zpět k vyhledávání

La Truffolie

Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay

Teď zavřeno · otvírá 12:00

French€€€€
RecenzeVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 10. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 11. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

Menu "Terroir"
Œuf parfait
Perfect Egg with Tomato Tartare — tartare de tomates, purée de brocolis, espuma basilic, crumble parmesan et lomo
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Salade et ses croustillants chèvre tomaté
Goat Cheese Salad — lardons, lamelles d’aubergines et tomates
odhad≈ 410 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 68
Magret de canard
Duck Breast with Roasted Peaches — pêches rôties, délicatesses sautées, purée de betteraves et pois gourmands
odhad≈ 680 kcal35 g sacharidůvyvážené 65
Pavé de thon
Tuna Steak with Risotto — risotto, carottes, pesto ail des ours, tomates et son caviar d’aubergines
odhad≈ 620 kcal48 g sacharidůvyvážené 79
Grenouilles en persillade
Frogs Legs Persillade — délicatesse sautées, carottes et lamelles de courgettes
odhad≈ 450 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Fromage blancvegetarian
4.00
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
Chariot de fromage secvegetarian
6.00
Cheese Board
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
desserts
à la carte
odhad≈ 500 kcal60 g sacharidůtěžká 38
Menu "Signature"
Salade gourmande
Gourmet Salad with Smoked Salmon — salade, saumon fumée par nos soins, ravioles fris, fromage ail et fines herbes et tomates
odhad≈ 480 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Carpaccio de tomates variéesvegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata — burrata di buffala, compotée d’aubergines et courgettes
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Terrine de foie gras
5.00
Foie Gras Terrine — condiment aux fruits et brioche maison
odhad≈ 420 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Suprême de pintade aux poivrons
Guinea Fowl Supreme — jus court, purée de maïs, pois gourmands et lamelles d’aubergines
odhad≈ 580 kcal32 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 83
St Jacques
Scallops and Prawns Risotto — gambas, risotto, carottes, artichauts et lamelles de courgettes
odhad≈ 610 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 79
Entrecôte
5.00
Entrecôte with Fries — frites maison, pois gourmands, tomates et son caviar d’aubergines
odhad≈ 850 kcal55 g sacharidůvyvážené 66

Je toto menu stále v pořádku?

59veggie
scoreodhad

Omezené vegetariánské možnosti

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

K dispozici je carpaccio z rajčat s burratou. Nabídka obsahuje také sýry a fromage blanc.

3 vegetariánských a 0 veganských jídel z 14

79dia
scoreodhad

Francouzská kuchyň s méně sacharidy

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Jístelník nabízí bohatá proteinová jídla s zeleninou. Je zde mnoho možností s nízkým glykemickým indexem.

10 vhodných pro diabetiky · 14 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
Rue de la Fontaine 524, 07790 Saint-Alban-d'Ay
Otevírací doba
Po12:00–13:30, 19:00–21:00
Út12:00–13:30, 19:00–21:00
St12:00–13:30
Čt12:00–13:30, 19:00–21:00
Pá12:00–13:30, 19:00–21:00
So12:00–13:30, 19:00–21:00
Ne12:00–13:30
dernière prise de commande: 13h30 and 21h00. Wednesday dinner: Réservé aux groupes. Sunday dinner: Uniquement l'été
Kontakt
+33636643272 latruffolie07@gmail.com
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latruffolie.com/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš La Truffolie? Nárokuj si své místo.