geschmolzenem Käse, herzhaftem Formvorderschinken und würziger Salami auf leckerer Tomatensauce, ein Geschmack wie bei Mama!

odhad≈ 1050 kcal98 g sacharidů

Pizza Specialevegetarian

Mit geschmolzenem Käse, saftigen Cherrytomaten, frischer Rucola und verfeinert mit einem Hauch von Balsamico-Creme. Ein wahres Geschmackserlebnis!

odhad≈ 880 kcal96 g sacharidůvyvážené 72

Pizza Salami

11.90

Knuspriger Teig, hausgemachte Tomatensauce, zart schmelzender Käse und fein würzige Salami – ein Klassiker!

odhad≈ 1000 kcal97 g sacharidů

Pizza Diavola

13.50

Für alle, die es feurig lieben! Mit Salami, würzigem Peperoni-Salami, frischen Pariser Champignons und einer Extraportion Knoblauch, perfekt abgerundet mit einer intensiven Schärfe.

odhad≈ 1100 kcal98 g sacharidů

Pizza Quatro Stagioni

Pizza Quattro Stagioni — Vier Jahreszeiten, vier köstliche Beläge! Mit herzhaftem Formvorderschinken, frischen Champignons, zarten Artischockenherzen, aromatischen Sardellen und knackiger Paprika – eine Pizza, die alle Geschmäcker vereint!

odhad≈ 1050 kcal98 g sacharidů

Pizza San Giorgio

Mit würziger Salami, geschmolzenem Käse, frischer Rucola und feinen Parmesanspänen – ein Hauch von Italien auf Ihrem Teller!

odhad≈ 1020 kcal97 g sacharidů

Pizza Sofia Loren

Eine elegante Kombination aus würziger Salami, frischen Pariser Champignons und perfekt gegarten Spiegeleiern auf geschmolzenem Käse – ein wahrer Genuss!

odhad≈ 1150 kcal98 g sacharidů

Pizza Romana

Ein Klassiker mit herzhaftem Formvorderschinken, frischen Champignons und würzigem Peperoni-Salami auf geschmolzenem Käse – ein Geschmackserlebnis direkt aus der Ewigen Stadt!

odhad≈ 1100 kcal98 g sacharidů

Pizza Vegetariavegetarian

12.50

Ein bunter Genuss mit knackiger Paprika, zartem Zucchini, herzhaften Artischockenherzen, frischem Brokkoli und aromatischen Champignons auf geschmolzenem Käse – perfekt für alle Gemüse-Liebhaber!

odhad≈ 900 kcal105 g sacharidůvyvážené 76

Pizza Peperoni

Knuspriger Pizzateig, liebevoll belegt mit zartschmelzendem Käse, pikantem Peperoni-Salami und frischen grünen Peperoni – eine würzige Komposition für Liebhaber intensiver Aromen.

odhad≈ 1050 kcal98 g sacharidů

Pizza Parma

Ein Hauch von Italien: Feinster Käse trifft auf zart-aromatischen Parmaschinken, frische Champignons und edel geriebenen Parmesankäse – auf knusprigem Boden, perfekt gebacken. Ein Genuss für Feinschmecker!

odhad≈ 1000 kcal97 g sacharidůvyvážené 67

Pizza Hawaii

Die perfekte Balance zwischen süß und herzhaft: Saftiger Schinken, zartschmelzender Käse und sonnengereifte Ananasstücke auf goldbraunem Pizzateig – ein exotischer Klassiker, der Urlaubsgefühle weckt.

odhad≈ 1000 kcal110 g sacharidů

Pizza Frutti di Maripescatarian

13.90

Pizza Frutti di Mare — Ein maritimer Traum: Feinster Käse trifft auf eine köstliche Auswahl an Meeresfrüchten, Sardellen und Thunfisch– zart, frisch und voller Geschmack, auf knusprig gebackenem Boden. Für alle, die das Meer auf der Zunge spüren möchten.

odhad≈ 950 kcal98 g sacharidůvyvážené 69

Pizza Casa

Der Geschmack von Zuhause auf einem Teller: Zarter Käse, herzhafter Schinken und würziger Salami vereinen sich mit saftigen Champignons und aromatischen Oliven zu einer warmen, herzlichen Pizza – wie bei Mama!

odhad≈ 1100 kcal98 g sacharidů

Pizza Capriciosa

Pizza Capricciosa — mit cremigem Käse, zarten Artischocken, in Scheiben geschnittenen, hartgekochten Eiern, herzhaftem Schinken und frischen Champignons.

odhad≈ 1050 kcal98 g sacharidů

Pizza Casanova

Ein Verführer unter den Pizzen: Zartschmelzender Käse, pikanter Salam und Peperoni-Salami, fein abgestimmt mit saftigem Schinken, Paprika, Zwiebeln, Kapern und einer würzigen Note Knoblauch.

odhad≈ 1200 kcal105 g sacharidů

Pizza Gustosa

Herzhafte Pizza belegt mit würzigem Salami, frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, feinem Knoblauch, milden Peperoni Lombardi und reichlich geschmolzenem Käse.

odhad≈ 1100 kcal100 g sacharidů

Pizza Calabriapescatarian

mit einer köstlichen Kombination aus cremigem Käse, zartem Thunfisch und aromatischer Zwiebel belegt ist.

odhad≈ 950 kcal98 g sacharidůvyvážené 69

Pasta

Spaghetti Carbonara

Spaghetti in einer cremigen Sauce aus frischen Eiern, Pecorino-Käse und knusprigem Speck, verfeinert mit frisch gemahlenem Pfeffer.

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidů

Spaghetti Bolognese

Al dente gekochte Spaghetti, serviert mit einer herzhaften Rinderhackfleischsauce nach original italienischer Art, verfeinert mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten und frischen Kräutern.

odhad≈ 720 kcal85 g sacharidůvyvážené 77

Tortellini Prosciutto e Panna

Hausgemachte Tortellini mit herzhafter Füllung, serviert in einer cremigen Sahnesoße mit feinem Schinken und geriebenem Parmesan.

odhad≈ 880 kcal65 g sacharidů

Tagliatelle Specialevegetarian

14.90

Frisch gekochte Tagliatelle in einer aromatischen Tomatensoße, verfeinert mit süßen Cherrytomaten, frischem Rucola und feinen Parmesanspänen.

odhad≈ 680 kcal82 g sacharidůvyvážené 73

Spaghetti alla Chefpescatarian

Feinste Spaghetti in einer cremigen Sahnesoße, veredelt mit zarten Krabben und hochwertigem Thunfisch.

odhad≈ 810 kcal78 g sacharidůvyvážené 65

Spaghetti Frutti di Maripescatarian

Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti al dente mit einer feinen Auswahl an Meeresfrüchten – zarte Garnelen, Muscheln und ein Hauch von Thunfisch – in einer aromatischen Tomatensoße mit Knoblauch und frischen Kräutern.

odhad≈ 740 kcal88 g sacharidůvyvážené 82

Tagliolinni Mare e Solepescatarian

18.90

Tagliolini Mare e Sole — Feinste Tagliolini, verfeinert mit zarten Garnelen, frischer Rucola und süßen Cherrytomaten – serviert in einer leichten Weißweinsauce.

odhad≈ 710 kcal80 g sacharidůvyvážené 77

Gnocchi alla Chef

Hausgemachte Gnocchi in einer herzhaften Braten-Sahnesoße, verfeinert mit frischen Champignons und zartem Schinken.

odhad≈ 850 kcal62 g sacharidů

Rigatoni Al±Amatriciana

Rigatoni Amatriciana — Al dente gekochte Rigatoni in einer würzigen Tomatensoße mit feinem Speck (Pancetta), roten Zwiebeln und einem Hauch Chili, vollendet mit geriebenem Pecorino.

odhad≈ 780 kcal84 g sacharidůvyvážené 76

Gnocchi alla Gorgonzolavegetarian

Gnocchi Gorgonzola — Weiche Kartoffelgnocchi in einer cremigen Gorgonzolasoße – kräftig im Geschmack, verfeinert mit einem Hauch Sahne und Parmesan.

odhad≈ 820 kcal58 g sacharidů

Spaghetti Alio Olio e Peperoncinovegan

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino — Klassische italienische Pasta mit fein gehacktem Knoblauch, in Olivenöl goldbraun angebraten, verfeinert mit frischer Petersilie und einem Hauch Chili.

odhad≈ 620 kcal75 g sacharidů

Tagliatelle Salmonepescatarian

Frische Bandnudeln mit zartem Lachs in einer cremigen Tomaten-Sahnesoße, abgerundet mit feinen Kräutern und einem Hauch Knoblauch.

odhad≈ 790 kcal72 g sacharidůvyvážené 69

Spaghetti Pomodoro e Basilicovegan

Traditionelle italienische Spaghetti in einer fruchtigen Tomatensoße aus sonnengereiften Tomaten, verfeinert mit frischem Basilikum, Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch.

odhad≈ 610 kcal88 g sacharidů

Penne Arrabiatavegan

Würzige Röhrennudeln in einer pikanten Tomatensoße mit Knoblauch, Chili und Olivenöl.

odhad≈ 640 kcal86 g sacharidůvyvážené 65

Linguine Gamberetti al Limonepescatarian

19.90

Frisch zubereitete Linguine mit saftigen Garnelen, veredelt mit einer samtigen Zitronen-Knoblauch-Butter, einem Hauch Chili und frischer Petersilie

odhad≈ 760 kcal78 g sacharidůvyvážené 71

Ravioli Ricotta e Spinacivegetarian

15.90

Hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit cremigem Ricotta und zartem Blattspinat, serviert in einer aromatischen Tomatensoße mit frischem Basilikum.

odhad≈ 680 kcal74 g sacharidůvyvážené 77

Insalata e Antipasti

Beilagensalatvegan

4.50

Side Salad — Frisch und knackig – ein bunter Mix aus saisonalem Blattsalat, Gurken, Tomaten und Karotten, fein abgeschmeckt mit unserem hausgemachten Dressing.

odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Insalata di Tacchino

Turkey Salad — Frisch gemischter Salat, garniert mit zart gebratener Putenbrust, aromatischem Basilikum und fein gehobeltem Parmigiano Reggiano.

odhad≈ 420 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Insalata Mamma

11.30

Frischer Blattsalat mit zartem Schinken, saftigen Krabben, eingelegten Artischocken, feinem Spargel, Ei, Oliven und einem Hauch Cocktailsoße.

odhad≈ 580 kcal22 g sacharidůvyvážené 78

Insalata Italia

Gemischter Blattsalat mit sonnengereiften Tomaten, Ei, feinem Schinken, mildem Käse, knackiger Paprika und aromatischen Oliven.

odhad≈ 510 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Insalata Nizzapescatarian

11.80

Salad Niçoise — Frisch gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Paprika und feinen Kräutern.

odhad≈ 460 kcal16 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78

Insalata Capresevegetarian

9.90

Saftige Tomaten und cremiger Mozzarella, liebevoll angerichtet mit frischem Basilikum und verfeinert mit hochwertigem Olivenöl.

odhad≈ 320 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Antipasto Speciale

Auswahl an luftgetrocknetem Schinken, Salami, mariniertem Gemüse, Oliven, Artischocken und feinem Käse.

odhad≈ 450 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Krabben-Cocktailpescatarian

Shrimp Cocktail — Feine Krabben auf einem Bett aus knackigem Salat, verfeinert mit einem Hauch Zitrone und serviert mit klassischer Cocktailsoße.

odhad≈ 280 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Insalata alla Chef

11.50

Frisch gemischter Salat mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella, Ei, zarten panierten Hähnchenbruststreifen, knackigem Mais und aromatischen Oliven.

odhad≈ 550 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Parmaschinken mit Melone

Parma Ham with Melon — Feinster Parmaschinken trifft auf saftige, sonnengereifte Melone

odhad≈ 210 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75

Carpaccio alla Parmigiana (hausgemacht)

Beef Carpaccio — Zartes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, veredelt mit feinem Olivenöl, frischem Rucola, hauchfeinen Parmesanspänen und einem Hauch Zitrone

odhad≈ 280 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Bruschetta al Pomodorovegan

7.50

Knuspriges, geröstetes Brot mit Frischen, aromatischen Tomaten , Knoblauch , nativem Olivenöl extra und frischem Basilikum

odhad≈ 310 kcal38 g sacharidů

Im Ofen überbacken

Rigatoni Speciale

12.90

Frisch gekochte Rigatoni in einer herzhaften Tomaten-Hackfleischsoße, kombiniert mit zartem Schinken und cremiger Sahne.

odhad≈ 850 kcal75 g sacharidůvyvážené 67

Penne Pollo Broccoli

14.50

Zarte Penne vereint mit saftigen Putenstreifen, knackigem Broccoli und feinem Knoblauch in einer cremigen Sahnesoße.

odhad≈ 780 kcal68 g sacharidůvyvážené 70

Combinatione

Lasagna, Spaghetti, Rigatoni und Cannelloni in einem harmonischen Zusammenspiel. Zubereitet in einer samtigen Sahne-Tomaten-Hackfleischsoße

odhad≈ 980 kcal95 g sacharidů

Pasta Chef

13.90

Pasta Chef Mix — Mix aus Lasagna, Cannelloni, Tortellini, Spaghetti und Rigatoni, verfeinert mit zarten Champignons und aromatischem Schinken.

odhad≈ 920 kcal88 g sacharidů

Cannelloni

gefüllt mit einer würzigen Fleischmischung, verfeinert mit ausgewählten Kräutern. Anschließend in einer cremigen Tomaten-Sahne-Hackfleischsoße eingefasst

odhad≈ 820 kcal62 g sacharidů

Hausgemachte Lasagna

Homemade Lasagna — liebevoll geschichtet mit zartem Nudelblatt, herzhaft gewürzter Tomaten-Sahne-Hackfleischsoße und cremiger Béchamel.

odhad≈ 880 kcal72 g sacharidůvyvážené 66

Rigatoni Casa

Herzhafte Rigatoni mit zartem Schinken, frischen Champignons und einer kräftigen Braten-Sahnesoße

odhad≈ 810 kcal65 g sacharidů

Spaghetti Bolognese al Forno

Klassische Spaghetti in einer herzhaften Bolognese aus Rinderhack, Tomaten, Zwiebeln und feinen Kräutern

odhad≈ 750 kcal78 g sacharidůvyvážené 77

Tortellini al Forno

Gefüllte Tortellini, wahlweise in einer würzigen Tomaten-Hackfleischsoße oder in einer cremigen Sahnesoße

odhad≈ 780 kcal60 g sacharidů

Cannelloni Gorgonzola

gefüllt mit würzigem Hackfleisch, überzogen mit einer cremigen Gorgonzola-Sahnesoße

odhad≈ 890 kcal58 g sacharidů

Schnitzel

Scaloppina Parmigiana

Zartes, paniertes Schweineschnitzel, belegt mit herzhafter Bolognesesoße und überbacken mit geschmolzenem Käse.

odhad≈ 850 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65

Scaloppina alla Crema

17.90

Zarte, unpanierte Schweineschnitzel in einer cremigen Braten-Sahnesoße, verfeinert mit frischen Champignons.

odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Scaloppina Casa

Knusprig paniertes Schweineschnitzel, belegt mit würzigem Formvorderschinken und zartem Käse, serviert in einer cremigen Sahnesoße mit sautierten frischen Champignons.

odhad≈ 920 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Cordon Bleu alla Mamma

21.90

rund geformtes Schweineschnitzel, großzügig gefüllt mit viel würzigem Schinken und zart schmelzendem Käse.

odhad≈ 850 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetiky

Scaloppina Milanese

Knusprig paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art

odhad≈ 650 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66

Scaloppina al Limone

Zarte, unpanierte Schweineschnitzel in einer feinen Zitronensoße, veredelt mit einem Hauch Weißwein.

odhad≈ 450 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Jägerschnitzel

Knusprig paniertes Schweineschnitzel, serviert in einer kräftigen Bratensoße mit herzhaftem Speck, frischen Champignons und karamellisierten Zwiebeln.

odhad≈ 750 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Scaloppina Zingara

Zarte, unpanierte Schweineschnitzel in einer hausgemachten Tomaten-Sahnesoße, verfeinert mit Zwiebeln, frischen Champignons, milden Peperoni Lombardi und bunten Paprikastreifen.

odhad≈ 500 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Saltimbocca alla Romana

Zarten, unpanierten Schweineschnitzeln, die mit würzigem Parmaschinken, frischem Salbei und geschmolzenem Käse belegt werden.

odhad≈ 550 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Scaloppina Pizzaiola

Zarte, panierte Schweineschnitzel, die in einer köstlichen, hausgemachten Tomatensauce mit schwarzen Oliven, Kapern und Sardellen gekocht werden.

odhad≈ 600 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69

Rindersteak

Rindersteak Maitre Hotel

24.50

Saftiges, gegrilltes Rindersteak aus Argentinien, perfekt zubereitet und serviert mit einer aromatischen Maitre-Butter.

odhad≈ 650 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca Stroganoff

27.50

Zartes Rindersteak aus Argentinien, in Stücke geschnitten und in einer würzigen, pikanten Cremesauce serviert.

odhad≈ 600 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca al Pepe Verde

26.50

Saftiges argentinisches Rindersteak, perfekt gegrillt und mit einer aromatischen grünen Pfeffersoße verfeinert.

odhad≈ 580 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca Cipolla ( Zwiebeln )

25.50

Bistecca Cipolla — Gegrilltes, zartes Rindersteak aus Argentinien, perfekt gebraten und serviert mit karamellisierten Zwiebeln.

odhad≈ 620 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Mixed-Grill Deluxe

28.50

Mixed Grill Deluxe — Mischung aus saftigem argentinischen Rindersteak, zarten irischen Lammkoteletts, zartem Putenbrustfilet und fein gegrilltem Schweinefilet.

odhad≈ 750 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca Cipolla e Funghi

Zartes argentinisches Rindersteak, perfekt gegrillt und serviert mit karamellisierten Zwiebeln und sautierten Champignons.

odhad≈ 650 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bistecca Rucola ( Hausspezialität )

29.50

Bistecca Rucola — Zartes argentinisches Rindersteak, serviert mit frischem Rucolasalat, Cherrytomaten und geriebenem Parmesan.

odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bistecca Pfifferling

Zartes argentinisches Rindersteak, serviert in einer cremigen Pfifferlingsauce.

odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

Bistecca alla Gorgonzola

Zartes argentinisches Rindersteak, serviert in einer cremigen Gorgonzolasauce.

odhad≈ 680 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71

Bistecca Porcini ( Steinpilzen )

Bistecca Porcini — Zartes argentinisches Rindersteak, verfeinert mit aromatischen Steinpilzen in einer cremigen Rahmsauce.

odhad≈ 640 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74

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61veggie
scoreodhad

Italská kuchyně s vegetariánskými jídly

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

V nabídce najdete pizzy Vegetaria a Margherita. Mezi těstovinami jsou Penne Arrabiata a Spaghetti Pomodoro e Basilico.

12 vegetariánských a 5 veganských jídel z 77

79dia
scoreodhad

Volte maso a saláty

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Menu nabízí široký výběr proteinových hlavních chodů. Steaky a nesmažené řízky jsou nejlepší volbou pro méně sacharidů.

30 vhodných pro diabetiky · 77 jidela

Recenze

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Praktické

Adresa: Metzerstr. 118, 66117 saarbrücken
Otevírací doba: Po—
Út11:30–14:30, 17:30–22:30
St11:30–14:30, 17:30–22:30
Čt11:30–14:30, 17:30–22:30
Pá11:30–14:30, 17:30–22:30
So11:30–14:30, 17:30–22:30
Ne11:30–14:30, 17:30–22:30
Kontakt: +496815895247
Zdroje: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelamamma.de/
Záznam: úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

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