Chez Bibet
lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard
otevírací doba zatím neznámá
French€€€€
Menu
Zdroj: web restaurace, číst více 12. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.
Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 15. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.
A Partager ou Pas
Brochette de chorizo grillés
15.00
Grilled Chorizo Skewers — mayonnaise épicée
odhad≈ 450 kcal6 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Guacamolevegan
9.00
Guacamole with Tortilla Chips — chips de tortillas
odhad≈ 550 kcal45 g sacharidů
Assiette italienne
23.00
Italian Platter — jambon blanc, jambon serrano, rosette, 3 burratinnas 50g, melon, pesto, gressins
odhad≈ 850 kcal35 g sacharidů
Paté croûte
14.00
Pâté en Croûte — maison Baraban
odhad≈ 400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Frites de patates douces
9.00
Sweet Potato Fries — mayonnaise épicée
odhad≈ 420 kcal35 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
Assiette de friture d'éperlans
14.00
Fried Whitebait — sauce tartare
odhad≈ 380 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette Bibet
19.00
Bibet Meat Platter — jambon serrano, rosette, jambon blanc
odhad≈ 500 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Croque monsieur brioché
15.00
Truffle Croque Monsieur — saveur truffée
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidů
Grenouilles en persillade
25.00
Frogs Legs with Garlic Parsley — env. 300g
odhad≈ 320 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
nos salades
Salade Cesar
19.00
Caesar Salad
odhad≈ 600 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
Burratavegetarian
19.00
Burrata with Grilled Vegetables — 120g, légumes grillés et pesto
odhad≈ 550 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 74
Nos Plats - Coté Mer
Filet de limandepescatarian
19.00
Dab Fillet with Brown Butter — beurre noisette citronné
odhad≈ 450 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Dorade entière grilléepescatarian
27.00
Grilled Whole Sea Bream — env. 300gr sauce vierge
odhad≈ 400 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 77
Grenouilles en persillade
29.00
Frogs Legs with Gratin Dauphinois — Gratin dauphinois
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Tartare de saumonpescatarian
24.00
Salmon Tartare — frites, salade Beurre citronné
odhad≈ 800 kcal50 g sacharidů
Friture d'Eperlanspescatarian
19.00
Fried Whitebait with Fries — frites, salade sauce tartare
odhad≈ 750 kcal55 g sacharidůvyvážené 65
Tataki de thonpescatarian
27.00
Tuna Tataki — Frites, salade
odhad≈ 700 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Nos Plats - Coté Terre
Suprême de volaille
27.00
Chicken Supreme with Morel Sauce — Sauce morilles
odhad≈ 500 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Andouillette Maison Braillon
24.00
Andouillette with Mustard Sauce — Sauce moutarde à l'ancienne
odhad≈ 450 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
Bavette de boeuf Angus
18.00
Angus Beef Flank Steak — env. 200g, frites, salade
odhad≈ 750 kcal45 g sacharidůvyvážené 65
Burger Maison Bibet
22.00
Bibet House Burger — (Steak façon bouchère 180g, sauce cocktail, tomates confites, pickles, cheddar) Frites, salade
odhad≈ 1100 kcal65 g sacharidů
Tartare de boeuf au couteau
22.00
Hand-cut Beef Tartare — frites, salade
odhad≈ 850 kcal45 g sacharidů
Pièce du boucher (selon arrivage)
29.00
Butcher's Cut Steak — env. 180gr. frites, salade
odhad≈ 800 kcal40 g sacharidů
Nos Fromages
Demi Saint Marcellin Mère Richardvegetarian
6.00
Saint Marcellin Cheese
odhad≈ 250 kcal2 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Fromage blanc faisselle de la fromagerie Neuvilloisevegetarian
6.00
Fromage Blanc with Fruit Coulis — crème ou coulis fruits rouges
odhad≈ 220 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
Assiette de fromages secs affinésvegetarian
7.00
Aged Dry Cheese Platter — sélection la Mère Richard
odhad≈ 350 kcal5 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Nos Desserts
Mi-cuit au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — crème anglaise à la vanille
odhad≈ 450 kcal40 g sacharidůtěžká 34
Ile flottantevegetarian
8.00
Floating Island — crème anglaise praline rose
odhad≈ 320 kcal35 g sacharidůtěžká 35
Baba au rhum
8.00
Rum Baba — chantilly et fruits rouges
odhad≈ 480 kcal55 g sacharidůtěžká 36
Café / Thé / Champagne Gourmand
12.00
Gourmet Coffee/Tea/Champagne
odhad≈ 300 kcal30 g sacharidůtěžká 42
Crème brulée à la vanille bourbonvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidůtěžká 41
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
10.00
Seasonal Fruit Pavlova
odhad≈ 420 kcal50 g sacharidů
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
odhad≈ 120 kcal25 g sacharidů
Menus
Menu Petit Bibet
15.00
Kids Menu Petit Bibet — Jusqu'à 12 ans: Sirop à l'eau, Volaille, frites, Glace
odhad≈ 950 kcal90 g sacharidů
Menu du jour - Plat
14.00
Daily Special Main — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi
odhad≈ 650 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 73
Menu du jour - Entrée - Plat ou Plat - Dessert
17.00
Daily Special 2-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi
odhad≈ 900 kcal60 g sacharidů
Menu du jour - Entrée - Plat - Dessert
19.50
Daily Special 3-Course — Uniquement du Lundi au Vendredi Midi
odhad≈ 1100 kcal75 g sacharidů
Menu Guinguette
35.00
Guinguette Menu — L'entrée (Friture d'éperlans, Terrine de campagne maison, Salade cesar), Plat (Filet de limande, Andouillette maison Braillon, Pièce du boucher), Dessert à la carte
odhad≈ 1300 kcal80 g sacharidůtěžká 41
Menu Gourmand
45.00
Gourmet Menu — L'entrée (Paté croûte maison Baraban, Burrata, Friture d'éperlans), Plats (Grenouilles en Persillade, Dorade entière, Entrecôte de boeuf, Suprême de volaille), Dessert à la carte
odhad≈ 1500 kcal70 g sacharidů
Je toto menu stále v pořádku?
75dia
scoreodhad
scoreodhad
Francouzská kuchyně s nízkým glykemickým indexem
Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.
Jístejnice nabízí mnoho proteinových hlavních chodů. Grilované ryby a drůbeč přirozeně obsahují málo sacharidů.
17 vhodných pro diabetiky · 39 jidela
Recenze
RecenzeZatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.
Praktické
- Adresa
- lieu dit du bourg, 115 rue du stade, 01600 Saint-Bernard
- Otevírací doba
- zatím neznámé
- Kontakt
- +33474001758
- Zdroje
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezbibet.com/