zpět k vyhledávání

The Stamp.

1 Pl. François Mitterrand, 22000 Saint-Brieuc

Teď otevřeno · do 23:00

€€€€
RecenzeRezervovatVolatWeb

Menu

Zdroj: web restaurace, číst více 14. září 2026. Ceny a jídla se od té doby mohly změnit.

Kalorie a sacharidy jsou odhady AI modelu na základě tohoto menu z 14. září 2026 pro typickou porci. Nejsou to lékařské doporučení a nenahrazují informace z kuchyně. "Vhodné pro diabetiky“ znamená: mírné množství sacharidů v chodu, málo cukru a žádný základ s rychlým vstřebováním, jako jsou hranolky, bílé pečivo nebo bílá rýže.

CARTE TAPAS After Work
HOUMOUSvegan
6.50
Hummus — Houmous de pois chiches, salade de pois chiches, paprika, huile de sésame, crudités
odhad≈ 320 kcal22 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 75
CREVETTES CROUSTILLANTES
9.90
Crispy Shrimp — Crevettes croustillantes, sauce aigre douce
odhad≈ 380 kcal25 g sacharidů
SAUMON FUMÉ DE PAIMPOL
11.90
Smoked Salmon — Cream cheese aux herbes fraîches et pain grillé
odhad≈ 310 kcal18 g sacharidůvhodné pro diabetiky
TERRINE DE FOIE GRAS
18.90
Foie Gras Terrine — Foie gras maison, pommes flambées au calvados et speculoos
odhad≈ 450 kcal28 g sacharidů
CAMEMBERT RÔTIvegetarian
12.90
Roasted Camembert — Andouille de Guéméné, Pommes Granny, échalotes confites
odhad≈ 520 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetiky
POULPE HARISSA
14.90
Octopus Harissa — Poulpe harissa, salade de fenouil, aïoli à l’encre de sèche
odhad≈ 340 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PATATAS BRAVAS & AÏOLIvegetarian
6.90
Patatas Bravas — Pommes de terres sautées, aïoli à l’encre de sèche
odhad≈ 410 kcal32 g sacharidů
L’HUÎTRE
11.40
Oysters — Huîtres de la Baie de St Brieuc par 6 / 9 / 12 et mayo spicy
odhad≈ 220 kcal4 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
CORDON BLEU
20.90
Blanc de poulet, mozzarella, jambon breton et son jus de volaille maison
odhad≈ 680 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
CROQUE-MOI
13.90
Croque Monsieur — Croque Monsieur gratiné, pain de campagne Bio, béchamel maison et jambon blanc artisanal
odhad≈ 720 kcal45 g sacharidů
ACCRAS MAISON
8.90
Fish Accras — Accras de poisson de nos côtes, sauce aigre douce
odhad≈ 350 kcal22 g sacharidů
CROQUE-MOI À LA TRUFFEvegetarian
14.90
Truffle Croque Monsieur — Croque au pain de campagne Bio, béchamel à la Truffe, fromage affiné
odhad≈ 780 kcal45 g sacharidů
PIÈCE DU BOUCHER & CHIMICHURRI
19.90
Beef Steak with Chimichurri — Faux de filet de boeuf juste saisi, jus du viande maison, chimichurri au Xérès, herbes fraîches, huile d’olive
odhad≈ 550 kcal8 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 71
PLANCHE THE STAMP.
20.90
Charcuterie and Cheese Board — Planche de Charcuterie et Fromages affinés
odhad≈ 650 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
Dinatoire COCKTAIL
HOUMOUS DE POIS CHICHES, SALADE DE POIS CHICHES, PAPRIKA, HUILE DE SÉSAME, CRUDITÉSvegan
32.00
Hummus
odhad≈ 1200 kcal80 g sacharidů
SAUMON FUMÉ DE PAIMPOL, CREAM CHEESE AUX HERBES FRAÎCHES
32.00
Smoked Salmon
odhad≈ 1100 kcal40 g sacharidůvhodné pro diabetiky
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINÉS & CHUTNEY À PARTAGERvegetarian
32.00
Cheese Assortment
odhad≈ 1300 kcal35 g sacharidůtěžká 37
PLANCHES DE CHARCUTERIES LOCALES À PARTAGER
32.00
Charcuterie Board
odhad≈ 1400 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikytěžká 42
PATATAS BRAVAS & AÏOLIvegetarian
32.00
Patatas Bravas
odhad≈ 1200 kcal110 g sacharidůtěžká 38
CROQUE MONSIEUR À LA TRUFFEvegetarian
32.00
Truffle Croque Monsieur
odhad≈ 1800 kcal120 g sacharidůtěžká 28
ACCRAS DE POISSON, SAUCE AIGRE DOUCE
32.00
Fish Accras
odhad≈ 450 kcal30 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 65
CAMEMBERT RÔTI À L’ANDOUILLE DE GUÉMÉNÉ
32.00
Roasted Camembert
odhad≈ 600 kcal10 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 67
FONDANT CHOCOLAT & COEUR PRALINÉ
32.00
Chocolate Fondant
odhad≈ 400 kcal35 g sacharidů
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR & FLEUR DE SELvegetarian
32.00
Dark Chocolate Mousse
odhad≈ 350 kcal20 g sacharidů
PANNA COTTA À LA VANILLEvegetarian
32.00
Vanilla Panna Cotta
odhad≈ 300 kcal22 g sacharidůtěžká 42
Exemple de Menu - Avril 2026
NOIX DE SAINT JACQUES SNACKÉES, PURÉE DE CAROTTE À L’ORANGE, SAUCE BEURRE BLANC, POMELOS FRAIS
Seared Scallops
odhad≈ 320 kcal15 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
PETITS POIS À L’AIL DES OURS, OEUF POCHÉ, SIPHON HOLLANDAISEvegetarian
Poached Egg with Peas
odhad≈ 280 kcal12 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 70
RETOUR DE PÊCHE, GARNITURE PRINTANIÈRE & LÉGUMES RÔTIS DE SAISONpescatarian
Fresh Catch
odhad≈ 550 kcal25 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
NOIX DE COCHON BRAISÉE GARNITURE PRINTANIÈRE & LÉGUMES RÔTIS DE SAISON
Braised Pork Shoulder
odhad≈ 650 kcal20 g sacharidůvhodné pro diabetikyvyvážené 78
PAVLOVA AUX AGRUMES, SORBET MANDARINE & MERINGE MAISONvegetarian
Citrus Pavlova
odhad≈ 450 kcal60 g sacharidůtěžká 31
COEUR COULANT D’HIVERvegetarian
Winter Molten Cake
odhad≈ 420 kcal38 g sacharidůtěžká 32

Je toto menu stále v pořádku?

84veggie
scoreodhad

Různak vegetariánských tapas

Jak dobře se zde jí vegetarián, vyčteno z menu. Není to hodnocení uživatelů.

Nabídka obsahuje hummus, patatas bravas a croque-monsieur s trufle. Na dezert je k dostání čokoládový mousse a panna cotta. Vegany mají k dispozici pouze hummus.

13 vegetariánských a 2 veganských jídel z 20

74dia
scoreodhad

Možnosti s nízkým glykemickým indexem

Jak dobře se zde jí někdo s diabetem, na základě menu a odhadovaných sacharidů. Není to lékařské doporučení.

Nabídka obsahuje mnoho proteinových tapas a hlavních chodů. Jsou zde jídla s nízkým glykemickým indexem.

16 vhodných pro diabetiky · 31 jidela

Recenze

Recenze
Zatím žádné recenze.Byl jsi tam? Napiš první recenzi.

Praktické

Adresa
1 Pl. François Mitterrand, 22000 Saint-Brieuc
Otevírací doba
Po08:00–23:00
Út08:00–23:00
St08:00–23:00
Čt08:00–23:00
Pá08:00–00:00
So10:00–00:00
Ne10:00–17:00
The Stamp vibre les fins de semaine jusqu’à 1h (jeudi, vendredi, samedi)
Kontakt
+33296690207
Zdroje
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thestamp.fr/
Záznam
úplnost 83 %, spolehlivost 79 %

Vlastníš The Stamp.? Nárokuj si své místo.