Lo Gorissado
Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 16. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
Les petites bouchées du Chef
verrine guacamole aux herbesvegan, vegetarian
guacamole verrine
odhad≈ 120 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Accras de morue
1.00
cod accras
odhad≈ 150 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Bonbons piments aux lentilles corailvegan, vegetarian
1.00
lentil chili bonbons
odhad≈ 110 kcal14 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
saumon fumépescatarian
3.50
smoked salmon
odhad≈ 110 kcal0 g sacharidůvhodné pro diabetiky
FEUILLETES ET TOASTS
Mini navettes au saumon frais, fromage frais de vache, poivronpescatarian
3.50
salmon and cream cheese mini sandwiches
odhad≈ 180 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini navettes au Chèvre, confit, feuille de citron kaffirvegetarian
3.50
goat cheese mini sandwiches
odhad≈ 190 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Mini navettes au Saucisse
3.50
sausage mini sandwiches
odhad≈ 210 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Toast jambon cru et tapenade de tomate confit
1.80
cured ham and tomato tapenade toast
odhad≈ 160 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Plateau apéritifs dînatoires
Assiette de charcuterie
11.50
charcuterie board — Viande de vache, poivron confit, feuille de citron kaffir, Jambon blanc, et Mozarrella, Magret fumé et tomates cerise, Comté, olives, rôti de porc, grison, Rillette de canard, Pâté de campagne, Saucisson, Chorizo, Toasts et biscuit gressin
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de charcuterie (option 2)
9.50
charcuterie board option 2 — Pâté de campagne, Jambon aux herbes, jambon cru
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Brochettes de volaille au curry, coco, citron vert, combawa
4.50
curry chicken skewers
odhad≈ 220 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Brochettes de porc, paprika, romarin, citron vert thym, citron
4.50
pork skewers
odhad≈ 240 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Légumes crus, fromage blanc aux herbes et anchoïade
3.50
raw vegetables with herb cheese and anchoïade
odhad≈ 180 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 66
Les petites bouchées du Chef (Dégustation)
Plateau dégustation Terre et mer
14.00
land and sea tasting platter — Saumon fumé maison, Magret de canard fumé maison, Magret de canard fourré au foie gras maison, Foie gras de canard maison, Chutney de figues
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Rosace de saumon fumé maison et citronette au zeste d’agrumepescatarian
12.00
smoked salmon rosette
odhad≈ 250 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Chapon sauce morilles, poêlée de légumes et écrasé de pomme de terre
18.00
capon with morels
odhad≈ 650 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Ris de veau, armagnac et morilles, écrasé de pomme de terre et panais
18.00
veal sweetbreads with morels
odhad≈ 680 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Civet de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre et poêlée de légumes
18.00
duck stew with cepes
odhad≈ 720 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Dinde aux châtaignes, juste rôtie à l’ancienne et écrasé de pommes de terre au panaïs
18.00
roasted turkey with chestnuts
odhad≈ 620 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Nos Desserts
Buche mandarine et chocolat
5.00
mandarin and chocolate log cake
odhad≈ 450 kcal45 g sacharidůtěžká 34
Buche marron glacé et noix caramelisées
5.00
chestnut and caramelized walnut log cake
odhad≈ 450 kcal42 g sacharidůtěžká 34
Plateau de mignardises
5.00
mignardises platter
odhad≈ 300 kcal35 g sacharidů
Fruits frais préparévegan, vegetarian
5.00
fresh fruit salad
odhad≈ 120 kcal28 g sacharidů
Plat familial cuisiné pour vous
Volailles rôtis à l'ancienne (Chapon, Poularde, Pintade, Dinde)
33.90
traditional roast poultry
odhad≈ 650 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Volaille désossé et farcie foie gras, et raisins et chair de porc
39.90
stuffed poultry with foie gras
odhad≈ 850 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Châtaignes rôtis dans le jus de volaille rôtievegan, vegetarian
3.50
roasted chestnuts
odhad≈ 220 kcal24 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Pomme dauphinoisvegetarian
0.90
gratin dauphinois
odhad≈ 280 kcal22 g sacharidů
Ecrasé de pomme de terre et panaisvegetarian
3.00
mashed potatoes and parsnips
odhad≈ 180 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 69
mélange de légumes cuit vapeur et jus de viandevegetarian
3.50
steamed vegetables
odhad≈ 110 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
Menu de Noël et du Réveillon
menu 36 € par personne
36.00
Christmas menu — Entrée: Plateau dégustation (Saumon fumé maison, magret de canard fumé maison, Magret de canard fourré au foie gras maison, Foie gras de canard maison, chutney de figues) OU Rosace de saumon fumé maison et citronette au zeste d’agrume OU Feuilleté de ris de veau, armagnac et morilles. Plat: Dinde aux châtaignes, juste rôtie à l’ancienne et écrasé de pommes de terre au panaïs OU Civet de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre et, poêlée de légumes glacée OU Chapon, sauce morille, écrasé de pommes de terre et panais. Dessert: Bûche mandarine confite et chocolat OU Bûche au marron glacé et noix caramélisée
odhad≈ 750 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Suggestion du chef - Entrées
Salade avocat crevettespescatarian
avocado and shrimp salad
odhad≈ 320 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Suggestion du chef - Plats au choix
Canard mi-sauvage aux olives
duck with olives
odhad≈ 580 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Sautée de porcelet aux girolles
sautéed suckling pig with chanterelles
odhad≈ 620 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Suggestion du chef - Desserts
Profiteroles
odhad≈ 550 kcal48 g sacharidůtěžká 30
Les formules
Entrée-Plat-Fromage ou Dessert
29.50
set menu: starter, main, cheese or dessert
odhad≈ 1400 kcal80 g sacharidůtěžká 37
Entrée-Plat-Fromage et Dessert
34.50
set menu: starter, main, cheese and dessert
odhad≈ 1700 kcal110 g sacharidůtěžká 33
Les Petits Plats du Chef
Les petits plats du chef – entrée/plat ou plat/dessert
10.00
chef's small plates set
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidůvyvážené 71
Les petits plats du chef – Entrée/Plat/dessert
11.50
chef's small plates full set
odhad≈ 1100 kcal60 g sacharidů
Les produits vedettes
Balade délicieuse
211.00
delicious walk
odhad≈ 4000 kcal300 g sacharidůtěžká 29
Balade Délicieuse – Gastronomique
89.00
gastronomic delicious walk
odhad≈ 3200 kcal200 g sacharidůtěžká 29
Calme et gourmandise
257.00
calm and greediness
odhad≈ 4000 kcal250 g sacharidůtěžká 21
Calme et gourmandise – Gastronomique
69.00
gastronomic calm and greediness
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
74dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykémií
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jazyk menu nabízí mnoho proteinových hlavních chodů a uzeninové plátky. Je zde dostatek pokrmů s nízkým glykemickým indexem.
28 vhodných pro diabetiky · 42 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33553590239
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), logorissado.com/