zpět k vyhledávání

Holderbüschle Restaurant

Siemensstraße 19, 74343 Sachsenheim

Teď zavřeno · otvírá 16:00

€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 13. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Speckpiffferlingen
18.50
Mixed salad with fried chanterelles and bacon
odhad≈ 420 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Selbstgemacht Maultaschen mit Pfifferling Soße und beilagen Salat
18.50
Homemade Maultaschen with chanterelle sauce and salad
odhad≈ 680 kcal55 g sacharidůvyvážené 73
Cremiges Risotto mit Pfifferlingen und Salatvegetarian
21.50
Creamy risotto with chanterelles and salad
odhad≈ 620 kcal52 g sacharidůvyvážené 69
Bandnudeln in Rahm mit Speckpiffferlingen und Salat
23.50
Tagliatelle in cream with bacon and chanterelles
odhad≈ 750 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
Geschmorte Schweinebäckle mit Spätzlen dazu sautierten Pfifferlingen und Salat
23.50
Braised pork cheeks with Spätzle and chanterelles
odhad≈ 820 kcal48 g sacharidůvyvážené 70
Schweinemedaillon mit Speckpiffferlinge, Butter Spätzle und Salat
26.50
Pork medallion with bacon, chanterelles and Spätzle
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 72
Lamm Carrée auf Süßkartoffelstampf mit Gemüse und Kräuterjus
28.50
Lamb rack with sweet potato mash and vegetables
odhad≈ 610 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit selbstgemachten Maultaschen und Spätzle
32.50
Swabian onion roast beef with Maultaschen and Spätzle
odhad≈ 950 kcal75 g sacharidůvyvážené 65
Dessert
Panna Cotta mit Fruchtmarkvegetarian
6.50
Panna Cotta with fruit coulis
odhad≈ 320 kcal28 g sacharidůtěžká 42
Waldbeer - Ofenschlupfer mit Vanillesoße undvegetarian
Wild berry oven bread pudding with vanilla sauce
odhad≈ 550 kcal65 g sacharidůtěžká 36
Schokoladeneisvegetarian
6.90
Chocolate ice cream
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidůtěžká 42
SALATE & VESPER
Wurstsalat
13.80
Sausage salad with bread — aus Lyoner Wurst, Essig-Öl-Dressing, Zwiebeln und Gewürzgurken, dazu Brot
odhad≈ 580 kcal42 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schweizer Wurstsalat
14.80
Swiss sausage salad with Emmental and bread — aus Lyoner Wurst, Emmentaler, Zwiebeln und Gewürzgurken im Essig-Öl-Dressing, dazu Brot
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Schwäbischer Wurstsalat
15.80
Swabian sausage salad with bread — aus Lyoner Wurst, schwäbischer Scherfleischwurst, Zwiebeln und Gewürzgurken im Essig-Öl-Dressing, dazu Brot
odhad≈ 620 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Vesperbrett
16.90
Vesper platter with cured meats and cheeses — mit Landjäger, Salami, Schwarzwälder Schinken, Obazda, Emmentaler, Salzbrezel, Radieschen, Essiggurken und Bauernbrot
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidů
Salatplatte, „Holderbüschle“vegetarian
12.50
Mixed salad platter with bread — bunte Blattsalate, Rohkostsalate der Saison und Brot
odhad≈ 450 kcal48 g sacharidůvyvážené 70
Salatplatte, „Holderbüschle“ - mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18.90
Mixed salad platter with grilled chicken strips
odhad≈ 580 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Salatplatte, „Holderbüschle“ - mit Roastbeefstreifen und frischen gebratenen Champignons
20.90
Mixed salad platter with roast beef and mushrooms
odhad≈ 620 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Großer Salatteller mit Schafskäse & Olivenvegetarian
17.50
Mixed salad with feta cheese and olives — verschiedene Blattsalate, Rohkostsalate, Schafskäse, Oliven und Brot
odhad≈ 550 kcal38 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
BURGER
Crispy Chickenburger
18.90
Crispy chicken burger with fries — paniertes Knusperhähnchen, Salat, Tomate, Zwiebeln, Burgersauce, Pommes, Ketchup & Mayo
odhad≈ 980 kcal85 g sacharidů
Cheeseburger
18.90
Cheeseburger with fries — saftiges Rindfleischpatty, Käse, Salat, Tomate, Zwiebeln, Burgersauce, Steakhouse-Pommes, Ketchup & Mayo
odhad≈ 1150 kcal75 g sacharidů
SCHWÄBISCHE SPEZIALITÄTEN
Käsespätzlevegetarian
16.50
Cheese Spätzle with fried onions — hausgemachte Spätzle mit würzigem Käse, Schmelz- und Röstzwiebeln, dazu kleiner Salat
odhad≈ 850 kcal65 g sacharidůvyvážené 65
Zwei Maultaschen
14.80
Maultaschen with onion sauce and potato salad — geschmälzt mit Zwiebeln, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Zwiebelsauce
odhad≈ 720 kcal60 g sacharidůvyvážené 65
SCHNITZEL & HUPTGERICHTE
Schweineschnitzel „Wiener Art“
19.90
Pork schnitzel Vienna style with fries — goldbraun paniert, mit Steakhouse-Pommes und Salat
odhad≈ 980 kcal65 g sacharidů
Wiener Schnitzel vom Kalb
27.90
Veal Wiener Schnitzel with fries — mit Steakhouse-Pommes, Salat und Preiselbeeren
odhad≈ 920 kcal62 g sacharidů
Schweinelendchen
24.90
Pork tenderloin in mushroom cream sauce — in Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle und kleinem Salat
odhad≈ 820 kcal55 g sacharidůvyvážené 66
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen Elsässer Art
10.90
Tarte Flambée Alsace style — mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm
odhad≈ 650 kcal50 g sacharidů
Flammkuchen Vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Tarte Flambée — mit Frischkäse, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln und Fetakäse
odhad≈ 600 kcal48 g sacharidů
STEAKS
Halssteak vom Schwein
17.50
Pork neck steak with fries — mit Pommes und Kräuterbutter
odhad≈ 880 kcal45 g sacharidů
Rumpsteak
28.50
Rump steak with fries — mit Pommes, Kräuterbutter, Ketchup & Mayo
odhad≈ 820 kcal45 g sacharidů
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Chicken Nuggets
8.90
Chicken nuggets with fries — mit Pommes, Ketchup & Mayo
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidů
Hausgemachte Spätzlevegetarian
6.90
Homemade Spätzle with roast sauce — mit Bratensauce
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Pommes Frittenvegan
5.50
French fries — mit Ketchup & Mayo
odhad≈ 480 kcal45 g sacharidů
DESSERT
Nuss-Nougat-Parfaitvegetarian
6.50
Nut nougat parfait with fruit — mit frischen Früchten
odhad≈ 380 kcal35 g sacharidůtěžká 37
3 Kugeln Eis mit Sahnevegetarian
6.20
Three scoops of ice cream with cream — Vanille, Schokolade oder Erdbeere
odhad≈ 420 kcal45 g sacharidůtěžká 38
Quadratwurst mit Salate
6.50
Quadratwurst with salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67

Je toto menu stále v pořádku?

68veggie
scoreodhad

Několik vegetariánských možností

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je rizoto s houbami a sýrové špätzle. Nabídka zahrnuje také vegetariánský flammkuchen s fetou a cherry rajčaty.

12 vegetariánských a 1 veganských jídel z 36

62dia
scoreodhad

Možnosti s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístnice nabízí několik proteinových salátů a masových pokrmů. Většina hlavních chodů je však doprovázena špádlami nebo hranolkymi.

11 vhodných pro diabetiky · 36 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Siemensstraße 19, 74343 Sachsenheim
Otevírací doba
Pozavřeno
Útzavřeno
St16:00–22:00
Čt16:00–22:00
Pá16:00–22:00
So16:00–22:00
Ne11:30–20:00
Küche bis 21:30 Uhr (Wed-Sat). Küche bis 19:00 Uhr (Sun)
Kontakt
+497147969012
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), holderbueschle.de/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 80 %

Vlastníš Holderbüschle Restaurant? Nárokuj si své místo.